自动面包机就是智能化程序高、主要用于制作面包的机器，非常适合工作忙碌的上班一族。它能满足年轻人的需求，有着自身的特点。那自动面包机有什么特点呢？

1、自动化：自动和面、发酵、烘烤，全程电脑控制，不用人工操作，在固定的时间完成指令，制作出美味的面包。

2、操作简单：只要按启动键，面包机就能运行起来。想和面，按“和面”键；想烘烤，按”烘烤“键。面包机操作简单，方便快捷。

3、功能多样：自动面包机主要功能是利用面粉和大米做各种形状的花式面包。它还能做各种美食，比如蛋糕、米酒、酸奶等。有的面包机还能做冰激凌。

4、自动散热：面包烘好后，面包机自动送风，让面包的温度符合人入口的温度。人性化设计，符合人的使用体验。

5、外观时尚：说到面包机，很多人都在意它的外观，因为放在家里，要与家具相搭配，不能太老气，应富有时尚感，让整个家居环境显得高端大气。

面包机相比多士炉，最大的不同之处在于不止有烘烤功能，还有和面、发酵工功能，每次将物料投进去，都能做出美味的面包。市面上还有全自动面包机，整个过程由机器操作，真可谓是懒人的福音。那全自动面包机有什么特点呢？

1、操作界面简单：白色的外观，形状如胖胖的面包，表面按钮操作简单，所有操作程序化，几乎所有人一学都会用，因为只要简单按几下，就能做出热腾腾的面包。

2、可以预设时间：人性化的设计，让使用者任何时候都可以吃到新鲜的面包，只要提前预设时间，就能在到点时把面包取出，比如12小时后想吃面包，设置时间为12小时，机器就会在到达9小时的时候开始运行，花费3个小时制作。

3、采用电脑控制：将制作面包的十几道工序简单化，在使用者需要时制作出营养又健康的面包，无需担心出现安全问题，让人用得很放心。

4、能装饰家居：全自动面包机外观时尚大方，摆放在家中能起到装饰的作用，非常好看。只要拥有这款面包机，即使偶尔有客人来，都会被称赞，因为它真的很吸睛。

面包机能用来做很多种面包，只要掌握食谱和正确的制作方法，就能做出好吃又营养的面包。日常，大家可以收集一些食谱，再制作面包。下面分享面包机做面包的食谱和做法给大家：

奶油面包：准备特粉、鲜蛋、白砂糖、猪化油、鲜酵母、水、奶油、白糖粉，然后调制发酵面团，再分成小块，逐一搓成榄核浆，再放入面包机中烘烤。等烘烤5-6分钟后，即可取出。但取出后需要抹上奶油。通常，奶油制作方法简单，使用白糖粉和奶油来做，将它们放入搅拌机中搅拌，呈雪白色，即可摸到面包上食用。

莲蓉面包：准备特粉、鲜蛋、猪化油、白砂糖、鲜酵母、水、莲蓉，然后调制发酵面团，将其分成小块，搓圆摆放在面包机内桶中，将其醒发，接着取出加莲蓉馅，刷上一层蛋浆，送入烤炉烘烤。烘烤时间为10分钟，等面包熟后取出冷却，冷透后包装即可成为成品。

菠萝面包：准备特粉、白砂糖、鲜鸡蛋、鲜酵母，生油、泡打粉、菠萝香精等，然后把鲜鸡蛋、白砂糖、生油、香精、水倒入搅拌机中搅打，做成菠萝馅。然后把鸡蛋、面粉、水、白砂糖投入面包机内桶，启动面包机和面和发酵。等发酵好后，在面团中加入菠萝馅，搓圆放回面包机中，进行烘烤。不一会儿，菠萝面包就做好了。

自动面包机其实就是普通的面包机，制作面包的配方有很多。如果想吃松软的法式面包，可以get起配方，并按正确的方法制作。那怎么用面包机做法式面包呢？需要哪些材料？下面一起来看看吧。

原料：高筋粉500克、细砂糖30克、鲜牛奶310克、发酵粉6克，鲜奶油60克、盐3克。

做法：将纯牛奶倒入锅中进行加热，冷却后，倒入干净的面包桶中，加高筋粉、盐、细砂糖混合，再加发酵粉。将面包桶放回面包机中，振动几下，去除空气，接着连接电源，开始正式做面包。面包用高温烘烤的方式，等程序结束后，能直接食用。如果想添加配料，可以在面包上划几刀，制出美味的面包。

注意事项：使用面包机做面包，记得将机身内外的杂物去除掉，接着清洗干净，晾干后再使用。不要将面包机放在高温下，与墙间隔一定距离，盖上顶盖，顶盖上不要放置任何重物。等面包做好后，清洁干净，放回原来的位置，以便下次使用。

面包机，简单来说就是制作面包的机器。它不仅能制作面包，而且能制作酸奶、米酒等。目前，市面上有很多种面包机，全自动面包机只是其中一种。全自动面包机特点如下：

1、自动化程序高：全程电脑控制，不需要人工操作过多程序，只要按启动键，选择程序，就能自动完成。全自动面包机还能自动和面、发酵、烘烤，智能化程序高。

2、操作方法简单：几乎所有人都能看着说明书学会面包机的操作方法，只要按启动键，面包机就能自动运行起来。如果家里有老人和小孩也不怕，轻松就能学会。

3、功能齐全：全自动面包机与普通面包机功能差不多，能利用面包做出花式面包，还能做米酒、酸奶、蛋糕等。有的全自动面包机还能做冰激凌，小孩子爱吃。

4、装饰家居：全自动面包机看着高端大气上档次，放在家里，能起到装饰作用。购买时，记得要买与家居电器相协调的，以免影响家居环境。若买到的面包机与家居环境不匹配，可以用布遮挡起来，也能起到装饰的作用。