美味的虾饺大家都不会拒绝，那么美味的虾饺其实在营养方面也是顶呱呱的，大家一定在想一个小小的虾饺会有那些营养价值呢？下面就让我来给大家讲讲虾饺的营养价值是什么？让大家更加爱吃虾饺吧！

1、保护心血管：

虾饺中的虾对于心血管系统的保护很有帮助，不仅能降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还可以使冠状动脉扩张，对于高血压及心肌梗死的预防有重大意义。

2、通乳汁：

虾饺中的虾具有非常好的通乳效果，同时由于磷和钙的含量极高，对小儿、孕妇有补益的功效。

3、消除“时差症”：

虾饺中的虾由日本大阪大学科学家的研究可知，虾体内的虾青素对于压止由于时差反应而导致的“时差症”有很大益处。

香锅中放入了很多金针菇以及干豆腐等四季皆宜的食材，含有比较高的营养成分。金针菇中含有锌，有一定的健脑功效；金针菇纤维较粗，还可以润肠通便、改善肠胃，一部分较胖的人士和中老年人或患有高血压、肠道疾病的人群是适合食用的。干豆腐是东北区比较常见的食材，营养价值也不容忽视。

它含有大量的蛋白质以及卵磷脂，可以防止血管硬化，很好的保护我们的心脏，还可一定程度上补充人体所需的钙质，预防骨质疏松，对老人和小孩都很有利，适合体质虚弱，营养不良的人食用。

豆浆是国人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

国人一直推崇早餐要吃得好，正因为豆浆营养价值这么高，所以成为了不少家庭早餐桌上不可或缺的主角。

煎饼是汉族的传统美食，也是山东地区人们的最爱。既然如此，它肯定不仅仅是味道好，而且营养价值肯定也不错。但你清楚煎饼的营养价值在哪吗？下面我们一起来看看吧。

煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。其中，大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾，达到排毒的功效，而且可以中和人体的酸碱度，缓解疲劳。

常常吃煎饼还可以促进血液循环、降血脂、促进消化的功效，有益于肠胃健康。另外，煎饼的耐嚼，吃煎饼还可以增强我们牙齿的咀嚼能力，有益于牙齿健康。

广东人的早茶少不了一道虾饺，吃一口虾饺，喝一口茶，再吃几个凤爪，这样的早茶才算完美。水晶虾饺不但味道赞，而且口感嫩滑，虾肉吃起来很q弹，而且营养还很丰富呢。早上吃上这么一道美味，而且营养的水晶虾饺当早餐，也是挺棒的。

1、氨基酸。水晶虾饺含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2、钠。吃水晶虾饺能补充钠，钠可以调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性。

3、铜。水晶虾饺中含有铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、钙。想要补钙，吃点水晶虾饺不错。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。

5、蛋白质。水晶虾饺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。