女人本就容易贫血，而孕妇出现贫血的现象更是常见的事情，那么孕妇吃什么补血呢？下面小编为准妈妈推荐5款补血粥。

补血粥一：菠菜粥

原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

功效：孕期缺铁就会导致贫血严重，而菠菜有助于补铁，孕妈咪适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。

补血粥二：八味养血粥

主料：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。

制作：先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂，再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块，加入上述原料煎煮，以熟烂为度。

功效：这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材，炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。

补血粥三：鸡汁粥

材料：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。

制法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。

功效：这一款粥非常开胃，尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养，孕妇常食，可辅助防治贫血症。

补血粥四：人参粥

主料：人参3克，粳米100克。

制作：人参研成细粉，粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟为度。取冰糖少许，加水适量，熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内，搅拌均匀，文火稍沸。早餐空腹食用。

功效：人参的滋补作用是大家都知道的，孕妇适量吃人参也能收到同样的效果，但是孕妇的身体会燥热，所以人参不可多食。适量食人参对治疗贫血有一定作用。

补血粥五：大枣粥

主料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

功效：孕期贫血可以适当吃枣，补血作用相当不错，对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

孕妇常常会出现贫血的症状，而孕妇如果不是很严重的贫血，则建议采用食疗补血，那么孕妇吃什么蔬菜补血呢？

孕妇吃什么蔬菜补血

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

孕妇吃什么补血：胡萝卜苹果奶

原料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。

制作方法：苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净，连同余下的原料一起，放入电动食物粉碎机内，搅打均匀。

2、金针菜

金针菜含铁数量最大，比菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，是准妈妈不错的补血食物。

孕妇吃什么补血：金针菜炒鸡蛋

原料：适量鸡蛋，金针菜，油，盐，葱。

做法：

1、将葱洗干净，切成段，将金针菜洗干净，先浸泡一会儿，将鸡蛋打散，搅拌均匀。

2、往锅内倒入适量油，然后下葱段，炒出爆香味。

3、然后加入鸡蛋，炒得差不多熟的时候就加入金针菜，翻炒至熟。

4、加入适量盐，搅拌均匀即可。

3、菠菜

菠菜是最常见含铁量高的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，因此菠菜可算是补血蔬菜中的重要食物。

孕妇吃什么补血：猪肝菠菜

原料：猪肝200克，菠菜200克/植物油15克，料酒、酱油各5克、醋5克，生粉、香油各10克，盐、味精少许。

做法：

1、将猪肝洗净，切成小薄片，加料酒略腌;将菠菜择洗干净切成8厘米长的段，放人开水中掉一下，捞出沥干。

2、锅中放植物油烧热，放人猪肝迅速翻炒，加人醋、盐、酱油，翻炒几下，再放人菠菜翻炒2分钟，加人味精炒匀，用生粉勾芡，淋上香油即可。

孕期贫血是很常见的一种症状，这个时候一定要注意饮食搭配。那么孕妇贫血该怎么补血最快？下面我们不妨来看看。

孕妇贫血该怎么补血最快

孕妇贫血就是要补铁，那段时间里我给自己安排了合理的食补，经常做一些补铁食物，动物的肝脏，像猪肝、鸭肝、鸡肝等每个星期吃两次，但是肝脏是毒素聚集的地方，不适多吃；还有那种红色的瘦肉，牛肉、猪肉等；偶尔也吃一些猪血菠菜汤、猪血豆腐等，这些食物的含铁量高，一直坚持了两个月。

孕妇贫血光吃补铁的食物还不行，还要吃一些含蛋白质高的食物，蛋白质可以和铁制造血红蛋白，瘦肉要保持每天吃几量，豆制品，像黄豆、大豆的，可以用排骨和黄豆炖汤，牛奶晚上睡前喝一杯。

植物性的食物也有些含铁高的，比如红枣、赤豆、血糯米、黑木耳、黑芝麻等，我一般都是下午的时候喝一杯黑芝麻糊，营养很丰富。蔬菜和水果平时要多吃点，它们可以补充维生素c对铁吸收有帮助。

孕期补血食谱推荐

食谱一：银耳竹笙汤

材料：银耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖。

做法：把银耳、竹笙放入水中浸泡，（竹笙10-20分钟，银耳5-6小时）然后捞出洗净，分成小块。将竹笙再放入滚水中氽烫。把剩余所有材料分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙与纯净水，煮至沸腾。

功效：银耳有开胃的功效哦，又能清肠滋阴对孕妈妈来说是非常不错的补品。内含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用。莲子有益养心定神。百合有润肺、补虚、养神的作用。

食谱二：黑豆鲫鱼汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

功效：黑豆鲤鱼汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

食谱三：阿胶芝麻核桃羹

材料：250克阿胶、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圆肉、冰糖适量。

做法：先将阿胶烊化，芝麻与核桃研成末，然后加入桂圆肉、冰糖，一起隔水蒸2个小时即可。

功效：阿胶对于女性来说，不管怀孕与否，都是补血最佳良品，因为女性的身体机能不像男性一样强壮，长时间的劳累很容易造成贫血。所以这款阿胶芝麻核桃羹，既能帮助女性补血，还能补充身体内却是的一些营养，让脸色变得更加红润。

准妈妈从第六到八周开始，血流量会增大，血浆增加得也比较多，这样的话就会导致孕妇的血红蛋白数量降低，会比我们正常的人群要低许多，所以孕妇要比平常更需要补血。

准妈妈们在怀孕中晚期的话，很多准妈妈们几乎都会出现贫血的状症，尤其是多胞胎，或是胎儿较大的，亦是孕前月经量大的，这些都是会贫血严重一点，而且在中后期胎长得较快，更是需要大量的血液，这个时间段的准妈妈也是容易产生贫血状症的。

贫血的话会导致一些其实症状的产生，比如，妊娠高血压；如果是贫血严重的话，有可能会导致胎儿发育迟缓，或者是流产、死胎。贫血对于孕妇及胎儿都是非常不利的，危害性很大。因为胎儿的血液，是从准妈妈流向胎儿的，缺血的话是会引起很严重的后果的。

那么准妈妈们或者会问既然补血这么重要，直接服用一些补血药不就得了，其实这种想法是非常不可取的，错误的，一般情况如果不是非服用补血药不可以的话，是不建议、不提供服用补血药，最好的方法是采用食补，那么吃什么补血好且又快呢？让我们来了解一下。

一、龙眼肉粥。

龙眼肉是补血的最佳食物，它的食用功效和营养价值都是非常之高的，从我们以往就一直遗传下来的孕妇补血之佳品，对于产后体虚食之都是非常好的。龙眼肉煮粥，不仅可以起到快速补血作用，对于神经衰弱很可以起到很好的治疗作用。

龙眼肉粥的做法也是相对比较简单易学的，原料：选用龙眼肉，粳米，白糖，它们的量可以根据准妈妈的食量进行配比，龙眼肉的量只要粳米的对半就可以了，白糖的量，如果喜欢吃甜一点的稍微多放点。材料准备好了，先把粳米和龙眼肉清洗干净，然后一起放入锅加入适量的水，在电饭锅上煮差不多三十分钟即可，开锅后放入白糖搅均匀即可食之。

二、阿胶芝麻核桃羹。

阿胶是有名的补血之佳品，它是一种高级的名贵的补血之珍品。阿胶具有着补血，滋阴，润燥之功效，对于造血系统有着强大的补血之作用，要远远高于铁质类。对于习惯性流产还有准妈妈在妊娠期胎动不安的都可以起到一定的作用。黑芝麻跟核桃也都是非常好食物补品，富含丰富的多种维生素和多种矿物质，阿胶芝麻核桃羹是孕妇补血最快的食补必选之一。

原材料：取阿胶和芝麻各半年斤，核桃肉差不多四两，桂圆肉三十克左右，还有适量的冰糖。

做法：因为要做成羹才更有利于孕妇营养的吸收，所以要把芝麻和核桃研成粉末比较好，阿胶呢要先进行烊化一下，这些工作的都做好了，把桂圆肉洗净然后一起放在小锅中，再放入冰糖，进行隔水蒸煮差不多要两个小时就可食之。

孕妇在补血的同时还要注意其它营养的全面补充，调整合理的膳食，这样才能更有效的预防和纠正准妈妈贫血。（专稿，如需转载请注明出处。）

孕妇补血食谱的有：双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等，下面为孕妈们介绍两款常见孕妇补血食谱，准妈妈一起来学习下。但一定要记住，食物补血贵在坚持，效果并不会立竿见影。

孕妇补血食谱1：双色补血汤

孕妇补血食谱的有：双色补血汤、萝卜炖牛腩等

原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

做法：

1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。

2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。

3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐。

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

孕妇补血功效：猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效；豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。

孕妇补血食谱2：萝卜炖牛腩

原料： 牛腩，红萝卜。

调料： 豆瓣酱，番茄酱，料酒，糖，姜片、葱段适量。

做法：

1、红萝卜去皮洗净，切成块。

2、牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟。捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

3、油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。

4、牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

孕妇补血功效：牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等营养物质。