麦当劳扭扭薯条可能很多人都不知道，它到底是什么是出品的，后来又是什么时候消失不见的，其实不要说这些时间，就连扭扭薯条存在也是一无所知啊！但是，没事，妈网百科就是你背后的储备库。妈网根据麦当劳吧的网友们给出的答案，整理了出来，看过来吧！

网友一：我记得扭扭薯条早在好几年前就出过了，现在如果又有的话，估计是新品。可怕的是，身边的人都说以前没有，都没吃过？怎么会这样？那我小时候那段记忆是什么？味道，形状，做法都是一模一样的，当时就叫扭扭薯条！还记得那时候还傻傻的问收银员要番茄酱，她说扭扭薯条是椒盐的不用番茄酱。

网友二：貌似扭扭薯条只有少数地区出现，后来又下柜了！

所以，扭扭薯条以前是有出现过一段时间的，但是现在是没有了，就算有可能也是一个新品哦，想要吃扭扭薯条的亲们，只能回忆了，或者自己做了。

很多人都很好奇到底麦当劳的扭扭薯条是怎么做的，因为它的出品是阶段性的，可能下一阵子就没有这个薯条卖了，那么知道怎么做之后，自己想吃的时候做就能吃了，该多好啊！那么，问题来了，麦当来的扭扭薯条能自制吗？其实，是可以的，但是只是做薯条，要有像麦当劳的那种扭扭状，还真的不是人工可以做出来的呢，是不需要机器的协助的。相信扭扭薯条只是在性状上是有所区别，做法还是跟一般的薯条差不多呢！

1、用大个的土豆，去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意；

2、把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟；要注意哦，如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了；

3、将土豆条沥干水分，冷却；

4、然后将蛋黄、吉士粉搅拌均匀；

5、把每根薯条都粘上黏糊糊的、调好的吉士粉；

6、在煎锅里加油，用中火加热，油温达到130度，可以放入土豆；

7、小心地一根一根放入，切记不要一起放入；

8、将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右，轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟

9、当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且呈金黄色，把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油；

10、撒上食用盐，可以吃了。

虽然，没有扭扭的薯条，味道是跟麦当劳的扭扭薯条一样哦，就是这么轻松地把麦当劳“搬回家”！

了解麦当劳扭扭薯条是什么制成的，当然就知道它有没有营养啦；那么作为地球人都知道薯条是土豆做的，那么它有着怎样的营养呢？

土豆中的蛋白质比大豆还好，含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁；所含的钾可预防脑血管破裂；所含的蛋白质和维生素c均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。

土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。但是，经过烘焙的土豆应该另当别论啦。但是，还是具有一定的营养价值的，只要不要大量地吃就好啦！

其实，很多人都不知道麦当劳扭扭薯条，那么，扭扭薯条跟普通的直薯条有什么区别吗？其实，归根到底，不管是扭扭薯条还是普通薯条都是薯条，的确如此，所以本质上是没有什么区别的。

但是，除了本质之外，它的外形以及它的味道上还是会有些许的不一样哦！说白了就是一根长长的小薯条，去烫了个头发或者是多了假发，身价地位提高了些。也就是在外形上有一定的变化，扭扭薯条就是弯弯曲曲的，而普通的薯条就是直线的。除了外形，扭扭薯条是有加盐的，主要是较咸的，即使不要番茄酱也很好吃，很有味道；而普通的薯条就是味道会比较淡些，因为加的盐不多，可以蘸着番茄酱吃。这就是它们的区别，你造了吗？

其实，评价麦当劳的扭扭薯条好不好吃，还真的是看个人的口味的，有的人喜欢吃这种卷卷卷的，觉得更有乐趣，比直的薯条要大些，吃起来也更有口感，更能吃到浓郁的薯条味。也有的人觉得还是直的薯条比较好吃，因为这个扭扭薯条由于在制作上会比直的薯条稍难，然后在烤制的过程中也会加入较多的油，才能炸出好薯条，所以这个相对直薯条来说就会较为油腻一些些，但是口味上都是差不多的。

只是，扭扭薯条味道会稍微比平时吃到的薯条浓一些，咸一点，只要你觉得这种口味是你喜欢的，就大胆去尝试吧！这个更为可爱，更可以增加品尝的乐趣的话，也可以尝试一下哦。