世界卫生组织建议，宝宝满6个月以后，为了满足ta越来越高的营养需求，在继续母乳喂养的同时，要给宝宝添加辅食。宝宝马上就要满6个月了，呱呱今天就来跟你聊聊辅食添加的那些事儿。

首先，宝宝的第一口辅食，可以从富含铁的婴儿米粉开始添加。之所以强调铁，是因为宝宝6个月以后，从娘胎和母乳中获得的铁，已经不能满足ta的需求了，这时需要从辅食中补充铁，避免造成缺铁和缺铁性贫血。而选择米粉，则是因为相对于肉泥、蛋黄而言，婴儿米粉的营养会比较均衡。

其次，第一次加辅食的时间，也很有讲究。呱呱建议你选择宝宝身体健康并且情绪比较好的时候来加。为了让宝宝更好地接受辅食，你可以先给ta喂一点奶，然后用小勺子喂辅食，最后又再喂一点奶。这样就可以避免宝宝在很饿的时候，由于不习惯辅食而发脾气。当宝宝顺利接受辅食以后，你就可以尝试在早、中或者晚餐的时间来喂辅食，因为添加辅食的目的，就是为了以后逐渐用辅食来代替这顿奶。

最后，呱呱还要提醒的是，给宝宝添加辅食，要遵循一定的原则。辅食的量，要由少量到多量，通常第一次只需要尝试1小勺就够了，之后再慢慢加量。辅食的性状，也要从泥糊状开始，逐渐过渡半固体和固体食物。另外要注意的是，每次只能添加一种新食物，并且要观察2-3天，看宝宝有没有食物过敏反应。如果宝宝适应良好，才可以增加另一种新食物。相反，如果宝宝出现腹泻、呕吐、皮疹等不良反应，就要立即停止添加的新食物，等宝宝症状消失以后，再从小量开始添加，如果还是出现同样的不良反应，要咨询医生，看看宝宝是不是食物过敏。

听完呱呱的讲解，又涨知识了！现在快点给宝宝选购好婴儿米粉吧，记住，要富含铁哦！

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辅食营养在宝宝成长过程中是不可或缺的，奠定了宝宝健康生长发育的基础，如果不能科学有序地添加，很可能引起各种营养失衡、缺乏等情况。今天，呱呱精选了两条南京市儿童医院刘长伟营养医师有关于宝宝辅食添加的专家问答，希望对你有益。

问：什么时候可以给宝宝添加辅食？

刘长伟营养医师解答：

对于健康、发育良好的宝宝一般建议满六个月后开始添加辅食，但要看孩子具体发育的情况，对于特殊的情况例如早产的宝宝，要等到纠正月龄满六个月以后。母乳喂养的宝宝，如果妈妈四个月后母乳不多了，也可以考虑加点辅食，但一般情况下还是建议六个月以后再添加。 可以通过以下4个信号来判断能否给宝宝添加辅食： （1）抬舌反射是否消失了，4个月之前宝宝吃固体或半固体辅食舌头就会往外推，不会下咽，这是自我保护的一种机制，如果要吃辅食就意味着要等抬舌反应消失之后才可以。 （2）对辅食要感兴趣，如果宝宝不感兴趣而家长强行喂食，宝宝会产生厌恶感。 （3）有一定的动手能力，可以用手抓或把食物放嘴里。 （4）能坐稳或者相对能坐得起来。

问：怎样的辅食是好辅食，怎样的辅食是糟糕的辅食？

刘长伟营养医师解答：

辅食的好坏区别主要是在营养密度，指的就是我们所说的碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量，还有微量营养素，b族维生素，维生素c和e，铁、锌等等。好的辅食营养密度更高一些，比如强化剂的谷类辅食比白稀饭营养密度要高一些，肉泥比骨头汤营养密度高，吃点西兰花比喝菜汁营养密度又高一些。给宝宝最初的辅食营养密度要高一些，而不能太多的汤汤水水，包括果汁，维生素膳食纤维含量低，糖分相对高一些，营养密度并不是很好，也相当于糟糕的辅食。 六个月以后的宝宝面临缺铁问题，尤其是母乳喂养的宝宝，母乳里铁含量低，如果长期给宝宝吃不含铁的辅食，容易给宝宝造成贫血，长期缺铁贫血的影响很多，比如免疫力，甚至影响到智力发育，而且不可逆的，影响后是无法恢复正常了。

宝宝的辅食添加是一门大学问,做好了宝宝能健康地成长,做不好的话可能会害病伤身.请看以下的宝宝辅食天知识集锦.

宝宝辅食：买成品or自制？

当宝宝长到6个月需要开始添加辅食时，不少家长不知道应该是买成品辅食好，还是自制辅食好？

专家表示，该怎么给宝宝选择辅食，要因人而异，根据自己的实际情况来定。一般来说，成品辅食加工比较精细，更易吸收，而自制辅食食材更为新鲜。无论是买成品辅食，还是自制辅食，都要注意把握好三个原则：一是新鲜，二是营养丰富，三是干净卫生。

目前市面上的成品辅食品种众多，新手爸妈最好先咨询一下医生，根据宝宝的需求，选择符合宝宝营养需求标准的辅食。在购买时，一要看清保质期；二要注意成品辅食包装上的说明。此外家长们也不要陷入求贵贪洋的误区，因为加工程序越多的食品营养素可能丢失得越多。

俗话说，嘴壮的宝宝身体也壮、精神头足。小baby的聪明健康，和:吃"直接挂钩，绝不含糊。如果营养跟不上，他很快就会给妈妈点颜色看看：体力盯不住、睡觉不踏实不说，身体的正常发育也会节外生枝。随着宝宝一天天长大，他每天吃什么、怎么吃，真的需要妈妈特别的牵挂。

据权威调查资料显示，我国婴儿在3～4个月前的生长指标能达到国际标准，但4个月后即开始落后于国际标准，这都是辅食添加不得当惹的祸。

宝宝到了六个月之后，就需要逐步给宝宝添加辅食了，添加辅食对宝宝的身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的饮食营养和习惯也很重要。但是由于宝宝肠胃发育尚不完善，辅食添加需要逐步添加，现在我们就来看看宝宝辅食添加相关的知识吧！

第一：辅食添加时间

世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食（旧规定是4个月），因为母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养，太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适。因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。如果妈妈真的要早些添加，最早也要等到宝宝满17周。宝宝到了六个月就必须添加辅食，因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足，宝宝需要从辅食中摄取，而且这个时候的宝宝各方面都已发育成熟，逐渐可以应对各种变化的辅食。

第二：如何添加

‘ 辅食，就是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。 添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。

最安全的早期添加食品：米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的。

第三：辅食中应避免的食物

为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。

1.带有面筋的食物：

六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。

2.盐：

宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。 宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。

3.糖：

宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。

4.蜂蜜：

因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要喝蜂蜜水，但一岁前绝对不能加蜂蜜。宝宝便秘建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

5.鸡蛋：

它是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。九个月时开始增加的蛋黄，蛋清部分就加的更晚，因为更容易引起过敏。

6.果仁：

在英国，要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。

7.牛奶：

宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素c。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。

8.草莓和猕猴桃：

草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。

9.海鲜：

一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可能造成食物中毒。

10.高纤维食品：

高纤维食品对成人健康有利，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。

11.果汁：

母乳喂养的宝宝不用喝水，用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝果汁，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻。

宝宝辅食计划时间表

1、0到6个月

宝宝完全不需要任何辅食，母乳和配方奶可以为宝宝提供完全足够的营养。纯母乳喂养的宝宝一定不要给宝宝加水或其它的饮料，母乳可以为宝宝提供所需要的一切，宝宝的胃很小，喝了水就会影响宝宝喝奶，影响宝宝的体重增加。0到6个月的宝宝只会吸允，还不太会咀嚼和吞咽，有异物入嘴时为保护自己就会用舌头把异物推出来，这个时候不适合添加任何固体的辅食。舌头的这种反应会在宝宝四到六个月时消失，这以后才有可能添加食物。

2、6个月

六个月开始给宝宝加辅食，宝宝这时已经可以直立坐立，可以接受辅食，但要循序渐进，一步一步地增加。这个时候的宝宝也开始长牙了。

最早可以从米粉加奶加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。

如果怕营养单一，可以考虑用配方奶来调配米粉，市场上有很多供宝宝食用的米粉，用60－90毫升配方奶加适量的米粉调成糊，开始时不要太稠，就像酸奶一样，上下午各吃一顿。

后来，逐渐增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。

3、7到9个月

这个时期的宝宝已经开始可以用手指捏拿食物，8、9个月时就可以开始给宝宝一些用手拿着吃的煮熟的蔬菜和水果，最开始可以煮白薯、土豆、胡萝卜、菜花、苹果和梨等。宝宝的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的，甚至可以有一些小果粒，品种也要尽量增加。

这一阶段宝宝可以增加胡萝卜、梨、南瓜、白薯、芋头和土豆等蔬菜和更多的水果，包括可以生吃的水果香蕉、木瓜和桃儿，这个时候可以给宝宝开始增加鸡肉和酸奶。酸奶是最容易消化和吸收的乳食品，但最好给宝宝选用白色的没有色素的酸奶，可以加上家里自制的果泥就会更有营养了。

土豆和白薯不能放到打碎机中打，只能用勺或叉子碾碎了给宝宝吃，否则会变得很黏稠，令宝宝不能顺利吞咽，有时还会粘到上膛引起呕吐。

因为不用盐，给宝宝做饭不妨在菜中加上一些水果调味儿，比如苹果和葡萄。

4、9到12个月

这个阶段的宝宝可以开始自己用手抓饭吃，增加用手吃的食物，可以吃一些带小块的食物，不再用全部打成泥。可以开始吃小吃米饼和一些专给宝宝提供的小吃，可以开始用杯子和吸管儿喝水。在上一阶段的基础上可以增加猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋黄、奶酪、豆腐、豆类食品、菠菜、豌豆和燕麦等等食品。

这一阶段应注意让宝宝尽量多地接触各种食品，可以给宝宝更多的自己用手吃的煮熟的蔬菜和软的、熟透了的水果。

5、一岁到一岁半

经过半年的训练，一岁是妈妈们锻炼宝宝开始加入大家庭，吃家庭食品的时候，这个时候的宝宝就已经可以吃家里正常的饭菜，只是开始时还需要将饭菜切碎或压碎，宝宝应该已经可以自己用勺子吃饭，但开始会吃得少，撒得多。

可以开始喝全脂牛奶吃整个的鸡蛋，基本上能吃所有的食品：鱼、海鲜、整块的西兰花和菜花、各种瓜、芒果、猕猴桃、杏儿、柚子、半个葡萄（整个的容易呛着宝宝）、草莓、西红柿、意大利面、白面、蜂蜜等等。

6、一岁半以上

一岁半以后宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭，但要注意少加盐，我们是尽量一起做饭，但要先将宝宝吃的部分先取出来，在我们吃的那部分再加一些盐和调料。

这个时候的宝宝已经开始有自己的主意，会经常食物说:不:，有的开始变得挑食，而且也开始坐不住。

宝宝这时开始长槽牙，长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应，有时候会不爱吃东西，但一般都会很快过去，宝宝不爱吃饭时一定要保证饮用足够的奶和水。

宝宝身体的发育除了母乳外还要多注意主食的补给，有时候主食补充不够还需要添加一些辅食。由于宝宝的身体一直处于快速的发育之中，食物的补充就变得非常的重要，食物补充得少宝宝发育慢，有时甚至会造成某些营养元素的缺乏，平时要注意添加些辅食给他们。

添加辅食的意义不仅在于满足宝宝对营养物质的需要，并且是宝宝学习进食，逐渐适应母乳以外的食物，为过渡到普通家庭饮食做准备的过程。

通过接触不同形状的食物，宝宝可以训练吞咽和咀嚼功能，调整消化系统状况使之适应食物改变。此外，添加辅食还能训练宝宝的动作协调性，锻炼吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神经反射的协调性，有助于牙齿的萌出，还有助于宝宝早期良好饮食习惯的形成。可以说，辅食添加对宝宝的一生都会产生影响。

何时添加辅食有讲究

何时给宝宝添加辅食也是有讲究的。:过早添加的话宝宝胃肠道可能不能接受，容易出现湿疹、过敏、肠痉挛、肠梗塞等状况，过晚添加则会营养素不足，生长发育慢。"

大部分正常发育的宝宝6个月左右开始添加辅食，但未到6个月，又出现以下现象时也可添加：母乳喂养儿每天喂8~10次或配方奶喂养儿1天总奶量达1升时，孩子看上去仍显饥饿;足月儿体重达到出生体重的2倍，低出生体重儿体重达到6千克时，当给予足够乳量但体重增加不达标时;对成人饭菜感兴趣，并在需要时将头转向食物;当用匙触及婴儿口唇时张口或出现吸吮动作;喜欢将物品放在嘴里，出现咀嚼动作。

宝宝的主食很重要，但是辅食也少不了辅食可补充主食上缺失的营养，把一个小宝宝养育成大人不容易，这需要付出很多的心血才成。日常生活的饮食中一定要合理进行补充。

婴儿食物过敏的高发年龄在1岁以内，特别是刚开始添加辅食的4－6个月。引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂等。

食物过敏的主要表现是在进食某种食物后出现皮肤、胃肠道和呼吸系统的症状。皮肤反应是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，甚至发生血管神经性水肿，严重的会发生过敏性剥脱性皮炎。如果婴儿患有严重的湿疹，经久不愈，或在吃某种食物后湿疹明显加重，都应该怀疑是否有食物过敏存在。食物过敏时还经常有胃肠道和呼吸系统的症状，如：腹泻、肠绞痛、鼻炎、哮喘等。

因此，为减少婴儿食物过敏的发生，在给婴儿添加辅助食品时，要按正确的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，然后再是肉类。每次只能加一种新食品，并且从少量开始逐步增加。

在加辅食期间，要细心观察宝宝是否出现皮疹、腹泻等不良反应，若有应及时停止喂这种食品。隔几天后再试，如果仍然出现上述症状，则可以确定婴儿对该食物过敏，应避免再次进食。

可通过食物过敏的筛查性检查和实验，找出可能的致敏食物。找出引起过敏的食物并且严格避免进食这种食物，是目前治疗食物过敏的唯一方法。从婴儿食谱中剔除这种食物后，必须用其他食物替代，以保持婴儿的膳食平衡。

离乳期的食物过敏防治

对于抗原性高的蛋类、牛奶以及油脂类食物，要在宝宝1岁左右以后再喂食。可多吃鱼类、贝类，但要避免抗原性较强的鱼卵。

为防止豆类过敏，豆制品要少量添加。比如豆腐，先是每周喂一回，然后根据宝宝的反应适量增加。

尽量控制油脂类食物，特别要注意不要食用豆油。此外，由于红花油和玉米油中含有的亚油酸可以加重过敏反应，所以要少吃。

不要给宝宝过多的糖分。糖分会加速肠道内念珠菌的繁殖，加重食物过敏。

婴儿罐头食品等加工制品要慎用，尽量自己动手给宝宝做饭。

过敏体质的婴儿在第一次吃蔬菜、水果等食物时，要注意加热至熟后再给宝宝吃。α-亚麻酸可以抑制过敏反应，可以多吃蔬菜、海藻、鱼类和贝类等摄入α-亚麻酸。油脂中的脂肪酸的酸化容易引起过敏反应，要尽量少吃油脂。

同一种食物要相隔5天后再喂第二次。

尽量吃应季、新鲜的食物。食物要多样化。

要细嚼慢咽。这样可以增加唾液及其他消化酶的分泌，促进消化。此外，唾液还具有消除活性氧毒性的作用，可减轻过敏症状。

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