引起乳腺癌的原因是多方面的，而日常饮食方面需要我们多加注意。预防乳腺癌的最佳饮食习惯：少吃高脂食物、少吃含雌激素的食物、远离保健品、控制饮酒、合理均衡饮食、食用大豆制品、多吃水果、多出新鲜蔬菜。

1、每天3杯白开水

每人对水的需求不同，建议每天保证三杯水，早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶，随时补充。

2、早晚一杯牛奶

乳房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。研究发现，女性每日食用两份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳房健康。

3、每天食用豆制品

大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长，防止癌症，尤其是乳腺癌。

4、降低食盐摄入

不吃辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等高盐食品。

5、多吃新鲜蔬果

新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。

6、粗粮细粮搭配食用

粗粮含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动帮助肌体排毒，还可以降低低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延迟饭后葡萄糖吸收。

7、每周吃一次海带

海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。

8、坚果、种子类作为零食

坚果类食物含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入，而摄入丰富的维生素e能让乳房组织更富有弹性，但要记得选择不加盐炒制的。

女人爱美这是人人皆知的事实，但是当健康和美丽只能让你选择其中之一的话，想必你一定会选前者吧。这是人之常情，健康都没有了，我们还要美丽又有什么用呢？呵护健康，我们应该从饮食做起。

调查发现，日常那些:贪吃"的女性多摄取含维生素c的食物，就很少会得口腔癌、喉癌和食管癌。这些食物往往在含有维生素c的同时还有其它抗癌成分。比如花椰菜及其发芽的种子、绿叶蔬菜和柑桔类水果等同时也都含有被认为具有抗癌活性功能强大的植物化学物质。

而且纤维含量丰富、脂肪含量较低，这都是降低癌症发生危险的有利因素。卷心菜、甘蓝里也都富含椰菜芽，味道越重所含的椰菜芽成分越高，其有明显的防癌作用，可以激活人体天然的防癌基因，尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。

乳腺癌已成为女性的多发病。预防乳腺癌，我从日常饮食抓起：

多食用菌类，诸如银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等天然生物反应调节剂，能增强人体免疫能力。

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等鱼类含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

牛奶及其制品不仅有益于乳腺保健，还可以补钙

很多女性嫌吃大蒜口气不清新，但专家表示，每天吃半头生大蒜，能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

抑制效果同样显著的，还有苹果，它主要也是针对乳腺癌细胞、肝癌细胞和结肠癌细胞。

维生素e能有效预防皮肤癌，能起到同样效果的还有紫甘蓝。此外，进入中年期的女性应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，香菜中的含硼量就很多。

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什么食物应该多吃？

目标：每天最少要吃5份蔬果（400g）。

蔬菜与水果中富含抗氧化剂，这可以阻止会造成癌症发展的氧化过程（氧气与其他化学物质结合在细胞中会造成基因损伤）。

它们是极好的膳食纤维，研究表明，可以降低患乳癌的风险。

如大豆这类型的植物含有植物雌激素，可以模仿人体内的雌激素，从而调节人体内产生的激素，达到阻止癌细胞生长的目的。

十字花科类的蔬菜：紫甘蓝、花椰菜、卷心菜等。含有特别丰富的植物营养素，已被证实可以预防癌细胞的形成并阻止癌症的扩散。

豆类是极好的纤维与植物蛋白来源，其中的钙、铁、b族维生素可以帮助身体修复由癌症治疗带来的伤害。

深色绿叶蔬菜：菠菜、甜菜根等。其中的b族维生素可以增强dna从而达到降低患癌风险的目的。

饮食和生活方式在乳癌发展中扮演着重要角色。做出改变确实可以帮助降低乳癌风险。大量研究表明，如今许多癌症风险无疑是受到饮食（尤其取决于你是否摄取了足够的水果与蔬菜），体重，是否锻炼，吸烟喝酒的影响。在西方，乳癌的情况甚至是东亚的三倍。

许多研究不断分析食物的组合，但是很多医生非常推荐地中海饮食：新鲜的水果和蔬菜、豆类、鱼和橄榄油，他们认为这些可以降低乳癌风险，尤其是对已经绝经了的妇女来说。

目前已有研究发现，9%的癌症案例是可以靠改变饮食预防的。

证据表明，当患者们采取了健康的生活方式后，乳癌复发率降低，存活率也有提高。

下面是癌症专家们总结出来的一套简单的饮食建议，可以改善你的健康，更或许可以挽救你的生命。

什么食物应该少吃？

红肉：饱和脂肪与绝经后患乳癌风险有关，并且乳癌确诊后存活情况较差。

每天少于70-90g并且避免过度烹饪肉：注意不要吃烧焦食物，这会产生致癌化学物质。

蛋糕、饼干、糕点：小心:隐形脂肪"，避免反式脂肪酸，这会增加你的总胆固醇而且降低:好"胆固醇（hdl）。

糖：精制糖会引起血糖水平升高并提高胰岛素浓度，是已知的造成乳癌发展的危险因子。

全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。那么如何预防乳腺癌？今天时尚女人网小编就来聊聊。

如何预防乳腺癌二. 每天食用豆制品

大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长，防止癌症，尤其是乳-腺-癌。每餐吃一点豆制品，比如豆腐、豆浆，会对乳-房健康非常有益。

如何预防乳腺癌三. 坚果、种子类作为零食

坚果类食物含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入，而摄入丰富的维生素e能让乳-房组织更富有弹性。马上在购物清单上加上你喜欢的坚果，但要记得选择不加盐炒制的哦。

如何预防乳腺癌五. 降低食盐摄入，放弃高盐食品

我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。

如何预防乳腺癌六. 早晚一杯牛奶

乳-房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳- 房的发育和形态维护。500克牛奶能够提供15～17克优质蛋白和600 毫克的钙。研究发现，女性每日食用两份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳-腺-癌的几率。每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳-房健康。

如何预防乳腺癌七. 每天喝3杯白开水

在人体新陈代谢中，水起到调节体温和酸碱平衡，运输氧、营养素、代-谢-产物，参与生化反应等多种作用。虽然水存在于各种食物和饮料中，额外饮用适量的白开水可以保证机体对水的需要。

每人对水的需要差别较大，建议每天保证三杯水，早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶，随时补充。

如何预防乳腺癌八. 多吃新鲜蔬菜色拉

新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助肌体抵御包括乳-腺-癌在内的各种疾病。

低盐、低脂、低糖的蔬菜色拉，适宜作为三餐食物，也适宜作为两餐之间的点心。

如何预防乳腺癌九. 戒烟、戒酒

烟草、酒精对身体的危害严重，与多种癌症和慢性-病的发生有关。研究发现每天喝酒的女性，乳-腺 -癌风险增加10.6%，每日纯酒精饮用量超过20毫升的女性，乳-腺- 癌风险是其它人的1.5倍。减少摄入量是降低风险的最佳措施之一。

为了自身健康和美丽，女性朋友应该立刻戒烟。