山楂片之所以有甜甜的味道，是因为制作中加入较多的糖分，因此小孩子以及老年人是不建议食用太多的。一般吃山楂后，和喝完酸奶后，都需要漱漱口，避免引起龋齿。每日食用山楂片的量不要超过20-30g。对于孕妇这类特殊人群，也建议不要食用为好。

山楂片对于胃部胀气、消化不良的人而言是不错的零食，如果患上伤风感冒、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血的人，可以食用山楂片改善这些问题，不过对于肠胃不好的人就避免食用山楂片了。还需要注意一点，在食用山楂的时候千万不能空腹，经常性空腹食用山楂会导致胃结石，严重的还会引起并发症，导致胃穿孔等问题。

对于在换牙时期的孩子来说，是不建议食用山楂片的，这样会对牙齿生长不利。如果不想有蛀牙，要健康的食用山楂片，吃完之后记得要漱口哟。

山楂糕之所以有甜甜的味道，是因为制作中加入较多的糖分，因此小孩子以及老年人是不建议食用太多的。一般吃山楂糕后，喝完酸奶后，都需要漱漱口，避免引起龋齿。每日食用山楂糕的量最好控制在5块以内哦。对于孕妇这类特殊人群，也建议不要食用山楂糕为好。

山楂糕对于胃部胀气、消化不良的人而言是不错的零食，如果患上伤风感冒、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血的人，可以食用山楂糕改善这些问题。不过肠胃不好的人就避免食用山楂糕了。另外补充一点，吃山楂的时候千万不能空腹，经常性空腹食用山楂会导致胃结石，严重的还会引起并发症，导致胃穿孔等问题。

对于在换牙时期的孩子来说，是不建议食用山楂糕的，这样会对牙齿生长不利。如果不想有蛀牙，要健康的食用山楂糕，吃完之后记得要漱口哟。

山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美。

在食用方面，山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。在食用人群方面，一般人皆可食用，儿童、老年人、消化不良尤其适合食用；伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者也可多食山楂片。但要注意人人都适合服用山楂的，孕妇不宜服用，脾胃虚弱者不宜多食，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。如果是正处于牙齿更替时期的儿童也不宜长时间食用山楂，糖尿病患者不宜食用。另外，山楂不能空腹食用，否则会对身体造成较大的伤害。

食用山楂糕汤的时候，除了关注以上的众多因素之外，还要注意以下的注意事项，切莫误食了引起不良的副作用了。

1、山楂糕汤不宜与猪肝同食。山楂中含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，会使维生素c加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素c，降低营养价值，故不宜同食。

3、山楂糕汤与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4、山楂糕汤与维生素k3相克，维生素k3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。

在食用山楂糕之前，还有一些注意事项是需要引起重视的，否则不仅发挥不了山楂糕的功效，还有可能引发相关的病症。

1、山楂糕不宜与猪肝同食。山楂中含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，会使维生素c加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素c，降低营养价值，故不宜同食。

3、山楂糕与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4、山楂糕与维生素k3相克，维生素k3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。