中老年人补钙吃什么好 食物补钙远胜于药用钙剂
1、中老年人补钙吃什么好 食物补钙远胜于药用钙剂
中老年人的身体处于逐渐衰老的阶段,如果没有及时给身体补充营养,那将会加剧衰老。中老年身体内的钙质会因为身体素
1、中老年人补钙吃什么好 食物补钙远胜于药用钙剂
中老年人的身体处于逐渐衰老的阶段,如果没有及时给身体补充营养,那将会加剧衰老。中老年身体内的钙质会因为身体素质而有所流失,如果没有及时补钙将会导致骨质疏松等现象。
药店里面的补钙产品种类繁多,受到很多中老年的青睐。其实,最健康的补钙方式是从食物之中获得。那究竟中老年吃什么食物可以补钙呢?接下来就和小编一起来看看吧!
一、中老年人补钙吃什么好
1. 乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
2. 菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
3. 西梅干
研究发现,每天吃,与钙和维生素d一起,可以通过减缓破骨速度提高骨骼密度。
4. 虾皮
虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、中老年补钙要注意些什么 中老年人喝牛奶不宜过量
人到中年以后,随着年岁的增大,身体状况会大不如前。在中老年人之中,体内钙质流失导致身体缺钙是一个非常普遍的现象。现在市面上有很多适合中老年人的补钙产品,这给中老年人钙质的摄取提供了捷径。
钙剂以及日常食物都可以帮助中老年人补充钙质,但很多中老年人对于补钙依然存在很多误区。本文详细罗列了中老年补钙的相关注意事项,希望对大家有所帮助。
一、钙剂要少量多次
人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。所以补钙时最好是少量多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充,如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了。
二、钙剂最好饭后服用
因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙在酸性环境中吸收率最高,一般建议在饭后半小时补充钙剂,而且尽量不要与奶制品同服。
三、服用钙剂要多喝水
钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度,因此能在一定程度上提高钙的吸收率。
四、钙剂要嚼碎服用
药剂嚼碎以后药片表面积就增大,这样有利于钙的吸收。
五、钙剂不要与锌、铁等元素同服
二价钙离子与铁、锌、铜等微量元素会产生竞争吸收机制,相互干扰吸收,最好不要与钙同时服用,可以间隔半小时分开服用。
六、多摄取维生素d
维生素d对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸上依赖于足够的终生d。维生素d在人体来讲有两个吸收途径,一个是从食物中,一般像在鱼肝油里面,还有些菌类植物里面有。
3、中老年人补钙吃什么好 食物补钙远胜于药用钙剂(3)
二、中老年人补钙小技巧
1. 食物补钙最佳
老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
2. 补钙要适量
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
3. 骨质疏松不一定不要补钙
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什
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4、中老年补钙要注意些什么 中老年人喝牛奶不宜过量(2)
七、多晒太阳
补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作。维生素d大部分80%到90%是需要人体自身合成,通过晒太阳就可以获得维生素d。所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。
八、喝牛奶不可过量
牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加剧其病情。
因此,老年人防止缺钙,不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素d等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。
九、莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
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5、中老年人补钙吃什么好 食物补钙远胜于药用钙剂(2)
5. 芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c和维生素d。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
6. 三文鱼
三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命d。它们还富含omega-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。
7. 芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
8. 坚果
核桃和亚麻仁含有丰富的omega-3脂肪酸。花生和杏仁都含有钾,可以阻止钙质从尿液流失。坚果还含有蛋白质和其他营养物质,它们在构筑强健骨骼中都扮演着巨大的作用。
9. 黄豆
黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。