父母都希望把宝宝喂养得很聪明，然而，有时会因自己的一些误解，反而损害了宝宝的智力发育，都是哪些误解呢？

1、豆腐含优质植物蛋白，却不含胆固醇，口感嫩软，非常适合给宝宝吃，因此给宝宝吃得越多越好。

进食豆腐并非多多益善。因为，豆制品虽然富含优质的植物蛋白，对于宝宝很适合，但过量食用会促使身体排泄和铁碘，引起缺铁、缺碘，而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。另外，豆腐缺少一种必需氨基酸，单独食用蛋白质利用率低，搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此，食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

2、宝宝正在长身体，就得让它多吃饭，这样才能长得快，身体健康，大脑聪明。

生活中很多父母，宝宝一吃得多就特别高兴，又夸奖又许愿的，觉得宝宝吃得越多越好。殊不知，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，久而久之就会影响脑发育。而且，过于饱食还容易使血管壁增厚，导致血管腔变小，对大脑的供血减少，加剧大脑缺血、缺氧，而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐煺化，待老年时发生老年性痴呆的几率增大。

3、宝宝发育特别快，需要大量地吃肉、吃蛋类食物，这样才能满足身体快速发育的需要。

各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白，是快速生长发育宝宝的身体必需的营养，但也不能只注意给宝宝吃这类食物，否则会影响宝宝的智力。

因为，这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明，过多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外，脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差，严重时导致精神孤僻症等。所以，饮食安排说需将酸性和碱性类食物（蔬菜、水果等）合理搭配，使血液酸碱度保持平衡，避免影响宝宝的智力发育。

提醒父母！肥胖会影响宝宝的智力发育

肥胖的宝宝会使大量脂肪进入脑组织，挤压大脑的沟回，并妨碍神经纤维增生和大脑沟回的形成。由此，使大脑皮层平滑，神经网络建立也较简单，形成:肥胖脑"。这种宝宝必须赶快调整饮食结构，积极做有氧移位运动，减掉多余的体重，使尽早恢复体重适中。

如何让孩子吃得更科学更有营养？在你脑袋里，或许已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。可它们也许并不完全正确。看一看，下面的10个说法，以及关于这10个说法的事实真相！

误解1，孩子需要吃红肉（牛羊肉）来预防贫血。

事实是：孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁初学走路的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子中，该比例为2%。

初学走路的孩子完全可以从他们的饮食中获得大量的铁，这是个好消息。很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何况，肉比较硬，小孩也难以咀嚼。

红肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地吃一些是有好处的。但是，初学走路的孩子，也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。

10岁以下的儿童每天至少应摄入10毫克的铁，这个数量很容易达到，一杯奶酪(含铁约8毫克)和两小袋葡萄干(含铁约2毫克)就行。

如果你无法确定孩子是否缺铁，可以咨询专业医生。他们会根据孩子的喂养史等情况，给你提供一些建议。

误解2，孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质。

事实是：有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。原因是，他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。

如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素a和胡萝卜素，你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜；草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉可以代替马铃薯作为钾的来源；柑桔类水果可以代替甘蓝满足维生素c的需求。

但是，不论如何，蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜不仅富含人体必需的维生素和矿物质，而且还含有多种促进健康的植物化学物质。所以，你一定要不断地为孩子提供蔬菜，让他接受并喜欢蔬菜。这一点非常重要。

误解3，乳制品会加重孩子的感冒。

事实是：乳制品会增加黏液的产生或者使鼻腔分泌的黏液变稠，这种说法是完全错误的。孩子感冒时，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的产生。而乳制品只是粘在了嗓子眼里，让人感到有点不舒服。

当孩子感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可给他别的液体，如白开水、果汁、稀粥或鸡汤，直到他感觉好些。即使孩子没有什么食欲，也要让他喝足够的水，以防止脱水，并能使黏液流出鼻腔。

误解4，为了预防肥胖，应该限制孩子的脂肪摄入量。

事实是：对于婴儿和刚学走路的孩子，他们的大脑和身体成长极其迅速，每天所需要热量(卡路里)40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。

因此，大部分专家建议，2岁以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸，以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。

但在2岁后，每天从脂肪中获取30%左右的热量(卡路里)就足够了。

此外，食物中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。因此，如果你过多地限制孩子的脂肪摄入量，他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。

误解5，吃糖多会让孩子过度活跃。

事实是：吃糖多对孩子没有这方面的影响。事实上，研究发现，吃了高糖饮食的实验室动物变得并不活跃。那么，这种不正确的说法从哪里来的呢？很可能是，当父母往往发现孩子吃了巧克力之类的糖果或喝汽水后变得异常活跃，而这两者都包含咖啡因。其实，咖啡因才是导致孩子活动过度的原因。

误解6，给小婴儿添加新食物时要特别小心，因为许多孩子都对某些食物过敏。

事实是：食物过敏反应并不像人们认为的那样普遍。事实上，真正食物过敏的孩子只有6~8%。荨麻疹、湿疹、呕吐、腹泻，或者在极端情况下，出现过敏性休克等，都属于食物过敏时出现的反应。

容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果（如腰果和胡桃）、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试。

误解7，牛奶是强壮骨骼是必需的营养食品。

事实是： 是的，牛奶的确是最好的钙源之一。但是，如果你的孩子不爱喝牛奶，他同样可以从其他食物中获得足够的钙质供骨生长发育所需。这些食物包括：酸奶、奶酪、豆浆、甘蓝、豆腐、深色蔬菜以及添加钙的百分之百纯果汁（如橙汁）。

营养学会所推荐的儿童每日钙的摄入量：

年　龄

每日钙的摄入量

1～3岁

每天需要600～800毫克的钙

4～8岁

每天需要800～1000毫克的钙

9岁以上

每天需要1000毫克的钙

误解8，当孩子生病时，最好是感冒时多进食，发烧时饿着点。

事实是：任何时候都不要强迫或限制孩子吃东西。生病时，孩子需要所有能得到营养的食物和液体，这样，才能保证他有力量与病菌作战。但如果他不想吃或没吃完饭，你也不必太担心。

孩子生病时，应当允许他吃想吃的东西，饿了就吃，不饿也没有必要非让他吃。别忘了，最重要的是给孩子补充足够的液体，比如稀粥、汤、果汁、牛奶等，以防止脱水。

误解9，果汁是健康的解渴饮料。

事实是：100%的纯果汁肯定比汽水更有营养，但它并不是孩子渴时要喝的最佳的饮料。相反，你必须要限制孩子的果汁摄入量。否则，喝太多果汁会降低孩子对营养更丰富的食物的食欲，并可能取代牛奶而成为唯一一种他想喝的饮料。

此外，由于果汁含糖多，过量饮用可能会损坏孩子的牙齿或者引起胃部不适。

营养学家建议：初学走路的孩子，每天将其饮用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不应超过200毫升。另外，不要把果汁当作解渴的饮料，当孩子感觉渴时，白开水是最佳的选择。

误解10，白面包没有营养。

事实：用全麦面粉制作的面包当然是比较理想的选择，因为全麦面包中的纤维素含量丰富，可预防便秘、心脏病、高血压和糖尿病。但这并不意味着白面包就毫无营养。

白面包中常常富含铁和烟酸、叶酸、维生素b1和维生素b2。如果你的孩子不喜欢吃全麦面包，让他吃白面包也无妨。至于纤维素，他还可以从其他食物中获取比如水果、蔬菜等。

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误解一：食欲不好就是厌食

医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准：

厌食时间： 6个月以上(含6个月)。

食量：蛋白质、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%；矿物质及维生素摄入量不足供给量标准的5%；3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。

生长发育：身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外)；厌食期间身高、体重未增加。

味觉敏锐度降低，舌菌状乳头肥大或萎缩。

一般的厌食时间应持续2周以上。

由此可见，很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”，更谈不上患了“厌食症”。

误解二：偶尔不吃某种食物就是偏食

宝宝偏食或不吃某种食物，有很多原因，如食物的色泽、口味可能不适合宝宝；又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少，父母就认为宝宝对这种食物不喜欢，于是就再也不买这种食物，久而久之，宝宝就形成不吃某种食物的习惯。

我国大多数家庭膳食以谷物为主，宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响，如果父母有偏吃某种食物的习惯，也会影响宝宝的食物结构。

误解三：宝宝的食量理应越来越大

随着年龄的增长，宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点，明天吃的少一点，也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种：

宝宝患病时，如感冒，食量会有所减少；

胃部着凉或吃了过多的冷食，也会不爱吃饭；

因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食；

宝宝运动过后出现暂时性食欲下降，甚至根本不想吃东西。

误解四：强迫与引诱是好办法

当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。

也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。

当宝宝不愿吃饭时，采取强迫的办法不仅不能达到目的，还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法，比如当宝宝吃得比较好的时候，表扬他几句，让他的心情得到兴奋，这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。

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我的宝宝胃口一直不好，10个多月了，体重不到9公斤，长得很瘦，带他上医院检查，医生说没有发现什么毛病，只是要我注意饮食调理。他是不是得了厌食症？

按理说，宝宝的食量应该随着年龄的增大而越来越多，可我发现我宝宝的饭量变化不大，有时还觉得不如以前吃得多，这是怎么回事？

一到吃饭的时候，我们总要为宝宝吃饭发愁。他不吃，我们只好一口一口地喂，要不然就要用鼓励的办法，比如宝宝每吃一口饭，就夸他一句，或奖他一个玩具。不知这样行不行？

爸爸妈妈对宝宝的饮食问题都看得很重，只要宝宝口味稍差一点，吃的东西少一点，就会很着急；有的爸妈喜欢将自家宝宝的饭量和别家宝宝比较，动辄就认为宝宝患了“厌食症”、“偏食症”等等。其实这里面存在很多误解。

误解一：食欲不好就是厌食

医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准：

厌食时间： 6个月以上(含6个月)。

食量：蛋白质、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%；矿物质及维生素摄入量不

足供给量标准的5%；3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。

生长发育：身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外)；厌食期间身

高、体重未增加。

味觉敏锐度降低，舌菌状乳头肥大或萎缩。

一般的厌食时间应持续2周以上。

由此可见，很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”，更谈不上患了“厌食症”。

误解二：偶尔不吃某种食物就是偏食

宝宝偏食或不吃某种食物，有很多原因，如食物的色泽、口味可能不适合宝宝；又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少，父母就认为宝宝对这种食物不喜欢，于是就再也不买这种食物，久而久之，宝宝就形成不吃某种食物的习惯。

我国大多数家庭膳食以谷物为主，宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响，如果父母有偏吃某种食物的习惯，也会影响宝宝的食物结构。

误解三：宝宝的食量理应越来越大

随着年龄的增长，宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点，明天吃的少一点，也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种：

宝宝患病时，如感冒，食量会有所减少；

胃部着凉或吃了过多的冷食，也会不爱吃饭；

因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食；

宝宝运动过后出现暂时性食欲下降，甚至根本不想吃东西。

误解四：强迫与引诱是好办法

当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。

也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。

当宝宝不愿吃饭时，采取强迫的办法不仅不能达到目的，还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法，比如当宝宝吃得比较好的时候，表扬他几句，让他的心情得到兴奋，这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。

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  身材矮的爸爸妈妈总会担心自己的孩子长不高。如果比同龄儿童稍微矮一点就会觉得是因为遗传的缘故，并且还担心孩子长大后工作会不顺利。每位妈妈都希望自己的孩子健康成长，但是很多时候她们只顾着担心而不是去做些有意义的事，或者只会对那些:一次性长高多少cm"的广告感兴趣。有些妈妈会问:孩子爸爸的个子矮，所以我很担心。我听说注射生长激素可以让身高增加10cm，这是真的吗？"这种类型的广告对于心急如焚的妈妈们很有吸引力，但是只要在日常生活中坚持几个原则，孩子就会非常健康茁壮地成长的。

  决定身高的因素中遗传因素只占23%，营养因素占31%，运动因素占20%，社会环境因素占16%，其他因素占10%。遗传是神的意志，所以是无法改变的，但是其他的因素都是可以通过努力加以改变的。

  可以说除了遗传因素占的23%，其他77%都取决于生活习惯。比如，早睡早起，每天按时吃三餐，不吃阻碍成长的食物，减少日常生活中的心理压力，保持正确坐姿，早晚伸懒腰等。其中早睡早起，减少心理压力，保持正确姿势是影响生长激素分泌的重要因素，所以很有必要持续培养。

  有一种说法是这样说的，:手脚大，身体骨架就大，所以个子也会高"。这是真的吗？虽然不是完全成正比，但是这种说法有一定的根据。给成长期的孩子照x光片可以看到手和脚的骺板，骺板的活动越活跃手脚就会越大。这说明身体其他部位的骺板活动也相对比较活跃，身体也会长高。所以手脚大个子高的说法是有一定道理的。

  刚出生的孩子一天24小时中要睡20个小时以上，过一两年后睡眠时间会缩短，但是婴幼儿每天最好睡12个小时以上。有些妈妈们会说:我的孩子每天都睡12个小时以上，应该会长高吧？"但是值得一提的是睡觉时间也非常重要。即使都睡12个小时，但是从晚上9点开始睡12个小时和从凌晨1点开始睡12个小时的效果是截然不同的。让孩子长高的生长激素在孩子入睡后1个小时才开始分泌，其分泌活动一般从晚上10点到凌晨2点最为活跃，在这个时间段睡觉，长高效果才最好。

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