一般来说，全脂奶粉适宜所有人群。经过对全脂奶粉营养价值表的研究，妈网百科发现，全脂奶粉更适宜缺钙的人群、少儿、易怒、失眠以及工作压力大等人群。

全脂奶粉最大的亮点就是钙多、脂肪含量多和味道非常好。因此，很适合正在长身体的小宝宝和青少年饮用。

全脂奶粉含有牛奶中所有的有益成分。所以爱美的妈妈们看过来，全脂奶粉对妈妈来说也是非常好的营养品噢！不仅可以当做每天补充营养的饮品，奶粉用少量水和鸡蛋搅拌后还能diy面膜，有很好的美白功效噢。

妈网百科温馨提示：全脂奶粉含有较多的乳糖物质，对于有心血管病、三高、过度肥胖者来说是不利于身体健康的饮料。因此，肥胖、三高中老年人群最好不要喝。

全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。

全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素a、b1、b2、pp等含量均增高。非常适合缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。

全脂奶粉用纯乳生产，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。

全脂牛奶是一种均衡的食品，现代医学研究表明，牛奶中还含有磷脂、某些不饱和脂肪酸等生理活性成分，对人体健康具有综合效应。

全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒。一般人群均可饮用，尤其适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。

全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%，每百克含钙979毫克，磷685毫克，铁1.9毫克，核黄素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含钙1300毫克，磷1030毫克，铁0.6毫克，维生素a(国际单位)40，硫胺素0.35毫克，核黄素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗坏血酸微量。

相比较之下全脂的脂肪比低脂和脱脂高，全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。但是牛奶中大部分是水，整个脂肪量算下来就不多了。经常喝全脂奶粉，如果缺少运动的话，可能体重会有所增加。

全脂奶粉含有鲜奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合所有人群，更适合缺钙的人群、婴幼儿、易怒、失眠以及工作压力大等人群。

有研究表明，喝全脂牛奶对于备孕期的女性非常有益，因为全脂奶粉可以帮助调节身体，补充钙质。它还含有多种维生素，能够满足身体所需的大部分营养。女性每两周用全脂牛奶冲泡麦片，就能达补充营养的目标。这些方法既能让身体补充足够的乳制品脂肪，也有利于受孕。全脂奶粉中的香气也是所有奶粉里面相对味道最好的，这归功于脂肪挥发成分而得，没有脂肪的牛奶就没有香味；全脂奶粉含有丰富的脂溶性维生素a、d、e、k等，及乳源天然钙质，这些都有利于人体对钙的吸收，因为它是加工最少的奶粉，所以很适合出生不久的宝宝喝，最有营养。

有的妈妈担心老喝全脂牛奶会发胖，其实这种可能性并不大。因为国家规定，全脂奶中的乳脂肪含量应该在3.1%左右，也就是100克奶中，只允许有3克脂肪；所以并不会过度增加体重的。此外，全脂奶粉中的脂肪酸和磷脂含量也极为丰富，更有利于人体健康。