干河虾怎么泡发好,河虾怎么洗
1、干河虾怎么泡发好
干河虾属于海鲜类的干货,因此在烹饪之前,都要经过泡发的步骤。那么干河虾怎么泡发好呢?干河虾的泡发主要要掌握三个点:第一点:要用清水冲洗在泡发干
1、干河虾怎么泡发好
干河虾属于海鲜类的干货,因此在烹饪之前,都要经过泡发的步骤。那么干河虾怎么泡发好呢?干河虾的泡发主要要掌握三个点:
第一点:要用清水冲洗
在泡发干河虾之前要用清水将干干河虾清洗一下,干河虾在晒干的过程中会有一些灰尘或是细菌,要先清洗干净,这样可以使干河虾更加干净卫生。
第二点:要使用温水泡发
泡发干干河虾必须使用温水,因为水温过高就会破坏虾肉的组织,而水温过低的话,泡发时间长、效果差。
第三点:在温水中加食盐泡发效果更好
在准备好的温水中加入少许的食用盐,待食用盐充分溶解后,将干干河虾放入温水中,浸泡10-15分钟即可。
2、河虾怎么洗
很喜欢吃河虾,但又害怕在外面吃了洗不干净的河虾会拉肚子。怎么办呢?自己买河虾回家做,但是怎么样清洗虾?虾的直肠中充 满了黑褐色的消化残渣,含有 细菌,那么怎么把虾洗的干净呢?
清洗步骤如下:
1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量 保留虾黄。
4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。
5、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的 肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来, 反而会把虾捏烂了。
6、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。继续。看看 挤出来的泥肠。
注意事项:
1、 根据开始挤压的部位,未必都能把肠子挤出来,只要把泥挤出来就算成功 了。最后清洗一下,可以开始做虾了。
2、另外,如果红烧或者椒盐,可以直接把下的背部用剪刀全部剖开,取出污 物,这样即容易做到也比较入味。
3、河虾怎么样清洗
河虾的滋味你应该不想错过,小周末到市场转一圈,买几斤河虾回家吃吧!爆炒河虾,辣爽的滋味不能停!你也可以用河虾炒青椒,炒芹菜,炒鸡蛋,味道都不错呢。终于能安静的当个美美哒的吃货了!
但是在享受美味河虾之前,你需要学会清洗河虾哦!下面跟着妈网百科了解如何清洗河虾吧!
1、首先是剪掉虾头,其实也可以不剪。
2、用剪到挑出虾脑,如果有虾黄,记住保存好。
3、轻轻的拽一下虾脑,这样能拉扯出虾肠。
4、减掉河虾的尾巴,即使稍微带点肉也是ok的。
5、挤掉虾肠,用食指或者拇指捏住虾背,然后向尾部用力,就ok了。
4、头发毛躁怎么扎发好
毛躁的头发不仅容易打结,而且碎发也多,感觉真的可以不用出门了,反正现在弄得服服帖帖,过了一会还是会打回原形。既然如此,不妨将头发扎起来,弄个简单省事的发髻,或者编个小女风麻花辫。下面来看看头发毛躁怎么扎发好看吧!
1、省事省时的发髻。将头发扎起来,然后绕个圈,之后用绳子绑起来就ok了。
2、复古麻花辫。麻花辫相信很多mm都爱,你可以将头顶上的秀发分成几束,之后用分别编辫子,最后将所有的小辫子就绑在一块就ok了。中间位置可以用夹子夹起。
3、蓬松卷发。一不做二不休,不妨就头发弄卷,用粘发卷将头发卷起来,第二天早上打散头发,之后用喷雾定型一下。