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苦瓜茶怎么做,苦瓜怎么做不苦,试试这三种做法

2022-02-20 04:24:01     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、苦瓜茶怎么做

苦瓜茶的功效处那么多,那到底苦瓜茶怎么做呢?材料:新鲜苦瓜1、挑选优质、新鲜的苦瓜小提示:优质的苦瓜形状像大米,两头尖,瓜身直;表面的颗粒大且丰满,纹路

1、苦瓜茶怎么做

苦瓜茶的功效处那么多,那到底苦瓜茶怎么做呢?

材料:新鲜苦瓜

1、挑选优质、新鲜的苦瓜

小提示:优质的苦瓜形状像大米,两头尖,瓜身直;表面的颗粒大且丰满,纹路清晰;瓜皮翠绿无黑斑;体型不大不小,约为500克最佳。

2、将新鲜的苦瓜清洗干净

3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状

4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天,最好用铁丝网来承托,避免沾底,也可以均匀受热,待水份蒸发,就是半成品了。

5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤,烤至颜色变为深褐色,散发甘香,就是成品的苦瓜茶了。

2、苦瓜怎么做不苦,试试这三种做法

你爱吃苦瓜吗?其实苦瓜是常见的美食,看看名字就知道这是属于苦味的食物,正是因为苦因此有不少的人都不太爱吃,那你知道苦瓜应该怎么做才不苦呢?其实只要处理好了,苦瓜基本是没有苦味的,下面就介绍几种不苦的苦瓜做法。

做法一:红辣椒炒苦瓜

步骤:先准备好了苦瓜、大蒜、油盐味精还有干红辣椒。将苦瓜直接洗好了去籽切片,加点盐放置一边。将大蒜切片了,红辣椒直接切段。然后锅中加油直接将大蒜还有红辣椒直接爆香了,期间将苦瓜直接沥干了下水清洗下再沥干放进锅中翻炒。最后等到苦瓜炒熟了将盐以及味精下锅。

做法二:五花肉炒苦瓜

3、女人怎么做苦瓜好吃,三种吃法绝了

苦瓜虽然口感苦涩但很多女性都爱吃,因为苦瓜不但可以开胃而且对于美容甚至是减肥都有好处,不仅如此哦,苦瓜还具有减肥的效果哦,面对这种多的功效,女人都偏爱苦瓜。那么你知道苦瓜怎么做好吃呢?简单推荐几道吧。

食谱一:苦瓜炒鸡蛋

第一步,准备好苦瓜、蒜、盐、鸡蛋、食用油、香瓜、洋葱还有胡椒。

第二步,先把苦瓜洗好了之后对半切去籽洗净直接切片备用。

第三步,香菇对半切备用,蒜跟洋葱直接切丝备用。

第四步,油加热直接把鸡蛋下去抄一抄,当然也有人是先把鸡蛋打碎搅拌均匀在下去炒。炒完捞出备用。

第五步,将蒜跟洋葱爆香了,再把苦瓜放进去翻炒,适当加点盐。

第六步,把鸡蛋倒进去撒点胡椒炒好即可。

食谱二:苦瓜炒腊肠

第一步,准备好苦瓜、砂糖、腊肠、大蒜还有盐。

第二步,把苦瓜洗好了跟腊肠一样都切成片状备用,大蒜直接剁成碎末。

第三步,倒入食用油加热把腊肠和蒜蓉一起放进去翻炒一下备用。

第四步,锅中流油放入苦瓜还有盐跟白糖翻炒,最后放入腊肠炒熟即可。

食谱三:苦瓜酿肉

第一步,准备好猪肉、土豆、苦瓜、青红椒、蚝油、盐、生抽以及白糖。

第二步,把食材处理了,先把猪肉切成末,土豆直接切片了蒸熟了备用,把青红椒洗好切丝。

第三步,苦瓜洗好了直接切成圆状,再用手把籽挖干净。放入开水过一下备用。

第四步,锅中倒油加热,放入猪肉炒散了备用。

第五步,把青红椒放进去炒熟了。

第六步,用生抽、蚝油还有白糖调成汁,倒入锅中加点盐翻炒。

第七步,把肉放入土豆泥中搅拌,然后将苦瓜填满即可。

4、苦瓜排骨汤怎么做不苦

夏天的时候人们都喜欢用瓜类煲汤来解暑,常见的有冬瓜排骨汤及苦瓜排骨汤。相比冬瓜排骨汤人人喜爱的情况,苦瓜排骨汤因为有一股苦涩的味道而受到不少人们的嫌弃。有没有方法能使苦瓜汤不那么苦呢?当然有!只要学会下面几个小技巧就行了。

1、 苦瓜切了之后抓点盐腌一会,然后洗掉,苦味道就会被洗掉一部分。

2、 将切好的苦瓜先用热水焯一下,能去除一部分苦味。

3、 把苦瓜横向切开,挖掉籽,保持圈圈的形状,把排骨塞在圈圈中再煲汤,苦瓜就会吸收肉的鲜味不会涩跟苦。

4、 做苦瓜汤的苦瓜尽量切得小一点,因为越厚吃起来越苦,但也不要切得更炒菜那么细。

5、 在苦瓜中放入蒜头和黄豆一起煮,苦涩的味道会减少很多。

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