坐月子可以吃胡椒吗?,坐月子喝什么汤好
1、坐月子可以吃胡椒吗?
胡椒是炒菜炖汤中经常用的调料品,不但可以提鲜食物的味道,还可以增进食欲、促进消化。尤其是胡椒猪肚汤最为受欢迎,不但可以健脾开胃、补气血,还
1、坐月子可以吃胡椒吗?
胡椒是炒菜炖汤中经常用的调料品,不但可以提鲜食物的味道,还可以增进食欲、促进消化。尤其是胡椒猪肚汤最为受欢迎,不但可以健脾开胃、补气血,还有下奶的功效。有人说,胡椒是热性食物,对身体有一定的刺激作用,不利于产后身体的恢复。 一、月子期间能吃胡椒吗?
胡椒最常见的有白胡椒和黑胡椒,日常炒菜、烧烤多用的是用胡椒果实制成的胡椒粉。黑胡椒粉辣味更强,白胡椒粉的药用价值较大,可以助消化、促进发汗。人们,常常喜欢用胡椒粉作为佐料加入炒菜中,这是因为胡椒粉的气味可以增进食欲,还能防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。 坐月子期间,饮食要禁吃辛辣刺激的事物,要以清淡饮食富含营养为主,所以人们认为胡椒粉是热性调味品,味道也比较辛辣,不适合产后食用。其实,只有吃了大量的胡椒粉,才会对身体造成刺激,影响母乳的味道。正常的炒菜煲汤中适量加入一些胡椒粉,对产妇的身体影响作用是很小的。所以,月子餐中可以适量加入些胡椒粉,产后妈妈们可以放心食用。 二、坐月子吃胡椒的注意事项 1、有些老人家做菜的时候,比较喜欢多放盐、味精、胡椒粉等调料,无论是哪一种调料,月子餐都不宜放太多,要尽量清淡饮食为主,尤其是要少放味精,会影响宝宝的生长发育、智力减退。 2、胡椒粉的使用范围广泛,炒菜、包包子或包饺子都可以加入一些胡椒粉,可以让食物更加美味,可以增进产妇的食欲。但是如果胡椒粉过量使用,不但会影响食材本身的味道,还会因太刺激影响产妇的恢复。 注意事项:很多人说月子菜不能放盐、不能放调料,这是很多地区的月子风俗习惯。没有味道的月子餐,新妈妈们肯定吃不下去,长期下去会导致营养不足,也会影响到母乳的分泌的质量。所以,产后的饮食以清淡有营养为主,并不是不放任何调料,正确的做法是少放盐、少放胡椒粉、少放味精。
2、坐月子喝什么汤好
坐月子期间正是产后妈妈身体恢复的关键时期,因此妈妈们要特别注意饮食调理,喝汤是促进产后身体恢复的好方法之一,因此在坐月子期间妈咪们可适当多喝些营养汤。那么产妇在月子里适合喝什么汤呢?
坐月子喝什么汤好?
1、黄芪炖鸡汤
食材:15g枸杞、50g黄芪、10颗红枣、1只母鸡、1颗葱、2片生姜,米酒、盐适量。
做法:洗净母鸡后切块,将黄芪放进滤袋中,葱切段,食材放入锅中,倒入适量清水,小火炖焖60分钟,加米酒、盐调味即可。
功效:母鸡有补益气血、温中健脾等作用,黄芪有益肺止汗、补气健脾、生乳汁、补虚固表等功效,可治疗产后乳汁少、产后虚汗等,这道汤使用产后易出虚汗、乳汁过少、面色萎黄、产后体虚等症。
2、木瓜猪肚汤
食材:一个猪肚、一个木瓜、两个蜜枣、三片姜、一小块陈皮。
做法:用盐和生粉将猪肚从里到外揉搓3遍,再用刀将肚内的黏液和残留刮去,洗净,再放入开水中滚3分钟,取出洗净后切片,在放入开水中焯出泡沫,取出。去皮的木瓜切成厚块,蜜枣去核,将陈皮用开水泡软。砂煲中加适量水,和蜜枣、陈皮、姜片一起煮开,猪肚放入煲50分钟,再放入木瓜煲50分钟即可。
功效:猪肚适宜产后妈妈滋补身体,木瓜有美肤美体效果,月子里喝木瓜汤还有助于催乳,木瓜猪肚汤是一道很好的产后美容食谱。
3、珍珠三鲜汤
食材:一个鸡蛋清、一个番茄、50g豌豆、50g鸡脯肉,牛奶、淀粉、香油、高汤、鸡精、盐、料酒各适量。
做法:鸡脯肉剔筋后洗净捣碎,用牛奶搅拌淀粉,打开鸡蛋去黄留清,将这3样放在一个碗中,搅拌成鸡肉泥。番茄去皮切成丁,炒锅中倒入高汤,放料酒、盐、番茄丁后用大火烧开,再转小火,把鸡肉泥弄成圆形小丸子后放入锅中,转大火把汤煮沸,放入水淀粉,烧开后放入香油、鸡精调味即可。
功效:这道菜非常适合产后食欲差、气血双亏的产妇食用,有补养气血、开胃增食的作用,有利于产后身体恢复。
4、枣杞姜鸡汤
食材:一只老母鸡、15个红枣、3片生姜、适量枸杞子。
做法:将洗净的枸杞子、红枣、生姜都放入鸡肚子中,加水煮熟后就可以吃了。
功效:这道菜有补血的作用,很适宜产后贫血的产妇食用。
5、瘦肉冬瓜汤
食材:150g冬瓜、75g瘦肉、一棵香菜、750ml鸡汤,盐、葱、姜各适量。
做法:将鸡汤倒入锅中,加入冬瓜、瘦肉煮熟,再放入葱、姜略煮,最后放入适量盐调味即可。
功效:这道菜富含多种维生素、蛋白质及多种矿物质,冬瓜有利尿、解毒、清热等作用,很适宜产妇食用。
3、中式坐月子VS西式坐月子
到底是中试坐月子好还是西式坐月子好?那就看看下面的文章同时准妈妈也可以为以后做月子提供一个参考。
1.大吃冰块--不忌口
欧美地区的人喜爱饮冰水,认为温水不可口。所以产妇也喝冰水,吃冰激凌。水果认为是清淡而富于营养的好东西,十分适合产妇食用,大鱼大肉被认为太油腻,吃太多会破坏体形。
27岁的美国产妇丽兹认为:产后体质受损,需要增加营养品。但是象中国人一样在短短的一个月中,要吃这么多蛋、这么多鸡,实无必要。她的医生对她说高蛋白、高脂肪的饮食易引起消化不良,也会令产妇发福:,而且所产生的乳汁容易引起婴儿腹泻,优质母乳更需要母亲拓宽食谱。产后禁吃这、禁吃那的习俗是不对的。
2.没有不沾冷水这一说
不但可以沾冷水,吹冷风,一位美国产科大夫还让一位中国妈妈坐在冰袋上--让她因生产而撕裂的阴道口尽快消肿。这位妈妈不答应:"我是中国人,我不坐在冰块上。:大夫说:"不坐在冰块上伤口要肿一个星期。你要多在医院里呆一星期?:这位妈妈于是决定入乡随俗。结果伤口果然好了,但是冰得肚子疼。医生又扔给她两片止疼片,于是万事大吉。这位妈妈总结说外国女人冻着了也会肚子疼,但不会像我们那样当真。吃点止疼药就可以了。
为什么美国人不会落下"月子病:呢?因为美国人也有他们的产后禁忌--在因分娩拉开的肌肉韧带未恢复前,产妇要用特殊的姿势弯腰、取重物,保健医生会指导她如何做起,如何下蹲对身体损害最小,让产妇在身体的运动中恢复。
3.热爱运动
欧美地区的人热爱运动,非常崇拜运动明星。美国没有月子医院,却有很多健康中心,女士从怀孕起就要参加他们举办的培训班,在医生的指导下生产后几小时就下床运动。产后一星期下水游泳,两星期后上班工作的大有人在。丽兹的医生要求产妇在婴儿出生6小时后必须下床活动,以利于产妇的身体复原及伤口愈合。她3天后出院回家,在家每天做康复体操,每周都去社区的健身俱乐部。丽兹的产后的恢复一直到产后6个月,这样看也可以说美国人坐月子的时间更长。
4、坐月子可以吃雪燕吗?
雪燕和燕窝是两种不同的补品,自然跟雪莲也没有关系。雪燕主要是珍贵的植物木髓分泌物,因为用水浸泡后跟燕窝比较像,所以才因此得名为雪燕。那坐月子可以吃雪燕吗?雪燕有什么功效与作用?
问题:坐月子能吃雪燕吗?
营养师:雪燕是滋补佳品,含有大量的营养功效,产后妈妈在坐月子第四周可以试试雪梨炖雪燕或木瓜炖雪燕,这有利于产后身体的恢复。雪燕虽然营养丰富,但是食用方法和禁忌也有讲究。
坐月子吃雪燕的好处
1、雪燕有美容养颜的功效,因为其中含有的d-半乳糖醛酸是一种天然玻尿酸,可以改善肌肤干燥,补充肌肤水分。
2、雪燕含有大量的d-半乳糖,对宝宝的大脑发育有好处,特别是母乳喂养的宝宝。
3、雪燕可以调节人体的免疫力和胶原蛋白的生长,所以适量食用雪燕,可以增强人体免疫,保护皮肤健康、紧实有弹性。
4、雪燕含有大量的l-阿拉伯糖,不但可以抑制身体脂肪堆积,还能防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
坐月子吃雪燕的注意事项
1、市面上的雪燕质量参差不齐,要注意避免购买人造假雪燕。这种假雪燕没有营养不能被人体吸收,有毒的雪燕还会导致胃痉挛、肠阻梗。
2、产后妈咪在食用雪燕的时候,一定要避免食用辛辣食品和酸性的食物。因为雪燕中的蛋白质量较高,两种食物同食会引发消化道不适。
3、雪燕虽然营养很丰富,但是不宜一次性食用太多,建议选择少吃多餐的方法,每次食用3到5克最好。雪燕的炖煮时间30分钟即可,不要超过1个小时。
4、感冒的妈妈是不可以吃雪燕的,这时人的吸收力会比较差,建议食用其他清淡有营养的食物。