二、胃炎患者可以吃大蒜吗

最好是不要吃，因为对于胃炎患者来说，这个时候的胃酸分泌是比较少的，所以需要尽量的少吃一些有刺激性的食物，吃一些容易消化的食物。

生大蒜属于有刺激性的辛辣食物。如有胃炎建议不要多吃，要适量。过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用，时间长了还会引起维生素b2缺乏症，形成口角炎、舌炎等皮肤病。

三、哪些人不能吃大蒜

1. 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

2. 肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

3. 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会:伤肝损眼"，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

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胃炎在饮食上有很多需要忌口和注意的地方，所以在患上胃炎后，饮食都需要大肆的调整，避免因为饮食再次对肠胃造成伤害。那么，胃炎吃什么食物好呢？

1、牛奶

患有胃炎的人，在平常的生活中可以多喝些牛奶，在出现疼痛的时候，喝牛奶可以很好的进行缓解，而且方式也简单，直接喝就行。

2、面条

面条是很好的养胃食物，因为面条中含有很高的碱性物质，而患有胃炎的人，最好是少吃米饭，因为米饭中含有酸性成分，会刺激肠胃。

3、稀饭

患有胃炎的人，消化道都比较脆弱，而喝粥则可以减少对消化道的刺激。另外，小米粥是养肠胃最好的粥类，极容易吸收，又有营养。

4、菠菜

菠菜中的植物纤维，有很好的润肠胃用作，所以胃炎患者可以适当的多吃些菠菜。但是因为菠菜中含有草酸，所以最好是过水之后再煮。

5、喝肉汤

患有胃炎的人，可以选择多喝些汤水、果汁，这些食物很好吸收，既可以帮助消化，又不会刺激肠胃，增加肠胃负荷。

食疗对于疾病来说是最方便也是最有效的一种在治疗之后的护理的方法,在经过一段时间的药物或者手术的治疗之后,患者在后面的护理当中,除了日常要严格遵守医生的要求之外,食疗也是最常规和重要的,要了解哪种食物对于此时的病情和身体状况是有帮助的.所以,现在我么就来了解一下当患有慢性胃炎应该吃点什么食物最好.

一、米饭是我们日常生活当中最不可缺少的食物之一,二米饭又是属于发酵食物,而发酵的食物比未发酵的要容易消化,所以对于主食的选择,我们可以更偏向于馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等食物,特别是粥,；粥是最养胃护胃食品,吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

二、其次就是肉类了,可以选择一些比较新鲜和有营养的肉类,例如猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉,经过烹饪后食用。但是需要注意的是不能吃太过于油腻的,或者过多食用牛肉,羊肉狗肉等甘性热,的肉类,因为这些肉不宜消化的同时还助火伤阴,不利于病情。

三、平时也可以多吃蛋类,奶类,豆果类,这些都易消化且营养价值高.

胃炎患者的饮食需要特别的注意，因为有不少的食物都会对肠胃造成刺激，导致胃炎更严重，所以有些食物是不能吃的。那么，胃炎要忌口哪些食物具体有哪些呢？

1、辛辣食物

辛辣食物会对肠胃造成刺激，对于胃炎患者来说，这无疑是雪上加霜，所以患有胃炎的人，一定不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜等香料。

2、高脂肪食物

高脂肪的食物很容易引起便秘，而且也会刺激消化道收缩，导致消化不良。所以胃炎患者最好是不要吃坚果类的食物。

3、油炸食物

油炸食品对普通人来说都需要少吃，更何况是胃炎患者。因为油炸食品中的纤维含量很低，对肠胃脆弱的人来说是极其不利的。

4、酒类

很多人都觉得喝酒有利于血液循环，但是对于胃炎患者来说，喝酒不仅会刺激消化道，还会引起消化不良，所以胃炎患者是不能喝酒的。

5、汽水

汽水的刺激性很大，会直接导致肠胃不适。虽说果汁对身体好，但是果汁中有很高的糖分，所以也是不适合胃炎患者多喝的。