熟话说“病从口入”，饮食和我们的健康息息相关。西米露具有健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米露中的西米含有高纤维素，能够促进肠胃消化。达到排毒美肤效果。西米露中的西米含有大量碳水化合物和蛋白质，利于孕妇产后恢复。

按照西米鹿的营养功效，一般人群皆可食用西米露，尤其是女士。西米露适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

但是糖尿病人最好就不要使用西米露，因为西米含有较高的淀粉，淀粉可转化为糖，不利于糖尿病的治疗。目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。糖尿病人一定要要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。

水果西米露富含丰富的维生素、膳食纤维，能够使得皮肤恢复天然润泽，又能提高免疫力，一般人都可以食用。但是因为西米淀粉含量高，淀粉可转化为糖，所以糖尿病人最好就不要使用西米露，以免不利于糖尿病的治疗。目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。糖尿病人一定要要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。

此外，因为水果西米露因为水果的不同其适合的人群也有所差异。一般，胆固醇高者宜吃苹果、芒果；冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓；肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、两瓜、柠檬、枣肾炎病患者宜吃果酱、红枣、黑皮西瓜；肠道病患者宜吃苹果、石榴、红果、荔枝；高血压患者宜吃香蕉、苹果；哮喘病患者宜吃梨、荔枝；百日咳患者宜吃橄榄、罗汉果；咽喉病患者宜吃雪梨、橄榄；痔疮患者宜吃香蕉等。要吃水果西米露的亲们要注意了哦。

在吃甜品的时候，我们经常会看到透明的、一粒粒圆圆的像珍珠一样的东西，吃起来特别，这就是传说中的西米露了。

西米露即西米，最早的时候是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米也叫做沙谷米、沙弧米，有大有小。通常我们说的西米，是比较小的那种。大粒的西米其实就是珍珠奶茶里面的“珍珠”。

西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜，不知道给甜品增添了多少的乐趣，这也是西米露的一大特点。

不过西米露的营养价值比较低，不宜多吃，偶尔吃上少许打打牙祭还是可以的。

西米露是甜点中经常用到的一种配料，也经常被用来煮粥或者煮羹，能够起到健脾胃和治疗消化不良的作用。那么西米露是什么人都可以吃的吗？西米露的适宜和禁忌人群有哪些？

西米露的适宜人群

只要身体健康，无特殊病症的人，是完全可以吃西米露的，且不会对健康造成任何影响。

西米露尤其适合病后、产后体虚的人群，可帮助这类人群快速恢复健康。

对于经常感到疲劳和容易消化不良的人来说，适当食用西米露可起到缓解的作用。

如有肺气虚、肺结核等病症时，亦可食用西米露。

西米露的禁忌人群

在吃西米露的时候，一定要注意，自己是否患有糖尿病，如有，则不宜食用。

因为西米露中含有大量的淀粉，在人体的分解作用下会形成糖分，糖尿病患者食用后会使病情加重。