幼儿园育儿知识有很多，主要有五大领域健康、语言、科学、社会、艺术，还包括教育学和心理学。不知道你要知道哪方面的知识？想要了解全方面的只是一时间是不可能的。

讨论各幼儿园中班、大班学那些知识？

正夫的大幼儿园有自己的一套教材和特殊的教学体系，不是你所想的那么简单，而且给幼儿园传授这些知识不是所有的人都能做到的 ，不然大学还设幼儿教育这个专业干嘛呢？小孩子在中班是从小班上来往大班过度的这么一个时期，为上大班打基础的年龄，因为孩子上了大班和学前班之后基本上就往小学一年级学的知识上靠近了，所以千万不要轻视了幼儿教育，幼儿教育就好比是盖座高楼大厦要打的地基，如果地基打不牢固，那么整个大楼就有倒倒塌的可能，所以可见幼儿园教育的重要性。因此幼儿园教材不是你所想的那么简单。

如何对中班幼儿进行文明礼仪教育

根据幼儿的身心发展规律特点 ，礼仪教育必须具有生活性、经验性和适宜性，必须关注幼儿的生活，让幼儿全身心、多感官地投入到以观察、操作、交往和表达为主要内容的各项活动中。因此，将礼仪教育渗透于幼儿一日生活中，是行之有效的办法。
一、从入、离园开始，养成良好的礼仪习惯
良好的开端等于成功的一半，主动、积极热情地向别人“问好”、“问早”给别人留下良好的第一印象，是一个人讲礼仪获得好感的开始。早晨幼儿入园一声“老师早！小朋友早！”融洽了师生关系，拉近了同伴的距离，也调动了幼儿的情绪。每天早上，孩子、教师、家长见面行90°鞠躬礼，互相问好，看似形式，但长期坚持会提醒人们交往就要躬下身来，互相尊重，接下来交往中，矛盾就会大大减少。
离园时，培养幼儿主动同老师、小朋友说“再见！”经过一天的幼儿园生活，孩子们就要离开幼儿园了，一声“再见”有对下一次见面的期待，也有对今天友谊的依恋；同时也告知老师，我要走了！知道孩子跟谁走。简单的一句“再见”让孩子养成做事善始善终的习惯，这样简单和年复一日的问候，就会在孩子心中埋下行为礼仪的种子，终将结出文明的果实。
二、生活活动中，随机进行礼仪教育
（一）洗手时
经常见到这样的情况：幼儿洗手时手没洗干净，衣服弄湿了，玩水、拥挤的事时有发生。洗手时应教会幼儿顺着水流，手心手背搓擦清洗干净。集体洗手时，应当先后有序，互相谦让，注意节约用水，不要把水龙头开得太大，以免溅湿衣服；自己洗手时，不要玩水，洗完后将水龙头关紧，保教人员应当经常提醒、督促、示范。为此，我们将洗手编成了“儿歌”：小小手，小小水；先到洗，不拥挤；勤洗手，好习惯。孩子们一边念一边洗，洗手也成了好玩的游戏，孩子爱上了洗手。