正因为桑葚酒的功效与作用多，桑葚酒的功效与作用适应的人群多，所以桑葚酒受到越来越多的人们的关注，那么究竟哪些人喝桑葚酒好呢

1、糖尿病和肺胃燥热者喝桑葚酒好。桑葚酒能够止嗑，化痰，清胃火，散风热，对这类人群十分不错。

2、脾胃功能不好的人群喝桑葚酒好。桑葚酒能够健脾胃，助消化。桑椹酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、贫血、三高或患有关节炎风湿病的人群喝桑葚酒好。桑葚酒可以用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗，含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性，用来降血压、降血糖、降血脂。

4、老年体弱，气血虚亏的患者喝桑葚酒好。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，能够有效地补充人体所需的营养物质。还能够提高免疫力，抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭，对于老年体弱，气血虚亏的患者十分不错。

5、广大女性朋友喝桑葚酒是非常好的，可以达到美容养颜的效果。桑椹酒能够改善皮肤皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，滋养肌肤，使皮肤白嫩光滑。同时桑葚酒还含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。不仅如此，桑葚酒还具有延缓衰老的功效，简直是广大女性朋友的福音，是美容养颜的佳品。

6、眼睛常常感到疲劳的人群喝桑葚酒好。桑葚酒对眼睛的益处是很大的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩，有益于清热明目。

1、桑椹柠檬茶

原料：冷开水1杯，桑椹罐头适量，柠檬1片。

做法：将柠檬片放入杯中，注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒，再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

2、桑葚汤圆

原料：桑葚、糯米各适量

做法：糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟，连汤带汤团盛入碗中，调入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨汤

材料：桑椹子少许，牛骨大约300克

做法：将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制

面对桑葚怎么吃，谁能吃的问题，有人就产生疑问了：“是不是所有人都能吃桑葚呢？”这个问题就让专家回答您吧！

桑葚的食用禁忌:

1、孕妇慎吃桑葚

作为准妈妈的妇女适量食用桑葚是可以起到开胃健脾的作用的，但是由于桑葚本属寒性水果，体质偏向于寒性的孕妇我们还是建议不要吃，否则容易导致孕妇腹泻，严重的甚至会造成流产，这对于妈妈和孩子来说都是不利的。

2、产妇慎吃桑葚

妈妈产后身体较为虚弱，食用桑葚容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后身体恢复。再者，由于桑葚属于寒性食物，建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。

3、婴幼儿慎吃桑葚

因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，处于宝宝的成长考虑，食用桑葚不利于宝宝的生长发育和健康，而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙，建议慎吃。

其他要注意的还有：

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。

3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

5、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

6、桑葚具有相克的食物——鸭蛋，两者一起吃会容易患上胃癌。

桑葚酒或多或少都带有酒精度，青少年还是尽量少喝的好。桑葚酒营养丰富，多喝还有保健作用，那么有哪些人适合和桑葚酒呢，跟妈妈百科一起看一下吧！

1、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生，具有辅助治疗的作用。

2、日常生活中经常患有头晕目眩、耳鸣心悸，或者烦躁失眠的朋友，建议多饮用桑葚酒，能够滋补心、肝、肾、血，减少失眠、心慌等症状。

3、桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题。

4、一些老年人身体虚弱，气血虚亏，可以饮用桑葚酒，减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题，还能有效治疗声音嘶哑等病症。

5、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒，它能起到止咳化痰、清肺热，降胃火等作用，是帮助清热解毒的良好饮料品。

6、桑葚酒利尿清毒。一些在减肥的女性可以时常饮用桑葚酒，帮助去除水肿，促进排便，同时又能美容养颜，帮助人们轻松减肥又不会反弹。