孕妇能吃哪些番茄酱美食呢？其实还蛮多的，有番茄酱土豆球、番茄酱面、番茄酱鸡翅等等。那么这些美味的番茄酱美食是如何做出来的呢？下面介绍番茄酱土豆球和香菇番茄酱意面的做法：

番茄酱美食一：茄酱土豆球

用料：番茄酱、土豆、蒜末、盐、鸡精

做法：

1、土豆去皮蒸熟，待凉后压成泥，捏成球

2、炒锅放油，油七成热时放土豆球进去，小火煎炸

3、等土豆外面发黄时放入蒜末，炒出香味

4、倒入番茄酱一起小火慢慢炒

5、中途加盐，出锅时加少许鸡精拌匀即可。

番茄酱美食二：香菇番茄酱意面

用料：香菇 180克,切条、番茄 2个中等大小,切丁、煮好的花芸豆 200克、橄榄油 1／2汤匙、盐 1／2茶匙、蒜 2颗磨蓉、罗勒 1／2茶匙、番茄醬 2汤匙、水 300毫升

做法：

1、橄榄油倒入，稍稍加热，加入蒜蓉，盐，罗勒，炒香。

2、加入蔬菜和豆子，翻炒1到2分钟，加入水，转中火，继续烹调2到3分钟，不断搅拌。

3、加入番茄醬，转小火，继续烹调10分钟，边煮边用锅铲把豆子和番茄切碎。

4、意面开水煮10分钟沥干，然后把酱淋上去。

根据营养学家研究测定，每天每天食用50克-100克番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。现在您了解了番茄酱的营养价值，下面小编分享八个妙招，教您巧妙吃番茄。

好处1：美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

好处2：治高血压

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

好处3：治贫血

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

好处4：治肝炎

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

好处5：防中暑

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

好处6：退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

好处7：防癌

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

好处8：治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

孕妇能不能吃番茄酱呢？孕妇是可以吃番茄酱的，原因有以下几点：

1、番茄酱的营养，孕妇更易吸收

番茄酱主要原料就是成熟的新鲜番茄，而番茄是适合孕妇食用的蔬果之一；此外番茄酱除了拥有番茄原有的营养外，和新鲜番茄相比，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

2、孕妇吃番茄酱可以补充多种维生素，增加食欲及美肤

怀孕期间孕妇对口味较挑剔，需要安排多元化的饮食结构，吃些番茄酱既补充多种维生素、膳食纤维，又可以促进食欲不用担心食物热量超标，同时也有美容护肤之功效。

但孕妇食用番茄酱也要控制点度还有不可空腹食用。因为在怀孕期间，一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠，容易引起肠胃功能紊乱，痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品，虽有丰富营养，对肠胃是具有一定的刺激性的，而此时孕妇的肠胃功能较弱，因此，肠胃功能较好的孕妇可适量食用，不可过多的食用番茄酱，更不可空腹食用。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢？

医学研究发现，番茄酱中含有番茄红素、维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶，相比于新鲜番茄，这些营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收，尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。