香米糕的做法,香米糕的好处
导语：
1、香米糕的做法
香米糕的做法其实是很简单的，自己在家就可以试一试，其中主要原料是香糯米，白砂糖，鸡蛋，牛奶。1、糯米泡一天。2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆
1、香米糕的做法
香米糕的做法其实是很简单的，自己在家就可以试一试，其中主要原料是香糯米，白砂糖，鸡蛋，牛奶。1、糯米泡一天。2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆
1、香米糕的做法
香米糕的做法其实是很简单的，自己在家就可以试一试，其中主要原料是香糯米，白砂糖，鸡蛋，牛奶。
1、糯米泡一天。
2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。
3、将锅里的水烧开后加入香米，开一开就用笊篱把香米捞出，尽量控净水。
4、葡萄干或者平时自己喜欢吃的果干洗净待用。
5、取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的香米铺底抹平，均匀撒上葡萄干，铺一层豆陷，再放上果干，然后铺香米，最后一层一定是香米，上面撒上果干后，糕就做好了，将屉布四个角向上将糕包好，盖上锅盖，再大火蒸半个小时。
6、蒸熟后晾凉就可食用了，如吃不完可切成小块冻入冰柜，再吃时蒸透即可，味道不变。
2、香米糕的好处
香米糕以糯米为主要原料。糯米是一种营养价值很高的谷物，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。香米糕富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。香米糕是含钙高，有很好的补骨健齿的作用。香米糕性平、味甘，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是补充营养素的基础食物，一般人均可食用。但是香米糕中含有不少糖分，糖尿病患者不宜多食。
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