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到了秋季,宝宝吃什么好?

2022-03-23 23:58:31     来源:www.dxfbaby.com
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导语:下面介绍一些适合秋季养肺润燥的食物做法~
冰糖炖柠檬
材料:柠檬500g、老冰糖500g
1. 将柠檬表面用盐搓洗干净,切成薄片,去核放入炖盅;
2. 老冰糖敲碎放在柠檬表面;
3. 将炖盅放入

下面介绍一些适合秋季养肺润燥的食物做法~

冰糖炖柠檬

材料:柠檬500g、老冰糖500g

1. 将柠檬表面用盐搓洗干净,切成薄片,去核放入炖盅;

2. 老冰糖敲碎放在柠檬表面;

3. 将炖盅放入水中,隔水炖煮8 小时以上,如果有足够时间可炖煮12个小时;

4. 成品颜色会类似蜂蜜,只需舀一勺到两勺到杯中,加入温水冲饮即可,冷藏以后口感更好。

柠檬用盐搓洗干净以后去核可以适当去除柠檬的苦涩味,炖好以后放入消毒过的玻璃罐子可以保存3 个月左右,每次取用时注意要使用干净的勺子。

莲藕子排汤

材料:子排、新鲜莲藕、姜片、料酒

1. 子排洗干净倒入冷水锅中,煮开以后把水倒掉,并冲洗干净子排上的浮沫;

2. 将子排加入干净的锅中,加入足量的水、姜片、炖煮1 小时以上;

3. 加入莲藕切片继续炖煮半小时以上即可。

如果喜欢生脆口感的莲藕,炖煮的时间可以适当缩短,如果喜欢酥烂口感的莲藕可以将莲藕和子排同时放入锅中。

银耳百合雪梨羹

材料:新鲜或干银耳、雪梨、新鲜

百合、冰糖

1. 新鲜银耳洗干净撕成小块放入锅中,加入足量的水大火烧开,再用小火熬煮到软糯;

2. 雪梨去皮切块放入锅中,加入冰糖,继续炖煮20 分钟左右;

3. 临出锅前加入新鲜的百合,搅拌,盖上锅盖闷10 分钟。

如果使用的是干银耳,需要提前用温水浸泡并且撕成小块。

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