孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

芒果糯米滋

做法

准备食材：糯米粉150克、玉米油1汤匙、白糖适量、芒果1个

2.步骤1：芒果汁一杯（超市有盒装或者罐装的，也可以自己用鲜芒果榨汁），调入糯米粉的时候要逐渐一点点加入。

3.步骤2：芒果沿果核片成两片，然后轻轻打十字花刀，不要隔断果皮。然后用刀尖把果肉剔下来。

4.步骤3：水磨糯米粉150克，一定要细的，这样吃起来口感才好。

5.步骤4：糯米粉，加入芒果汁白糖和油，用蛋抽充分搅拌至无颗粒状，倒入微波炉适用的容器，盖盖。入微波炉，中火5分钟，中间充分搅拌一次。

6.步骤5：糯米团放至不烫手，取适量，捏成饼皮，包入芒果肉，包拢。

7.步骤6：包拢的糯米团在椰蓉里粘匀椰蓉。

8.步骤7：最后摆盘即可。烹饪小贴士1、如果喜欢椰子的味道，可以用20克的椰子粉代替糯米粉。

2、蒸好的糯米会比较粘手，用一次性手套就很好操作了，实在没有，手上弄点白开水也行。

营养价值

芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量1-16％；含维生素c 56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；种子中含碳水化合物69.3％；脂肪16.1％；蛋白质5.6％。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。

推荐人群：备孕 月子/产后 儿童

慎食人群：孕期

忌食人群：婴儿

芒果的维生素a的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。下面小编推荐孕期食谱——芒果慕斯的做法。

孕期食谱 芒果慕斯

原料：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克，芒果150克，动物性淡奶油150克，冷水80克，柠檬汁10克，细砂糖60克，吉利丁片1.5片(5克/片)，另准备装饰用的芒果肉适量。

做法：

步骤1：3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。

步骤2：打发好的蛋白，提起打蛋器，可以拉出一个短小直立的尖角。

步骤3：蛋黄里加入剩下的20克细砂糖，滴入几滴香草精。

步骤4：用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。盛1/2蛋白到蛋黄的碗里。

步骤5：再加入1/2过筛后的面粉，用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。

步骤6：将剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌匀成浓稠的面糊。

步骤7：把面糊装入裱花袋或保鲜袋，在烤盘上挤出两圈比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层，上下火烤10分钟左右，至表面微金黄色，出炉冷却。

步骤8：吉利丁片掰成小块，用剩下的40克冷水浸泡5分钟，直到吉利丁片吸水变软。把吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态。

步骤9：芒果去核后称重，在芒果里添加40克冷水，再加入细砂糖，然后放入搅拌机打碎成芒果果泥。在打好的芒果果泥里添加入柠檬汁拌匀。

步骤10：动物性淡奶油用打蛋器打到软性发泡。(此时淡奶油已出现纹路，但纹路比较软，无法挺立) 把冷却到比较粘稠的芒果果泥倒入打发好的淡奶油里，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤11：在6寸蛋糕模具底部铺一片松脆海绵蛋糕。

步骤12：倒入一半的慕斯馅。

营养价值：

芒果的维生素a的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

奶油芒果可丽饼

做法

1.准备食材：低筋面粉125克、芒果1个、奶油（鲜）215克、鸡蛋2个、牛奶300克、食盐1克、黄油30克、香草精1毫升

2.步骤1：将盐，牛奶放入大碗中搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀。

3.步骤2：倒入鸡蛋液。

4.步骤3：将黄油隔热水溶化，或者放入微波炉中加热10秒钟，稍微冷却后加入面糊中均匀。

5.步骤4：然后加入鲜奶油，最后加入香草精搅拌均匀，将面糊过滤一遍，使其更顺滑。将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器搅打至膨发。

6.步骤5：芒果去皮切成1cm见方的小块备用，放入打发的奶油中搅匀即可。在不粘锅上薄薄的涂一层黄油，加热至手距离锅15cm左右能明显感觉到热度，然后将锅暂时离开火，舀入适量面糊，双面烙成金黄色即可。

7.步骤6：将可丽饼平摊，放入奶油芒果馅儿。

8.步骤7：然后将可丽饼摆盘即可。

营养价值

芒果中含有大量的维生素，因此适量食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。而且芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素a原含量占水果之首位，具有明目的作用，但食吃芒果一定要适量。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

芒果的维生素a的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。下面小编推荐孕期食谱——芒果奶昔的做法。

图片来源：豆果美食

孕期食谱 芒果奶昔

原料：芒果1个、原味酸奶100克、凉开水100克

做法：

步骤1：将凉开水倒入冰格，放入冰箱冷冻室，冷冻2小时以上，即可凝固成冰块。

步骤2：芒果去皮、去核，切成大块。

步骤3：将芒果块放入搅拌机。加入酸奶和冰块，一起打碎。

步骤4：搅拌均匀。

步骤5：表面撒少许芒果果碎即可。

营养价值：

芒果的维生素a的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿