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产妇吃海带的做法,干海带的做法

2022-04-16 15:03:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、产妇吃海带的做法

土豆海带排骨汤的做法用料:土豆50克,海带30克,排骨100克,鸡精适量,盐适量,姜适量。做法:1、海带提前浸泡一晚上,要清净干净。2、排骨冷水下锅,放入几片

1、产妇吃海带的做法

土豆海带排骨汤的做法

用料:土豆50克,海带30克,排骨100克,鸡精适量,盐适量,姜适量。

做法:

1、海带提前浸泡一晚上,要清净干净。

2、排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来。

3、砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入。

4、水滚后,放入海带,煮十分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃。

5、土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右。

6、等汤色变浓一些,关火加入盐,鸡精提味,即可出锅。

小贴士

土豆切好后,最好用冷水浸泡十几分钟,把土豆内部的淀粉除去,这样熬出来的汤才会清澈一些。

海带鸭子汤的做法

用料:鸭边腿1个,海带150克,葱姜适量,盐适量,胡椒粉适量,白酒5毫升,鸡精少许。

做法:

1、海带提前浸泡备用,切小块。

2、海带洗净入锅中煮上3-5分钟。

3、鸭边腿洗净切小块,葱姜切段。

4、鸭肉冷水入锅焯烫煮出脏水。

5、汤煲中水烧开加入葱姜,再倒入鸭肉,加入白酒。

6、加盖大火煮开小火慢炖40分钟。

7、然后加入海带,加入盐,继续炖煮30分钟。

8、加入胡椒粉,少许鸡精调味后关火。

小贴士

1、也可以用整只鸭子来煲汤,人少适合用鸭边腿。

2、鸭肉焯烫,要冷水入锅才能更好地煮出脏水和异味。

3、海带煮的时候可加点盐,可使海带不易发黄。

2、干海带的做法

干海带要怎么吃呢?干海带是由新鲜海带晒制而成的,但是其营养价值和口感丝毫不逊色于新鲜的海带,很多人都喜欢吃海带,凉拌海带更是一道人气美食,那么干海带要怎么做才好吃呢?下面妈网百科为大家推荐干海带的做法!

做法一

海带豆腐汤

材料:干海带、豆腐

1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

做法二

海带黄豆鸡汤

材料:海带、黄豆、鸡

做法:

1、海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分;

2、黄豆洗净,浸泡1~2小时,将水倒掉,洗净;

3、鸡洗净斩件,汆水捞起;

4、将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

3、产妇能吃海带吗

产妇能吃海带,而且是很好的食物,因为海带具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效,可以帮助子宫剥离面尽快减少出血,避免产后发生抑郁情绪。另外,海带虽然营养丰富但热量很低,因此还具有预防产后肥胖的作用。

1、海带营养丰富,产妇食用海带不但能补充营养,而且有助产妇通乳、下乳,其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”,可消除产妇因久坐多卧,进食大量肉类造成的便秘痛苦。

2、由于怀孕期间缺乏运动,新妈妈在产后很容易缺钙,有个别的产妇甚至会患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富,产妇吃海带补钙后,奶水中含钙量也很高,可预防新生儿患上佝偻病。

3、海带中含碘较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,能有防治缺碘性甲状腺肿的作用。产妇食用能预防甲状腺疾病。

4、海带含有丰富的铁元素,铁是制造血细胞的主要原料,产妇食用海带不仅能有预防贫血,还能增加乳汁中的铁含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。

5、利尿消肿。海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。产妇食用有防治产后水肿、收缩子宫、镇定神经的功效,能帮助子宫剥离面尽快减少出血,避免产后发生抑郁情绪。

6、海带含有大量的膳食纤维,可以增加食用者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,产妇食用能预防产后肥胖。

4、海带绿豆汤的做法

民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。这个时候饮食应以清淡为主,由于天气炎热,要谨防中暑,也要提防伤阴暑。可以喝一些具有解暑效果的汤,例如海带绿豆汤,夏天清热消暑的美味食品。同时海带绿豆汤具有排毒的功效,因为海带中的胶质成份能促进体内有毒物质的排出。喝一碗海带绿豆汤,既清热解毒,又能排毒,一举两得。

海带绿豆汤

原料:海带,绿豆,甜杏仁,玫瑰花,红糖。

制法:

1、将绿豆洗净,海带切丝。

2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

海带绿豆汤的功效

海带性寒、味咸,具有化痰、清热解毒、降血压的作用,海带作为一种营养丰富食物,富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑的作用。“海带绿豆汤”汤味鲜浓、微咸、清新可口,常食可清热解毒。

喝海带绿豆汤注意事项

海带中含碘量很高,甲状腺机能亢进、甲状腺炎患者需要避免;绿豆容易引起胀气、打嗝,脾胃虚寒或有肠胃疾病的患者也不可多吃。另外,海带绿豆汤性偏寒,女性在月经期间要避免多吃。

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