对于糖尿病患者来说在饮食上也是极为需要控制的，那么你知道糖尿病人如何饮食吗？其实适合的食谱有不少，小编就简单的介绍几款比较适合的食谱，让糖尿病患者可以轻松的吃。

食谱一：两瓜炒莲藕

第一步，准备好苦瓜、莲藕、红椒还有南瓜以及盐跟油还有高鲜。

第二步，将莲藕直接削皮处理了，将其切条后浸泡在水中，苦瓜直接去籽切条。南瓜削皮后直切条，红椒直接切条备用。

第三步，准备好水直接烧开了，将南瓜苦瓜还有莲藕都分别下锅烫煮一下捞出。

第四步，将锅加油直接烧热了，先把莲藕下锅翻炒一些，再将南瓜还有苦瓜也一同下锅翻炒了。

第五步，将红椒下锅了，炒后加点盐还有味精以及高鲜调味后即可。

食谱二：香菇豆腐羹

第一步，木耳、豆腐、青菜还有香菇，再备上盐高鲜以及植物油。

第二步，将木耳直接下水泡发了，将豆腐直接切成块浸泡在水中。香菇直接切片，青菜则是切丁备用。

第三步，准备好锅，加水还有适当的植物油直接烧热了，再将香菇还有木耳下锅烧煮。

第四步，再将豆腐下锅了用大火直接烧开了，再将青菜下锅了。

食谱三：五彩山药

第一步，准备好山药、青红椒、玉米、木耳还有盐味精以及鲜汤。

第二步，将山药直接洗好了，削皮切成丁备用。将青红椒洗好也切丁。玉米直接掰成粒备用。

第三步，锅中加水烧开了，将山药还有青红椒分别下锅烫煮后捞出。

第四步，炒锅直接加油，将山药、青红椒还有木耳直接下锅翻炒，再加上鲜汤烧煮，加点玉米粒。最后将盐味精下锅即可。

以上就是三道比较适合糖尿病人的食谱，如果说你想要控制要糖尿病，那么以上就是你的一种选择哦。

通过食谱来调理糖尿病是目前最常用的方式了，糖尿病是很容易诱发其他疾病的，而且它没有根治的方法，因此饮食调理是最好的。那糖尿病人食谱有哪些呢?简单的分享几款可以让血糖保持稳定的食谱。

食谱一：五彩山药

第一步，备好山药、青红椒、玉米、木耳还有盐味精。

第二步，将山药直接洗好了切丁备用，将青红椒直接洗好后切丁，玉米直接掰米粒洗好，木耳直接泡发了备用。

第三步，备好锅加上水烧煮开了，将山药还有青红椒直接下锅烫煮一下。

第四步，锅中去水烧干了加上油，将山药青红椒还有木耳下锅翻炒，加上水还有玉米粒烧煮，最后加上盐味精即可。

食谱二：腐竹拌菠菜

第一步，备好腐竹、菠菜还有生抽以及醋，再备上盐、蚝油、香油以及鸡精。

第二步，将腐竹直接洗好了，放在热水中浸泡60分钟，捞出切段了。将菠菜直接洗好切段了，同样下热水烫煮一下。

第三步，备好碗将菠菜腐竹放进去，再将生抽、蚝油、醋还有香油以及盐味精下锅搅拌后即可。

食谱三：霸王花猪肺汤

第一步，备好霸王花、猪肺、南杏、料酒、蜜枣还有盐。

第二步，将霸王花跟南杏直接浸泡在水中，猪肺直接多次清洗，干净之后放入开水锅中烫煮150秒，捞出切成快。

第三步，备好锅将猪肺下锅爆炒一些，加点料酒后捞出。

第四步，取出炖锅加上水，将霸王花、南杏还有以及猪肺跟蜜枣都下锅了，直接大火烧沸了，再用小火炖煮120分钟，加盐即可。

其实糖尿病人在饮食方面只要控制好，那么血糖基本就不会出现飙升的情况，而以上三款食谱都是有利于血糖的平衡哦，因此建议平时多吃吃。

降糖食疗方：西洋参鹌鹑汤

鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

花旗参和人参一样有补气的效果，但是西洋参性平偏凉，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，增强免疫力。

西洋参鹌鹑汤的材料：

西洋参10克，玉竹15g，山药20g，净鹌鹑1只，精盐、调料各适量。

西洋参鹌鹑汤的做法：

将鹌鹑切块放入砂锅中，加入西洋参、玉竹、山药、精盐、调料，文火炖煮60分钟，待肉熟烂后即可。食肉喝汤，日服1次。

糖尿病人吃什么食物好？糖尿病人的饮食应以低糖为主，关于糖尿病人食谱也有很多，后面我们会一一介绍。糖尿病常发生在老年人身上（当然也有年轻人患糖尿病的，妊娠糖尿病也很常见），糖尿病患者在治疗期间，饮食特别要注意。

因为在我们生活当中，很多良物都是含糖的，只不过有些含糖量高，有些含糖量要稍低一些。对于糖尿病患者来说，选择合理的饮食，对于治疗起着很关键的作用。所以，为了帮助糖友们恢复健康，下面，小编将为大家介绍糖尿病患者的饮食方案以及糖尿病食谱推荐，供大家作参考。

糖尿病人日常饮食需要注意些什么?专家介绍说，饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

饮食不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。