人的三餐不定时，最容易发胖，　也会导致身体不健康。外食的烹调方法，常是高油、高盐、高糖，其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里,吃了也容易发胖。

孕妇要减少外食机会，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，才能吃出健康。今天就给大家介绍几种美食:

乌鸡糯米葱白粥

材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。

调味料：盐。

做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。

功效：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。

青椒酿饭

材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。

调味料：咖哩粉、色拉油。

做法：干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，

一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。

功效：青椒、红椒含高量的维生素c。

香蕉薯泥

材料：香蕉、马铃薯、草莓。

调味料：蜂蜜。

做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。

功效：香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。

现在怀孕的准妈妈们，怀孕了总是担心宝宝营养跟不上，好吃的有营养的一直吃，但是随着营养方面供应，准妈妈的体重是越来越重了，越来越臃肿了，开始又担心自己的身材了。对于营养又不发胖的孕期食谱是每位准妈妈必修的课题。

一、乌鸡糯米葱白粥

白粥烹饪相对比较简单，而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血，改善气血虚弱导致胎动不明显，还可以安胎止痛之功效。

乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单，首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米，乌鸡腿清洗干净然后切成块，然后再用开水烫一下。弄好了，加水进行熬汤，先用大火煮沸，然后转为小火，差不多半个小时，再放入圆糯米用大火煮开，然后再调小火，待到糯米煮熟后，把葱切成细丝放入，然后再加放适量的调味盐，稍微焖一下即可食用。

二、豆豉蒸鱼

这一道菜在我们平常生活中是比较常见的，对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴，除了它的营养价值高之外，还可以治用胀气。

豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片，配料，豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了，其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐，然后均匀的洒上豆鼓，将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上，然后放入锅中进行隔水蒸煮，差不多15分钟即可出锅，趁热食之味道更佳哦。

三、香蕉薯泥

香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的，这两种食物都含有丰富的叶酸，叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用，特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。

这是一道甜食，原材料采用香蕉、马铃薯，还有草莓，采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好，碾碎，把马铃薯清洗干净，把皮削好，拿去蒸煮熟，然后压成泥，等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起，再放上草莓，加上蜂蜜，即可食之，不仅颜色鲜美，味道也不错，还有营养价值高。

四、青椒酿饭

青椒饭的材料主要采用青椒、红甜椒、香菇、洋葱、白饭，喜欢吃火腿的孕妈妈也可以放一些火腿肉，准备一些色拉油和咖哩粉。

香菇采用的是干的，我们要先把它泡软然后切成丁，把火腿肉和洋葱也一起切成细小的丁块状，青椒和红椒洗净各拿一半切成细丁，然后将这些切好的用色拉油起锅一起爆炒香，差不多时再入白饭及咖哩一起搅拌均匀，然后把它盛置另一青椒、红椒里面，放入烤箱烤半个小时即可。

这一道佳肴不仅非常的美味可口，不会发胖，而且含有非常高的维生素c。

孕妇饮食方面我们也要定时定量，不能想吃就吃，没有规律，不定时的话，是最容易发胖的，而且还容易导致身体不健康，所以呢营养又不发胖的食谱也是要建立在健康的饮食方式。还有为什么说要自己烹饪呢？因为外面的烹饪，调料方面的理都是相对高油、高糖等，这样的话容易导致高胆固醇，高热量。（专稿，如需转载请注明出处。）

女性在任何的一个阶段都希望自己能美美的。那么在怀孕的时候该如何选择饮食才能吃了健康营养不发胖呢？

对于孕妇来说由于需要补充营养，因此在怀孕期间由于饮食的关系可能身材会走样。那么有那些食物既能保证孕妇的营养又能吃了不发胖呢?下面给大家介绍几种吃了营养又能保持身材的食物。

全麦饼干

这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

脱脂牛奶

怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

麦片

为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。

柑橘

尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素c、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

全麦面包

把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  健康食谱已经渐渐的成为我们生活中的人们话题，大多是因为疾病已经渐渐在吞噬我们的健康与心理，而爱吃就像女人天生爱美一样是人的天性，恰巧食物也是最好的一种调节身体的方式，因而这食谱食疗成为了大家的首选。

  那么我们在平时容易患上那些疾病呢？最为耳熟的可能就是高血压，高血脂，冠心病，胃病等，在这个炎炎的夏季我们又有哪些好的食谱即可满足我们的味蕾也有养生的功效呢？

  1.山楂肉干山楂100克，精猪肉1000克，植物油250克，麻油、葱、姜、花椒、黄酒、酱油、味精、白糖各适量

  ①将猪肉剔去皮、筋、洗净。山楂去杂质（如果是山楂果应捣破）o姜切成片，葱切成段待用。

  ②将50克山楂，放人清水2000克，倒人锅内，用武火烧沸后，放猪肉一起煮，至猪肉六成熟时，捞出猪肉， 稍凉后，切成约3厘米长的粗条，用酱油、葱、姜、黄酒、花椒将肉条拌匀，腌约1小时，再滤去水分。

  ③炒锅内放植物油，用文火烧至油八成熟时，放肉条下锅炸至肉条色微黄时，即用漏勺捞出，沥去油。锅内 留少许油，将余下的山楂放人油锅内略炸，再将猪肉倒人，反复翻炒，淋上麻油，撒上味精、白糖，拌匀， 用文火收干汤汁，即可起碗装盘。

  效果：消除积食，脾虚积滞、高血压、高脂血症等病症。

  2.灵芝粉蒸肉饼灵芝粉末3克，猪瘦肉100克。

  将猪瘦肉切成小块，再剁成肉酱，加入灵芝粉拌匀，再加入少量酱油调味，放人碗内，隔水蒸熟食用。

  效果：具有安神、益气、养心的功效，适用于治疗神经衰弱、老年人慢性支气管炎、咳嗽气喘、慢性胃 炎、消化不良、冠心病、高脂血症、白细胞减少症等。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！