坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗,坐月子能不能喝甜糯米酒
1、坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗
在很多地区,糯米酒煮鸡蛋都是一道常见的月子菜肴,在大部分的产后妈妈的月子餐菜单中都可以看到它的身影。那么,坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗
1、坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗
在很多地区,糯米酒煮鸡蛋都是一道常见的月子菜肴,在大部分的产后妈妈的月子餐菜单中都可以看到它的身影。那么,坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗?
糯米酒煮鸡蛋,具有补气、暖胃、补肾功能,可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养,而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精,可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的,因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的过程当中,大部分的酒精成分都很容易挥发掉,产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计,不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康哦!
不过,产后妈妈们在坐月子期间,饮食应该以清淡为主,营养需要均衡地摄入,每一种食物都不能过量食用,糯米酒煮鸡蛋也不例外哦!
2、坐月子能不能喝甜糯米酒
老一辈的人认为,坐月子期间要多吃一些温补类的食物,才能有助身体五脏六腑的复原。糯米酒甘甜芳醇,性温和,能驱寒祛湿、补中益气。那么坐月子期间能不能喝糯米酒呢?
坐月子期间是可以适量喝些糯米酒的,甜糯米酒能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化,还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收。适合产后的新妈妈们补血养气。可以在甜糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。
但要注意的是,甜糯米酒虽酒精含量较低,但后劲足,因此,新妈妈们可别吃太多,小心醉倒呢!
3、坐月子能不能吃糯米酒煲鸡
虽然老母鸡是坐月子必定会吃的滋补品,但是毕竟这道菜中含有酒精,那么,处于坐月子期间的新妈妈能吃糯米酒煲鸡这道菜吗?下面我们就来一起看一下吧。
糯米酒煲鸡是坐月子期间非常好的补品,糯米酒富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分,而且具有排毒和下奶的功效,所以非常适合坐月子时食用。当然月子期间食用的米酒并不是直接饮用的,直接饮用酒精类的饮料会产生子宫收缩。糯米酒是加到食物中炖煮的,在煮好后已经没有酒精成分了;而老母鸡从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
所以说,这道糯米酒煲鸡对坐月子期间的新妈妈来说是非常适合的,能够为她们提供充足的营养,从而更快的恢复。
4、糯米酒煮鸡蛋的做法
这样一款堪称美容圣品的糯米酒煮鸡蛋的做法其实很简单。煮好的糯米酒酒香弥漫在空中,让人整个身心都放松了。吃上一碗,连原本冰凉的双手也变暖了。那么好的糯米酒煮鸡蛋还不快快动手准备。
做法1:
制作原料:
主料:糯米酒150ml、鸡蛋2个
辅料:姜1小块、冰糖6小方块、水80ml
制作方法:
1、把糯米酒和水倒入锅中备用。
2、姜剁成姜末,倒入锅中。
3、开中火煮到到冒泡泡。
4、打出鸡蛋,倒入锅中,用筷子搅散。
5、倒入冰糖,煮融就可出锅。
做法2:
制作原料:
水400ml、糯米酒200ml、鸡蛋2个、白糖适量
制作方法:
1、找一奶锅,倒入水,大火烧开。
2、倒入糯米酒,转中大火煮开。
3、用汤勺剔除白泡沫,保持糯米酒的清澈。
4、把鸡蛋在碗里找散,转中小火,然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进锅中,等蛋液在糯米酒表面凝固。
5、等糯米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动,以防糯米酒粘锅。
6、放白糖即可出锅。
两种做法供你随心所欲得选择。