依据卫生署98年公布国人最新的十大死因，癌症已连续二十七年蝉联首位，而癌症发生率日益增加的因素之一，与国人近年来饮食习惯改变有关。由于国人饮食习惯逐渐西化，饮食中含高量油脂，缺乏膳食纤维，加上其他不良的生活习惯如抽烟、饮酒、嚼食槟榔及缺乏运动等，更加提高了国人罹癌的风险。为了预防癌症，我们应该从哪里着手呢？就从日常饮食与生活习惯做起吧！

  1.维持理想体重：

  肥胖仍是许多癌症的相关因子(如：乳癌、大肠直肠癌)，所以维持理想体重也是预防癌症的重点之一。

  理想体重(公斤)＝22×身高×身高(身高的单位：公尺)

  例：小美身高160公分，理想体重＝22×1.6×1.6＝56公斤/合理体重范围为50.5~61.5公斤

  2.摄取均衡营养：

  均衡营养的饮食是保健的基础，每日饮食涵盖六大类食物（五榖根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类），完整摄取各类营养素，不偏重某些食材，使摄取的营养素能相辅相成，达到预防疾病的作用。

  3.增加纤维摄取量：

  膳食纤维除了能吸附肠道中的毒素，也能刺激肠道蠕动，减少粪便停留在人体的时间，缩短粪便中致癌物质与肠道接触的时间。高纤维食物以蔬菜类为主，此外适量摄取水果、及干豆类或以全谷类替代精致米饭面食，都是增加膳食纤维摄取的好方法。

  4.少吃高脂肪食物

  大肠直肠癌、乳癌、子宫癌和胆囊癌等与高脂肪饮食密切相关。而不当的烹调方式如直接把肉放在碳火上烧烤，或是使用高温长时间油炸的油都会造成致癌物质的产生。

  5.采用自然新鲜食材，遵守健康饮食烹调原则

  多选择新鲜自然食物，少食用碳烤、烟熏、盐腌及加工制品（如：香肠、火腿、腊肉）。少油、少盐、少糖，及避免繁杂的烹调步骤，保留食物自然美味，减少营养素的破坏。

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很多人都不知道饮食的重要性，它其实就是一把双刃剑。懂得饮食的朋友可以保护好身体，不懂的朋友则会伤害身体。饮食的功效极多哦，其中可以帮助我们预防癌症哦。想要知道饮食如何防癌吗？朋友们不妨跟着小编详细的去瞧瞧吧，平时这么吃可以减少癌症哦。

预防癌症的饮食方法

第一：远离喝酒

其实在日常的生活中喝酒的情况极为常见，十个男人九个会喝，甚至每天都要喝点酒才行。然而你不知道的是当你在喝酒的时候，你的胃部还有肝脏以及胰腺等都会受伤，时间一长就会导致癌症的出现，因此想要防癌就要远离饮酒，拒绝各种酒会。

第二：远离暴饮暴食

如今的人在吃晚餐的时候经常会暴饮暴食的，尤其是面对自己喜欢的食物，基本都是吃光光的。那小编想说在你暴饮暴食时你是否有顾忌到你的肠胃呢？你的进食量会直接影响到肠胃的消化，当食物过多时就会造成消化异常等，甚至还会导致癌症的出现。所以想要防癌就要控制好饮食量，每一口都要重复的咀嚼哦。

第三：远离高脂肪饮食

每个人的饮食特点都是不同，如果说你喜欢吃高脂肪的饮食，那么癌症是很容易找上门的。因为高脂肪类的食物不但会影响消化而且还会抑制肠道哦，很容易会造成胃癌或者是大肠癌以及乳腺癌等各种癌症的出现，因此在日常饮食中药远离油炸、少吃动物内脏多吃一些果蔬哦。

其实癌症的发病率吓坏了不少的人，那小编想说癌症是可以预防的，在日常中做好一些事情就可以有效的预防癌症，今天小编分享的就是从饮食方面来防癌的，只要日常饮食做好以上的事情，癌症就不会缠上你。

说到最害怕的疾病是啥，不少人都会说乙肝艾滋病，其实大多数都害怕癌症。不管是肺炎还是胃癌以及乳腺癌都是最让人担忧的疾病。不过你知道吗?癌症的预防都是很容易的，可能你改善一个坏习惯，可能你坚持运动那么癌症就不会找上你哦。今天不妨跟着小编详细的去学学预防小技巧吧。

这些方法可以预防癌症

第一：自己做饭如今不少的人因为工作的关系基本都不在家做饭的，天天都是快餐美食伺候着。然而外出用餐有不少的安全隐患哦，首先用油方面不少的商家都被爆出使用地沟油，其次就是热量太高，比如说高油高脂，最后就是营养的不均衡，因此外用用餐患癌风险大，建议自己动手做。

第二：爱好体育

想要远离癌症就要有个健康的身体，因此体育运动是不能少的。运动不仅仅可以让你的机体得到锻炼，而且还能提高免疫力，帮你有更大的资本来对抗各种细菌病毒哦。尤其是缺乏运动的上班族更要坚持运动哦，这不但防癌而且还能减肥塑形哦。

第三：饮食均衡

其实防癌中饮食也是比较重要的一环，先要癌症远离你，那么对于高热量高脂肪还有油炸腌制类的食物都应该少吃哦，这些都会导致肥胖心血管以及癌症等出现。要知道不少的癌症都是吃出来的，因此要保证饮食哦，建议多吃果蔬粗粮以及适当的摄取肉类等等，这样才有资本来对抗癌症。

其实癌症在生活中是极为常见的，而多数的癌症其实都是可以预防的，都是饮食一些坏习惯以及饮食所造成的，所以说想要预防癌症不妨才能够以上的几种方法来下手吧，它们都是可以帮助抵抗癌细胞哦。

当听说身边认识的谁谁谁患了癌症，许多人第一反应就是替患者感到惋惜，第二反应就是:我绝对不能得癌症！"癌症的死亡率有目共睹，即使癌症初期靠药物、化疗治愈有望，其过程也是十分痛苦的。

要想和癌症绝缘，生活中就一定要拥有好心态，并且养成良好的饮食生活习惯，杜绝抽烟、喝酒等有损健康的行为。本文向大家推荐七种可以防癌抗癌的食物，希望对大家有所帮助。

防癌抗癌就多吃这七种食物

一、番茄

番茄性寒、味甘，有清热解毒、健脾消食、生津止渴的作用。番茄含有大量的维生素c，有助于满足癌症患者对维生素c的需求。它还富含番茄红素，能防止、破坏前列腺内的氧化反应。研究发现，每周吃4次配合有番茄的膳食，患前列腺癌的风险可降低20%，每周吃8次配有番茄的膳食，则可降低50%。

二、地瓜

地瓜是人们逐渐淡忘的抗癌佳品。别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。

三、米仁

米仁有助于防治胃癌、子宫颈癌，缓解放化疗的毒副作用。薏苡仁（俗称:米仁"）：性凉、味甘、淡，有利水渗湿、健脾止泻。米仁中含有的薏苡仁酯，是有效的抗癌成分，有助于防治胃癌、子，宫颈癌。癌症患者适当多吃米仁有祛癌毒，缓解放化疗的毒副作用，可减少腹水，改善消化吸收功能。胃胀食少、大便溏泻者在食疗上也可首先考虑米仁。

四、绿豆芽

绿豆芽能刺激机体产生干扰素，能抗感染抑肿瘤。绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用；绿豆芽还含有丰富的维生素e，能保护上皮细胞，还是维生素b17的重要来源，可预防癌症。