怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食人养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物。例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

下面介绍几种富含维生素的食谱：

①橘味海带丝

主料

干海带150克，白菜150克。

配料

白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

做法

a干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。

b把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。

c把干橘皮用水泡软，捞出，剁成细碎末，放入碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒人盘内拌匀，即可食用。

②鱼香肝片

原料

猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

做法

a将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

b用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对成滋汁。

c炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒人泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花，烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

特点

颜色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。

③果银耳

主料

银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。

配料

桂花少许。

调料

白糖、湿淀粉各适量。

做法

a银耳用湿水发l小时，清干净后，放入碗内，加水300克，上屉用中火蒸2小时。

b蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。

c鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内。

d吃时，碗上铺一层银耳，撒上桂花。

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什么时候开始胎教效果好呢?随着社会经济不断的发展，医学研究的方向也越来越宽阔，怀孕之后做胎教是很有必要的，这对开发婴儿的大脑智力是有帮助的。准妈妈孕期保健很重要，我们要注意每一个保健细节，当然做胎教不仅仅是准妈妈的事情，准爸爸也要参与其中。什么时候开始胎教?胎教方式有很多，比如音乐胎教、抚摸胎教、语言胎教等等，无论是哪一种方式，它都是非常奇妙的。胎儿虽然还没有出生，不过在母体力还是可以感知外界的动向的，它可以捕捉到一些信息，无论是积极的还是消极的，胎儿都可以直接或者间接地感受到，另外对于准爸爸准妈妈来说，在与胎儿进行语言交流的时候，可以让胎儿感受到亲情的温暖，对胎儿的情商开发是有帮助的。

什么时候开始胎教最好呢?其实根据胎儿的听力与视力发育情况来看，一般在妊娠4个月的时候胎儿就可以对外界的变化有所感知了。从优生优育的角度来看，胎宝宝在母体里最开始是可以对声音有所感知的，怀孕6个月的时候它就可以听到外面的声音了，而且在妊娠四个月左右，胎儿就可以感受到光线的变化，为此不少准妈妈在早上起床的时候是可以明显感受到胎动的。孕期补充营养时间表 是有计划性的，我们在了解的时候应该对不同妊娠阶段的饮食有一个统一性的认识，而且从孕期的营养搭配技巧上来看，孕期虽然要吃得更营养，但是一定要注意饭量不可一次性摄入过多，否则容易导致妊娠糖尿病，为此准妈妈一定要切记，同时做好孕期产检也是很重要的，这对预防妊娠糖尿病及其他疾病是有帮助的。什么时候开始胎教好呢，十月怀胎虽然看似漫长，不过对于胎儿来说，它的发育是连续性的，所以如果打算怀孕的话，一定要提前做好饮食胎教，要提前摄入叶酸，平时注意多吃一些滋补类的食物，所以胎教工作是需要放在受孕前的，如在这方面有疑问的话，可拨打爱帝宫 的咨询热线400 888 5248来了解。

很多妈妈都知道怀孕期间要做胎教，但是在怀孕前期有必要进行胎教吗？

其实，是有必要的！在怀孕早期，虽然胎宝宝还没完全发育，但是这个阶段是胎宝宝大脑、神经迅速发育的时期。当然，不是怀孕第一个月就开始，而是在第二个月、第三个月的时候，开始制定胎教计划。

另外，在胎教的过程中，除了可以刺激胎宝宝的发育，还可以给孕妈妈带来情绪调节呢。基本可以说，采取“宁静养胎”就是最好的胎教方法。整个孕期，孕妈妈都要保持情绪乐观稳定，更不应吵骂争斗。

此外，可以开始音乐胎教，比如《c大调钢琴奏鸣曲》《春天的燕子》《小夜曲》等名曲都是胎教的选择。

胎儿虽然是一种存活在母体内的生命，没有接触过世界外的一切东西，但是胎儿有很强的感知能力的，孕妈咪可以通过对胎儿进行胎教训练，不仅可以增强胎儿活动的积极性，还可以有利于胎儿的智力发育。那么怀孕七个月如何胎教呢？我们一起来听听别人是怎么说的。

妈妈一：语言胎教

在我怀孕的时候，就怀孕七个月这一时期，我会给胎宝宝讲故事时，开始注意语气，要把自己的感情融入其中，这样，我传递的声调信息会对胎宝宝产生感染效果。故事的内容最好轻松、幽默。讲故事时，最好找一个舒适的环境。请记住要精神集中、吐字清晰，声音要轻柔，千万不要高声大气地喊叫，使胎教的效果适得其反。

妈妈二：音乐胎教

怀孕七个月，胎儿已具有听觉能力。因此，当孕妈妈听音乐时，胎儿也能欣赏。需要注意的是，音乐的音量不宜过大，也不宜将录音机收音机直接放在孕妇的肚皮上，以免损害胎儿的耳膜，造成胎儿失聪。

妈妈三：母子对话

屋内安静、我觉得觉出胎动较活跃的时刻，就可以向胎儿对话，对话的内容要简单。每次和胎儿的对话时间不要太长，内容要简洁、轻松、愉快、丰富多彩。有的内容可以重复地讲，诸如“宝宝真乖！”“妈妈在和你说话听见宝宝的声音了吗？”等。