孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长。下面99健康网小编就为你详细介绍下紫菜豆腐羹的做法。

紫菜豆腐羹的制作材料：

主料：紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克

调料：盐2克,小米面10克

教您紫菜豆腐羹怎么做，如何做紫菜豆腐羹才好吃

1. 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

2. 豆腐切成小方粒备用。

3. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

虾仁凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。下面99健康网小编就为你推挤一款孕妇食谱：虾仁溜豆腐的做法。

虾仁溜豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)300克,虾仁80克

辅料：大白菜(小白口)50克

调料：酱油10克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)10克

教您虾仁溜豆腐怎么做，如何做虾仁溜豆腐才好吃

1.豆腐切块，放入容器中。

2.虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。

3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀，加热1分钟，取出再拌匀，然后加入虾仁、芽菜一起拌匀。

4.把放有豆腐的碗罩上微薄膜，加热2分钟。

5.豆腐倒入大碗中，淋上加热后的虾仁和芽菜即可。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。下面99健康网小编就为你详细介绍一款孕妇食谱：虾仁豆腐丸的做法。

虾仁豆腐丸的制作材料：

主料：豆腐(北)300克

辅料：虾仁50克,胡萝卜20克,香菇(鲜)15克,鸡蛋40克

调料：白砂糖2克,盐4克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克

教您虾仁豆腐丸怎么做，如何做虾仁豆腐丸才好吃

1.豆腐放在微波炉专用网上，加热1分45秒。

2.虾仁去泥肠，加精盐、绍酒、胡萝卜切片，香菇去蒂切丁。

3.蛋白加豆腐、香菇、虾仁、胡萝卜片等，精盐、太白粉一起拌匀。

4.在两个小碗中铺上微波薄膜，每个小碗各放入拌匀的原料的一半，包卷好，用橡皮圈固定，放进微波炉加热2分钟30秒。

5.把高汤、白糖2克、精盐、绍酒、太白粉5克倒入碗中，罩上微波薄膜，加热20秒，取出混合均匀，再加热1分钟，拌匀，淋在加热好的豆腐上。

下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：豉油豆腐的做法

豉油豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)300克

调料：豆豉30克,酱油10克,辣椒油5克,白砂糖10克,盐3克,味精2克

豉油豆腐的特色：

豆豉鲜香，咸淡适口。

教您豉油豆腐怎么做，如何做豉油豆腐才好吃

1.豆豉用清水洗净，放入小碗内，加入适量开水，上笼蒸10分钟取出，将汁滗入另一小碗内待用。

2.豆腐放入小盆中，加入凉开水(水要没过豆腐)，置火上煮一下，捞出沥干水分，码入盘中，用刀划成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的长方块，再用手轻轻按一下，使其成梯形。

3.向豆豉汁内加入酱油、白糖、精盐、味精和辣椒油，调拌均匀，浇在豆腐盘上即成。