桂圆的保健功效向来被人们所推崇，特别是健脾养胃、益气养血的效果非常好，同时还因为可以健脑安神，适合上班族的小伙伴们泡水喝呢！

但是，桂圆泡水喝要去壳吗？答案是要的。

用桂圆来泡水喝，妈网百科建议大家最好将桂圆去壳之后，再泡着喝。

因为桂圆很多时候都是果园种植的，果农们难免会喷洒农药，以至于外壳上会有残留的农药，直接泡水喝很大可能会间接摄入农药呢！

而且，让人纠结的是，如果桂圆不去壳就直接泡着喝，基本上是无法冲泡出味道的啊，不仅像在喝白开水，而且营养价值也出不来！

终于到了讨论这个正经严肃的问题，你是否曾经将干桂圆连核带壳扔进热水中泡水喝呢？然后遭到了身边人的白眼，耳朵还受到各种声音的轰炸，然后开始总结这悲惨的一生了。但其实，干桂圆是可以带壳一起泡水的，不过一定要洗干净，如果你自家种的桂圆带壳泡水也没有什么大问题。

原料：干桂圆

做法：

1、干桂圆洗净，一定要洗净窝，如果你干净不卫生的话也可以去壳。

2、煮一锅开水，倒入杯子中，刚煮沸的水才好哟。

3、将3-5粒干桂圆放入开水中，泡10-25分钟即可。

4、记得泡的时候要弄开一下桂圆壳，否则跑出来的水没有味道。

干桂圆壳也是能入药的呢，具有祛风、明目的作用，头晕心虚都可以用桂圆干壳泡水。要是你觉得买回来的桂圆不那么干净卫生，也可以去壳之后泡水，功效也不会受到较大的影响。

干桂圆单独泡水的话干净会感觉有点单调，而且味道也很清，大家开始琢磨要加点什么进去一起泡比较好了吧。红枣、干桂圆就是一对好基友，它们俩都有较好的滋补功效，加入红枣泡之后看起来比较舒服，而且味道也甜了不少。除了泡红枣之外，干桂圆还可以泡菊花。

喝过菊花泡罗汉果的人儿相信对菊花的清香深深折服了。将桂圆和菊花一起泡，不仅好看而且很清香，不过菊花和枸杞又是一对难舍难分的情侣，所以最后只好泡成干桂圆菊花枸杞茶了，看起来不仅好看而且喝起来香甜，足以成为妹纸们的新宠了。

好了，下面一一介绍干桂圆可以泡哪些材料吧！

干桂圆+红枣：滋补就是这么简单，妈妈再也不用担心我哭晕在厕所了。

干桂圆+红枣+西洋参：西洋参很贵，且泡且珍惜，滋补的效果又提了n个档。

干桂圆+菊花+枸杞：红黄白三色，干桂圆泡水也要视觉美，喝起来还很清香哦。

干桂圆+花茶：当干桂圆开始玩起泡茶，跨界也是大赢家。

干桂圆，其实就桂圆晒干之后的一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的，也就是大家说的龙眼啦。干桂圆泡水喝其实很常见，因为桂圆的好吃其实有很多，也适合大多数人。

首先桂圆可以益气补血大家都知道的了，桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。

现代的生活压力比较大，很多人都会有失眠的痛苦，这个时候就不妨多喝点桂圆水了，因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘，都可以试下桂圆水。

最后，研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。