买买买也是太low了，不妨也上闺蜜一起享受下午茶时光，或者午餐煎鳕鱼排，和好朋友一起欢度美妙的时光。中小火煎到鳕鱼排两面金黄之后，再放入烤箱中烤10分钟，在淋上番茄汁或者白葡萄酒黄油汁，鲜美的煎鳕鱼排终于能愉快的送入口中了。

在享受美味之前，怎么摆盘才能充分勾起ta的馋虫呢？最简单的做法是在底盘拌上红色的菜椒，看上去热情奔放，然后舀上甜菜泥、红酒醋、新鲜的蔬菜，最后点缀一两多鲜花，吃饭也要视觉美，真正做有格调生活的筒子！

煎鳕鱼排，配上鸡蛋土豆丝，或者烘小土豆，再配上一点奶油一起吃，完全能满足味觉的追求呢。也可以做一顿丰富的鳕鱼宴。高汤炖鳕鱼，烤鳕鱼，鳕鱼丝炒鸡蛋土豆丝等，简直丰盛到不行！不过得保证你不会吃腻哈，每天都尝试一种不同的鳕鱼做法，今天煎鳕鱼排，明天高汤鳕鱼，不重样的美味不会吃腻的滋味。

鳕鱼毕竟是深海鱼，这些鱼类除了含有丰富的蛋白质、dha以外，它们身上的味道也是蛮重的，一种腥味。但其实也不需要太担心，只需要洗净鳕鱼后，如果是香煎的话去掉皮，这样腥味会减少很多，用胡椒粉、盐腌制一下就差不多了，不用平时咱们用到的姜片。

煮番茄鳕鱼汤，只剪去鳕鱼边边的皮哈，还要弄出骨头，这样才能愉快的大口送入口中毫无负担感的吞下去！回到腌制鳕鱼话题上哈，要去除鳕鱼的腥味，得用各种调料腌10分钟左右。胡椒粉是个好东西，无论是煎鹅肝、煎牛排又或是腌鳕鱼，都需要用上它，胡椒粉简直是各种高大上食材的官配cp。

除了胡椒粉之外，还可以加入盐，挤上几滴柠檬汁是极好的，带有清新香味的柠檬汁，隐藏了鳕鱼的腥味，腌好后，现在就只剩下鲜香的味道了。10分钟过后，直接将鳕鱼放入番茄浓汤里面，和番茄汁“卿卿我我”，而你则需要等到鳕鱼断生，一份有情调逼格高的美味就摆在你面前了，准备好刀叉开吃吧。

虽说鳕鱼的做法多样化，但是鳕鱼怎么做好吃呢？太普通的吃法可能大家都已经见怪不怪了，我们不妨来尝试一下新鲜口味，鳕鱼鳕鱼怎么做好吃。本次就给你们推荐香煎鳕鱼，香酥鳕鱼块，豆豉辣椒蒸鳕鱼等这三种最受欢迎的时尚吃法。

香煎鳕鱼的做法

1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。

2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。

3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。

4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。

香酥鳕鱼块的做法

1、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻，解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟。

2、调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊。

3、锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄色就可以了。

豆豉辣椒蒸鳕鱼

1、鳕鱼自然解冻，去除鱼鳞冲洗一下沥干水分，用腌鱼料抹擦一遍，腌5分钟左右；

2、豆豉泡水约3分钟，取出放在小碗中，姜切末、红椒切成小圈备用；

3、豆豉、姜末、红椒加调味料调匀成料汁，然后把料汁淋在鱼身上；

4、蒸锅水开后，放入鳕鱼用大火蒸大约6、7分钟就熟了，鱼身撒上葱花，再淋下1大勺烧热的油就可以上桌了。

我们知道了如何辨别假鳕鱼，但那些黑心商家的招数更是层出不穷。一般如果是整条鱼出售，就很容易辨别出哪个是真鳕鱼，哪个是冒牌货。但是现在市面上所贩售的几乎是被分割出来的鳕鱼块。这也增加了真假鳕鱼的辨别难度。

那么，如果我们不小心误食了假鳕鱼，也就是油鱼，该怎么办呢？

首先，在我们误食了油鱼之后，一般会出现腹泻以及肛门喷油的症状。由于卫生纸很容易渗透，并不适合用来垫在屁股。而女性卫生棉垫原先设定的吸收区域、液体都不一样，不容易对症下药，很容易侧漏。成人纸尿布范围大、有高分子吸收体、防侧漏的范围超大，可以有效阻绝喷油。

其次，这种症状最久会持续到4天，但之前24时会最密集。请耐心等待这些深海鱼油 喷完为止。在这段期间内有时候会短暂停止喷油，不过之后还是有可能会喷油，保护措施不要轻易卸除。

最后还是建议误食了假鳕鱼的朋友一旦出现不适症状要立刻去医院就医，让医生给出专业的诊断。