每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养?如何选购或制作?这些问题新妈妈都会特别关注吧。

1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障，因为你可以自己掌握制作方法和配料，尽可能选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价钱便宜，经济又实惠。当然你需要准备一台研磨机，一台绞碎机。

你可以一次煮较多食物，按照孩子的需要制成泥状，如果需要的话，可用水或牛奶把食物调稀，将食物装入冰块冷冻在盘内，然后放入冷藏袋

蔬菜富含膳食纤维，人体所需的很多营养物质都可以借由蔬菜来补充，适合宝宝的蔬菜也有很多，以下为各位家长介绍几款适合宝宝的健康蔬菜。

玉米，是含钙量高的蔬菜，平均每100克玉米能提供近300毫克的钙，与乳制品所含钙也几乎无差。除了含钙高外，多吃玉米也可以刺激大脑细胞，增强脑力和记忆力。不过玉米含有丰富的膳食纤维，宝宝年龄小肠胃娇嫩，所以玉米比较适合在宝宝1岁后食用。

红薯是很常见的一种食物，有很好的耐饥作用，所含的赖氨酸也能促进人体新陈代谢和发育。宝宝在以红薯为辅食的时候也可以补充微量元素、淀粉和蛋白质等营养物质。不过不可以一次性吃太多红薯，特别是没有熟透的，吃了很难消化，容易造成胃胀，身体感到不适。

芦笋是夏季人们经常食用的一种蔬菜，有清凉降火之功效，还可以起到消暑解渴的作用。而且芦笋中含有的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量也优于普通蔬菜。不过芦笋中的维生素b9很容易被破坏，所以最好是食用方法是用微波炉小功率热熟。

花椰菜中特有的ara成分是幼儿体格发育的必需营养素， 所以家长要给宝宝多烹调花椰菜吃，不仅可以增强宝宝的抵抗力，还可以保护宝宝的视力，提高记忆力。

婴儿是人生阶段中最脆弱的时期，体质、抵抗力、免疫力等各项方面的功能机制都不能和成人相提并论，遇到不合格的食品问题，受到的伤害也会扩大，所以，如何才能给宝宝提供健康、安全的食品成了家长最关心的内容。

宝宝在4个月左右开始能够吃一些辅食，家长在这个时候要开始注意婴儿食品的安全问题。乳制品是最常见的婴儿食品，家长在选购的时候要注意产品是否合格，选购一些检验合格的产品，专家建议购买知名品牌的乳制品，安全问题会比较有保障。家长切莫贪小便宜，给宝宝买一些不知名的冒牌劣质便宜奶粉。还要检查乳制品的证书是否齐全，才能保证乳制品的安全问题。

食物要保证新鲜，新鲜的食物才比较安全和卫生，营养也不会过多的流失。食物不新鲜或摆放的时间过长都会引起食物变质，而变质的食物会滋生更多的细菌，宝宝肠胃还比较嫩，如果误食了这些变质食物有可能会造成腹泻等情况的发生，所以食物不新鲜或过期了就不要在给宝宝食用

宝宝所食用的食物和器皿在给宝宝之前，都要好好的清洗或消毒。有些蔬菜水果上容易有农药的残留，所以家长要清洗干净了之后才可以给宝宝食用。宝宝的奶瓶长时间是装有水的，而湿润的环境是有利于细菌繁殖生长的，所以宝宝的奶瓶要经常用热水进行消毒，使用前也要先清洗之后才可以。

说完蔬菜，接下来我们在来谈谈水果。猕猴桃的维生素c含量是很多水果都不可比拟的，它的vc含量比柑橘、苹果等水果要高出几倍甚至几十倍，同时也含有很多有机物和宝宝成长必须的多种矿物质。但猕猴桃食用过多也有可能会有过敏反应，而且猕猴桃性寒，所以宝宝不能吃太多，要适量。

木瓜除了常被女性作为丰胸的最佳食物外，木瓜含有的维生素和氨基酸也可以帮助宝宝健脾开胃，强健体魄。而且木瓜质地绵软，也适合宝宝的食用，是较好的辅食材料。但是木瓜中丰富的木瓜醇，对乳腺发育有帮助，能够刺激女性荷尔蒙和卵巢激素的分泌，所以为了避免孩子性早熟，对木瓜是食用量也要控制。

芒果所含维生素a的量也是很多水果望尘莫及的，而且维生素c的含量也不低，特别适合缺乏维生素a的宝宝食用。而且芒果也可以和其他食材搭配，给宝宝做成主食来食用。 不过芒果吃多了也容易上火，所以也要适可而止。

草莓能够促进人体细胞的形成，对维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口的愈合也有很好的疗效。但是草莓的草酸钙较多，所以肾功能有问题的宝宝不宜食用或不能食用过多。