椰子鸡汤的做法,椰子鸡汤的功效
1、椰子鸡汤的做法
椰子鸡汤在很多人眼里是女性专属,但其实,不仅是女性可以喝,家里的男人、老人和小孩都可以喝哦!在天气寒冷的时候炖上一盅,给家人补补身子,着实是美事一
1、椰子鸡汤的做法
椰子鸡汤在很多人眼里是女性专属,但其实,不仅是女性可以喝,家里的男人、老人和小孩都可以喝哦!在天气寒冷的时候炖上一盅,给家人补补身子,着实是美事一件。下面一起来学习椰子鸡汤的做法吧!
材料:椰子、鸡肉、蜜枣
做法:1、鸡处理干净,剥去鸡皮,用开水焯烫一遍,捞出备用。
2、先将椰子开一个小口,倒出椰汁,后将椰子破开,取椰肉切片。
3、把鸡、椰子汁、椰子肉和蜜枣一同放入煲锅中,加入适量清水,大火煲15分钟左右,再转小火煲一个半小时即可。
点评:椰子润肺去噪,鸡肉益气补虚,蜜枣滋阴养颜,三者搭配,不仅味道鲜美,营养也是十分的丰富呢!
2、椰子鸡汤的功效
椰子鸡汤是广东地区十分著名的一道汤品,味道清甜,香气浓郁,绝对是鸡汤中的上品。椰子鸡汤的功效主要有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。除此之外,它还包含椰子和鸡的大半功效。具体内容如下:
椰子
椰肉味甘,性平,有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。
椰肉和椰汁中都含有丰富的蛋白质。椰肉中还含有大量的果纤维、碳水化合物;椰汁中还含有多种果糖、脂肪、维生素和矿物质。在给人体补充多种养分的同时,还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。
鸡
鸡肉中含有大量的蛋白质和脂肪,并且含有较丰富的维生素和矿物质,能够起到增强体力、提高免疫力、促进大脑发育和补肾的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
3、椰子鸡汤怎么做
椰子鸡汤味道清甜,是养颜补虚的首选。椰子的鲜香气息与鸡肉的馥郁结合在一起,着实令人垂涎欲滴。那么椰子鸡汤怎么做呢?下面我们要说的就是椰子鸡汤的做法,有事没事的时候做上一锅,让家里人都补补身子,想想也是美事一桩呢!
材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克
做法:1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块。
3、鸡处理干净,将鸡肉切块。
4、水煮开后,把之前的椰子水倒入,后放入姜丝、椰肉、鸡块,用武火煮。
5、等汤水开了之后,改用文火慢炖3小时到4小时,最后放盐调味就可以了!
4、椰子炖鸡汤能放连子吗?椰子煲鸡汤的家常做法大全
导读:椰子炖鸡汤能放连子吗?椰子煲鸡汤的家常做法大全。椰子炖鸡汤用椰子和鲜鸡炖煮而成,细火慢炖,椰味清香弥漫在空气中。煮出来的汤口味:咸鲜"而又带点甜,椰味芬芳。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子,因为老椰子的味道特别的:香浓",做出来的汤口更香更甜。椰子炖出来的鸡汤不但可以美容,而且营养超丰富!女性专属的养颜汤!
椰子 1个 鸡 半只 枸杞 适量 姜 2片 盐 适量椰子炖鸡汤能放连子吗?椰子煲鸡汤的家常做法大全
椰子买时可以叫老板去壳。椰子炖鸡汤能放连子吗?椰子煲鸡汤的家常做法大全
小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。
鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)
椰子炖鸡汤能放连子吗?椰子煲鸡汤的家常做法大全
将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖1个半小时
椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!
出锅前调入盐和枸杞即可。
这道汤有着强健脾胃,养阴生津的功效,脾胃气虚、乏力者可以多饮用。
5、椰子乌鸡汤的做法
一说起椰子,相信大家都会想到美丽的沙滩,一排排椰子树挂满又圆又大的椰子。椰子是一种在热带地区很普及的果实,我们一般的食用方法是把椰子当做水果食用,喝椰子汁,吃椰子肉。殊不知其实用椰子来当菜肴也是一级棒的呢!椰子可以和乌鸡一起炖汤,椰子乌鸡汤是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。想知道怎么用椰子和乌鸡来炖汤,那就要留意下面的精彩内容了哦。
材料:椰子1个,鸡一只
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
材料:新鲜椰子肉半个,乌鸡一只,盐,姜。
做法:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、乌鸡切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、乌鸡都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
妈网百科碎碎念:椰子乌鸡汤能够帮助补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,是非常不错的美容养颜食疗方,有需要的女士不妨在家动手尝试一番哦。