豆浆是我们中国特色的饮料，现在用豆浆机自己制作豆浆，方便快捷，对身体非常有好处。

材料

干大豆100克，白糖20克

做法

1、先将干黄豆洗干净，然后浸泡到发涨（用热水泡3个小时以上，水要没过黄豆5厘米；这样出浆才好）。

2、沥干水，再放入豆浆机里加新鲜水一起搅，水与豆的比例为1：3（如果想浓一点的话，可略少放一些水）。

3、打开豆浆机搅约半分钟（至水呈豆浆色即可），把搅好的豆浆水倒出来，豆渣滤掉；然后再放豆，重复之前的动作一直到搅完。

4、最后把搅完的生豆浆倒入锅中，煮开后保持1-2分钟即可，如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好；趁热即可上桌（夏天的冰豆浆也可口，豆浆一定要新鲜，可以常磨常喝，不要贪多）。

许多懂得养生的朋友们会在闲暇之时泡一杯乌梅茶静静地享用，也有些人喜欢在乌梅茶中搭配山楂或者麦冬一起饮用，不仅具有生津止渴、养阴降糖的功效，而且是秋季防治秋燥的佳品，特别适合所有皮肤干燥的女性。那么乌梅茶的自制方法有哪些呢？下面给大家简单介绍两种以供参考。

一、山楂乌梅茶原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制；当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。

市面上的山楂糕热量太高，对人体益处不大，因此不妨选择买一些新鲜的山楂回家自己做。那么，山楂糕应该怎么自制呢？不妨试试以下两种简单而有效的方法。

做法一：

材料：新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉。

步骤：

1、山楂洗净晾干，挖核。

2、山楂放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，不停搅拌以避免粘锅，直到山楂烂熟为止。

3、将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。

4、将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。

做法二：

材料：山楂1000g、冰糖250g。

做法：

1、山楂洗干净后把籽取出。

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出。

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

上面两种山楂糕的自制方法简单而有效，大家不妨试一下。

导读：豆浆机怎么打果汁，自制果汁的做法大全。被宣告来日无多的胰脏癌患者的肿瘤标记消失了、无法手术治疗的直肠癌病患的癌症危机解除了。 就是有这么惊人的饮食疗法! 提倡用大量的新鲜蔬果汁，搭配药物和医疗来对抗癌症。

豆浆机怎么打果汁 自制果汁的做法大全

蔬果含有丰富的维生素、矿物质以及能使代谢正常运作的抗癌成分，如能大量地摄取，健康的细胞自然会增加，就不容易出现新的癌细胞。 再辅以放射线疗法，针对既有癌细胞进行治疗，就可能让癌症「消失」。

多吃蔬果能抗癌的关键，在于蔬果内富含的多酚和钾。 钾可以将多余的钠排出体外，减少细胞损害，而多酚可抑制活性氧降低癌症成因。 也就是说，蔬果可以强化身体内的细胞，消灭有毒物质，使癌症不容易发生。

现打蔬果汁能让癌细胞消失，自然可以预防癌症。 已经罹患癌症的人，每天饮用一?五公升现打果汁;想要预防癌症的人，每天喝三百∼五百毫升就够了。

提高免疫力的最佳食材

苹果

果肉的纤维「苹果果胶」可抑制癌细胞，苹果皮也有抗氧化的多酚，所以建议一起食用。

柠檬

富含提高免疫力的维生素c 和多酚，还能促进矿物质的吸收。 建议选购在地产品，以免吃进防霉剂。

蜂蜜

可提高免疫力，内含的柠檬酸亦能消除疲劳。 未加热处理过的天然蜂蜜营养价值高。

优格

乳酸菌可改善肠道，降低罹患大肠癌跟胃癌的风险。 选择使用高质量牛乳制作的优格，连同透明的乳清一起食用。

富含提升免疫力多酚的果汁

豆浆机怎么打果汁 自制果汁的做法大全

基本款柑橘汁(500ml)

材料

-柳橙2颗

-葡萄柚2颗

-柠檬1颗

-蜂蜜2大匙

作法

将柳橙、葡萄柚、柠檬洗净剖半，用果汁机榨汁，再加入蜂蜜。 觉得太酸的话，可加入苹果跟梨子。

变化款柚橘柠檬汁

将4颗剥成瓣的橘子、1颗洗净切片的柚子和苹果打成汁，再加入1颗分柠檬汁。

豆浆机怎么打果汁 自制果汁的做法大全

基本款蔬菜汁(500ml)

材料

-高丽菜200公克

-油菜100公克

-西洋芹1根

-青椒1颗

-胡萝卜1根

-苹果1颗

-柠檬1颗

-蜂蜜1大匙

作法

将蔬菜与水果洗干净，除籽去核，切成可放入果汁机的大小并搅拌。 完成后切半颗柠檬榨汁，和蜂蜜一起加入蔬果汁。

变化款油菜茼蒿汁

将泡水一晚的油菜和茼蒿(各100公克)，及用鬃刷洗干净的带皮苹果切块，全部放进果汁机搅拌，再加入一颗分的柠檬汁。

豆浆机怎么打果汁 自制果汁的做法大全

基本款胡萝卜汁(500ml)

材料

-胡萝卜3根

-苹果1颗

-柠檬2颗

作法

将洗净去蒂的胡萝卜和泡水一晚用鬃刷洗净的苹果，全部切成可放进果汁机的大小搅打成汁，再加入柠檬汁。

变化款草莓胡萝卜汁

将洗净切块的2根胡萝卜、1颗苹果，和10粒去蒂的草莓打成汁，再加入1颗分柠檬汁。

：“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。喜欢在家打豆浆的给宝贝的妈妈们，你们对豆浆又了解多少呢？下面为你全面释疑。

春天天气干燥寒冷，幼儿容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、以及风热感冒、气管炎、胃、肺脾不适等病症。这时候喝豆浆可以滋阴润燥，驱寒暖胃。

1、豆浆最适合哪个季节喝？

答：鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴;冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

2、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料？

答：除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、枸杞、百合等配料，这些配料有很好的食疗功效，而且能减少黄豆的使用量，自然油脂也会减少很多。

3、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗？

答：豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。

4、打豆浆前为什么要将豆子用水泡，干豆打浆不可以吗？

答：豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打。

5、泡豆子多长时间最合适？

答：根据季节不同，泡豆子时间也有别。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时。

6、泡豆子为什么会出现泡泡，豆子会变质吗？

答：泡豆子出现泡泡或者白沫，是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，就说明豆子没有变质。