春天气候偏湿偏干，正是滋养进补的好时候，养生在大多数人看来是必不可少的事情，春季养生也很重要，很多人喜欢喝汤，那么春季养生进补喝什么养生汤最好呢？小编就给大家推荐几款吧！

一、莲藕排骨汤：材料：莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白。

做法：锅中放水，加入姜片、葱白，水开以后放入洗净的排骨绰去血水。捞起洗净，控水。砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。烧开后转中小火炖30分钟。把莲藕切成滚刀小块，半小时以后，把莲藕加入排骨汤中，继续炖1小时。在关火前10分钟放入枸杞，出锅前加入盐调味即可。

食用功效：莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是很好的一款汤，适合经常食用。

二、大枣姜汤：材料：红枣、姜、蜂蜜

做法：先将红枣用清水浸洗，去核；生姜切片；将全部材料放入煲锅内，加水煮约30分钟，调入蜂蜜即成，也可加入适量红糖。

食用功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环到了相应的改善。此外，大枣生姜汤中加入红糖，也具有补中、养血、活血的作用。

三、乌鸡汤：材料：乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。

春天是一个全新的开始，每个人都很希望自己在生活、工作等方面更上一层楼。但是，如果没有健康为前提，一切希望都是空口支票。小编在此友情提示：虽然生活忙碌，但也一定要照顾好的自己的身体。

在春季的时候，为自己和家人炖上一锅香喷喷的补汤是一个很不错的想法。那究竟春季炖什么汤合适呢？接下来就和小编一起来学习这七种养生汤的做法吧！

春季养生喝这七种汤效果很好

一、椰枣汤

功效：清甜不腻，滋润养颜。

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

做法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

二、白玉猪小肚汤

功效：祛湿消肿，提神醒脑。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

做法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

三、海带排骨汤

功效：健骨御寒。

材料：猪排骨、海带。

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

说到冬季谁更应该进补，百分百的人都会说女性。因为女性一到冬季就会出现怕冷，手脚冰凉等状态，因此都需要通过进补的方式来御寒保暖。其实冬季进补喝汤是最佳的选择哦，食材做成汤水不但可以大成都的保留营养而且更接近原味。所以说女性进补首选喝汤。

三道女性冬季进补必喝的养生汤

1.猪肚汤

做法：备好猪肚还有白胡椒、食盐跟料酒以及味精。将猪肚多洗几遍，可以用盐抹在猪肚上再冲洗，切块后备用。准备好锅加上水，将猪肚还有白胡椒一起放进去烧煮。预计蒸煮100分钟后加入盐、料酒还有味精即可。这道养生汤是非常适合女性养胃的驱寒的，因为白胡椒是属于温性类的食材食用可以驱寒，而肚子具有养胃的效果。

2.党参羊肉汤

做法：准备要羊腿肉、党参、姜片还有黑枣跟北芪。先把羊肉直接处理了，先切成块状放入水中清洗一下，再将其放入开水中烧煮后捞出。然后将羊肉放在炖锅中，放入所有的食材。再加上水，记住这里要加烧开的热水。盖上过用小火炖煮60分钟放盐。冬季吃羊肉本身就由滋补的效果，再加上北芪还有党参等中药可以补血驱寒，因此非常适合怕冷的女性朋友。

3.黄芪牛肉汤

做法：牛肉、黄芪、党参、盐味精、大小葱、料酒还有胡椒粉跟生姜。先把中药材洗好了直接放入布袋里面扎紧。然后牛肉按照纹理切成块状;葱姜都洗好了备用。准备好锅加水开始烧沸，期间键入牛肉还有药包，煮沸之后去泡沫再加上葱姜还有料酒用文火炖煮，最后拿出药包还有葱姜，加入盐味精胡椒粉还有葱花即可。其实这道牛肉汤非常适合容易出汗以及怕冷的女性朋友，这道汤是可以补气养肺养血的哦。

说到女性冬季进补汤系小编还是建议朋友们来试试以上的三种美食，食用后绝对会爱上的。

春季是个万物复苏的季节，摆脱了沉重的冬衣，我们有了更多的条件增加锻炼，同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体。那么问题来了春季吃什么进补呢？接下来为大家介绍几种春季养生食物，供大家参考。

春季吃什么进补？

1、豆芽

平时我们吃豆芽的时候是比较多了，因其当中所含的维生素c和蛋白质含量高，所以也是我们美容养生的一种好食品。其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素b2，可改善春季多发的维生素b2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。

2、菠菜

菠菜是一年四季都有，但以春季最为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。

3、皮皮虾

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。

4、香椿

香椿也叫做:春苗"，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。

5、蛤蜊

春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为:天下第一鲜"、:百味之冠"，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

6、对虾

对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温，入肝、肾经；中医认为虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。而且，对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

7、鲫鱼

鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

8、春笋

春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。

9、蒜苗

我们要想人体的阳气生发的话那不如多吃一些蒜苗吧，这是春天这个时候我们养生，杀菌防病的佳品。蒜苗富含维生素c、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣，因此具有消除积食、杀菌健脾的功效，尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。

10、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素a和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

11、韭菜

韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。人们都误以为只有需男生需要:壮阳"，其实不然，女生多吃具有:壮阳、助阳"的食物，能让肌肤变得更白皙，缘由是阳气充足血脉则通利。春天气候冷暖不一，男生、女生都需要保养阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，滋味尤为鲜美。

12、樱桃

素有:春果第一枝"的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

做法：将处理好的鸡放入沸水中滚烫一下，再入清水中冲洗。当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中。将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1000cc.，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，下盐调味即可品尝。

食用功效：当归含挥发油及维生素e，有补血与活血之功效；白芍柔肝止痛；生地黄养阴生津；川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。合而为汤，味道鲜美，能滋阴补血，增进血液循环，红润脸色，适合一般人士饮用，而对身体虚弱，血虚体质的人，或女士经期后尤为适宜。但感冒、脾胃湿热、腹泻的人不适合饮用。

四、花生猪蹄汤：材料：猪手，花生米，绍酒或花雕酒，盐各少许，姜、葱，料酒，香油、生油各适量。

做法：鲜猪手去净毛，砍成块，花生米泡洗干净，生姜切片，葱切花；烧锅加水，待水开时放入猪手，煮去其中血水，倒出冲洗干净；将猪手，花生米，姜片，绍酒放入高压锅注入清水，大火上气后，小火20分钟关火。放气后调入盐，味精，白糖，撒上葱花即成。

食用功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白物质，脂肪含量也比肥肉低，它能皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

以上四种汤都特别适合春季养生食用，不管是老人、女性、年轻人都可以食用，对身体健康是特别有好处的哦。