鸡皮病在人群中发病率比较高，但是由于没有不适的感觉，也没有危害，所以很多人都不太在意，也不知道鸡皮病是由于什么引起的。但是，还是有人想知道，鸡皮病怎么引起的？

鸡皮病是一种遗传病，此病是由于人体的第12对染色体变异而发生的显性遗传。此外，所发生的症状还与甲状腺功能不全、维生素a缺乏等有关。所以一般来说，鸡皮病都是由于遗传的因素引起的。据调查显示，鸡皮病在人群中发病率超过50%，但是其实这其中有很多人都是皮肤只有少数几颗的疙瘩，并不是很明显，再加上没有不适的感觉，更加不会引起注意。

此病多在青少年多发，婴儿以及儿童较少，常好发于患者的双侧面颊部，上臂、双侧大腿，有些留有暗红色色素斑，有的严重者泛发背部等皮脂丰富区，形成一大片的“鸡皮肤”，乍看之下触目惊心，很影响美观。患处皮肤可出现小丘疹、红斑。这些小丘疹大多是因为毛囊角化而形成的，丘疹的顶部有灰色的角质，这是由浓缩的皮脂和毛囊的上皮细胞聚集而形成的，摸上去凹凸不平，就像鸡皮一样。

1、溶解角质，即去角质。

因为鸡皮疙瘩与角质变厚有关，所以温和地去角质是必要的，但一定不可过度。

去角质有很多方法，我们洗澡时用含磨砂颗粒的沐浴乳、用洗澡海绵、浴球等猛搓身体，都能达到去角质的效果。不过会使皮肤变得更薄更干，反过来又会导致鸡皮疙瘩变得更厉害。我们皮肤的角质更新周期为28—45天，所以这种猛搓去角质的方法，1—1个半月做一次就够了。

去角质比较温和的方法，是用浴盐(食盐也有去角质功效，但其中的钠会令皮肤干燥)。可以用浴盐泡澡，也可先将浴盐用热水溶解了，然后混合在植物型的沐浴乳中(化学制剂多的沐淋乳会与浴盐起化学反应)，在淋浴时用。用浴盐泡澡时，还可加入玫瑰和檀香精油，去角质的同时还能滋润皮肤。

2、洗澡水温不宜太烫。

对于鸡皮疙瘩皮肤，建议不要用太烫的水来洗澡，即使是冬天也一样，水温控制在四十度左右就可以了。因为水温太热会比较容易把肌肤表面的油脂带走，而有鸡皮疙瘩皮肤的朋友本身的肌肤就比较缺水缺油，因此用太高温的水洗澡无疑会加重皮肤问题，所以一定要小心处理。

3、身体乳液滋润肌肤。

除了去除身体的角质，利用乳液做皮肤滋润也是很重要的。因为皮肤除了会出现鸡皮疙瘩的症状，还会让该部分的皮肤缺水又缺油，因此需要使用乳液做护理，而且还是有特强滋润效果的身体乳液才能够为此类毛囊补充

4、补充维生素a和粗粮

多食用维生素a食物对肌肤对身体是有好处的，要记住吃维生素a食物需要配合脂肪或矿物质，因为它是油溶性，要在油中才起作用。胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素a都很丰富。而且天然维生素a只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素a。

（二）青椒炒鸡皮

材料：鲜鸡皮250克，青椒2～3只，生抽、陈醋、胡椒粉、鸡精、盐、白糖各适量。

做法:鲜鸡皮洗净切成片或条状均可，青椒切成块或丝均可。炒锅不放油坐火上烧热，放入鸡皮翻炒至出油，放生抽、陈醋和白糖炒匀，放青椒炒至断生后关火，随即加入胡椒粉、鸡精和盐炒匀出锅。

鸡皮怎么吃才营养健康

（三）酸笋鸡皮汤

材料：酸笋150克，鸡皮100克，调味品适量。

做法:酸笋洗净，切段;鸡皮洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒、花椒等勾芡。锅中放菜油适量烧热后，下葱花、姜末爆香，而后下鸡皮翻炒，再加清水适量煮至沸后，下酸笋及调味品等，煮至鸡皮熟后即成。

（四）鸡皮炒苦瓜

材料：苦瓜、鸡皮、白糖、料酒、姜蓉、蒜瓣、盐各适量。

做法:鸡皮连同上面的鸡油一起用盐洗净，再分别切成大小合适的块，加盐、白糖、料酒和姜蓉腌制20分钟。苦瓜去瓤后切成均匀的条状，蒜瓣拍散。起炒锅，下点油先把蒜瓣爆出香味，再下鸡油用中火逼出油脂。倒入鸡皮翻炒至快熟的时候，倒入切成条的苦瓜用大火猛炒。加盐和白糖，煮到苦瓜略为透明即可出锅。

鸡是我们生活中常吃的一种家禽，其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。鸡肉一般都是带皮烹饪的，对于鸡皮，有的人厌恶至极，有的人则超级喜欢。

有的人说，鸡皮是鸡毛生长的地方，吃了以后对健康不好。不过别人说的未必可信，真理总是掌握在少数人的手里。吃鸡皮不一定就是一件坏事哦！

鸡皮怎么吃才营养健康

一、吃鸡皮到底好不好

鸡皮的主要功是保护内部组织，同时保持和调节体温。不少大厨、营养专家认为：只有去皮的无骨鸡胸肉才能提供健康的蛋白质。但是，根据研究，带皮鸡肉中多余的饱和脂肪很少，大概340克带皮带骨鸡胸肉含有2.5克饱和脂肪。

因此，在保证鸡肉安全、清洁的前提下，吃鸡皮并不会给健康造成负面影响的。

二、鸡皮怎么做才健康

鸡皮中含有胶原蛋白，可以刮掉皮下附着的脂肪，用热水浸泡后，再用来炒菜、煮汤，以充分利用鸡皮的营养成分，不过烤鸡皮则是一种美味但不太健康的吃法。

烧烤这一过程会增加鸡皮不安全的因素。在烧烤过程中，还原糖和氨基酸、蛋白质等物质会发生一种叫:美拉德反应"的化学变化，生成棕色或黑色的大分子物质类黑精，这严重影响了身体对蛋白质的吸收。

三、鸡皮的健康吃法推荐

（一）洋葱鸡皮

材料：洋葱1~2个、鸡皮200克左右、青椒一个、酱油、醋、胡椒粉、味精、盐、糖

做法:洋葱切成片状，青椒切丝备用;鸡皮切成条状或片状;开火，无需放油，锅烧热后放入鸡皮;加入糖，酱油，少许醋，翻炒;将鸡皮炒出油分，盛出鸡皮，用炒出的鸡油炒洋葱，青椒;再放入鸡皮翻炒;出锅前加盐味精胡椒粉。

鸡皮病虽然是没有危害，但是毕竟身上长了一片像鸡皮一样的皮肤很影响美观，如果是长在显眼的位置上（如脸颊）的话，更是让人心烦不已。所以，很多人都想问，鸡皮病怎么治疗？

鸡皮病是一种常染色体显性遗传的疾病，即这个病会遗传给胎儿，而事实上，到目前为止，没有任何科学的方法可以完全根治鸡皮病，只能够靠调理来改善这个症状。现在，市面上有许多用于治疗鸡皮病的药膏，也有一定的疗效，每日于患处涂抹，能够改善鸡皮病的症状，但是由于个体差异，有的人用了会非常有效，但是有些人却是没什么疗效。

此外，由于鸡皮病还跟其他的一些因素有关，如缺乏维生素a、脂肪代谢出了问题等。而如果是这些原因导致的鸡皮病，可以针对病因来进行治疗。一般人没有办法自行判断病因，所以最好还是可以到医院进行检查，咨询医生，听从医生安排。

不过由于鸡皮病除了有些影响美观之外，不会导致人有任何不适的感觉，也不会有任何的危害，所以其实不治疗也是没什么害处的，不必过于担心。