孕期食谱 西芹百合炒虾仁,孕期祛火食谱 西芹百合炒草莓的做法
1、孕期食谱 西芹百合炒虾仁
虾富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素b1、维生素b2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素,促进睡眠,补肾通乳的功效。下面小
1、孕期食谱 西芹百合炒虾仁
虾富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素b1、维生素b2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素,促进睡眠,补肾通乳的功效。下面小编推荐孕期食谱——西芹百合炒虾仁的做法。
孕期食谱 西芹百合炒虾仁
原料:虾仁1小碗、百合(干)1小碗、西芹1把、食盐适量、淀粉少许、葱油适量。
做法:
步骤1:将百合干温水泡发至呈鲜百合状,清水洗净备用;西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用。
步骤2:将处理后的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右),撒上小勺生粉抓匀。
步骤3:将锅烧热,注入葱油,油温五成左右时,下虾仁快速滑溜,虾肉变色起锅捞出。
步骤4:炒锅内留少许底油,下西芹稍加煸炒。
步骤5:再下百合一同煸炒至断生,加适量精盐调味。
步骤6:倒入虾仁,将锅内材料掂翻均匀即可起锅。
营养价值:
虾富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素b1、维生素b2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素,有很好的抗癌,促进睡眠,补肾通乳的功效。这道西芹百合炒虾仁,荤素搭配,口味鲜美,是餐桌美食的不二之选。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
2、孕期祛火食谱 西芹百合炒草莓的做法
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
孕期祛火食谱 西芹百合炒草莓的做法
原料:西芹、百合、草莓 、盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量。
做法:
1、将西芹洗净,切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂,切片;大蒜切碎粒。
2、锅置火上加适量清水烧沸,加入盐,下入西芹、百合焯水断生,捞出沥干水。
3、锅置火上少许油烧热,下入蒜粒爆香。
4、加入草莓、西芹、百合,放入盐翻炒均匀。
5、勾入薄芡即可装盘。
营养分析:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
3、孕期食谱 西芹腰果虾仁
西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。下面小编推荐孕期食谱——西芹腰果虾仁的做法。
孕期食谱 西芹腰果虾仁
原料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法:
步骤1:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
步骤2:虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
步骤3:芹菜洗净,切段。
步骤4:锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
步骤5:锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。烹饪小贴士要做出一份香滑嫩的虾仁,快炒是其一要点,可除此之外,虾仁的提前腌浸也是很重要的。
营养价值:
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
4、孕期预防妊娠高血压食谱 西芹炒百合
妊娠高血压是妊娠女性特有的疾病,虽然大多数在产后也能够得到较好的改善,但是,孕期还是要做好护理,特别是饮食上,下面小编推荐孕期预防妊娠高血压的食谱——西芹炒百合。
孕期预防妊娠高血压食谱 西芹炒百合
原料:兰州百合4个,西芹200g,瘦肉200g,生抽、生粉适量
做法:
1、西芹,百合,瘦肉。瘦肉切薄片用生粉,生抽拌匀,西芹切小段,百合洗净。
2、热油锅放调味的瘦肉炒熟 (可盖上锅盖焖煮下)
3、放百合,西芹一起炒。快速炒一分钟左右,淋点生抽调味即可。
4、百合清甜脆爽,肉片炒的很香。
营养价值:
西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种很好的保健蔬菜,百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,二者结合食用优势互补。
5、孕期感冒食谱 西芹百合炒虾仁
虾富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素b1、维生素b2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素,有很好的抗癌,促进睡眠,补肾通乳的功效。下面小编推荐孕期感冒食谱——西芹百合炒虾仁的做法。
孕期感冒食谱 西芹百合炒虾仁
原料:虾仁1小碗、百合(干)1小碗、西芹1把、食盐适量、淀粉少许、葱油适量
做法:
步骤1:将百合干温水泡发至呈鲜百合状,清水洗净备用;西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用。
步骤2:将处理后的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右),撒上小勺生粉抓匀。
步骤3:将锅烧热,注入葱油,油温五成左右时,下虾仁快速滑溜,虾肉变色起锅捞出。
步骤4:炒锅内留少许底油,下西芹稍加煸炒。
步骤5:再下百合一同煸炒至断生,加适量精盐调味。
步骤6:倒入虾仁,将锅内材料掂翻均匀即可起锅。
营养价值:
虾富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素b1、维生素b2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素,有很好的抗癌,促进睡眠,补肾通乳的功效。这道西芹百合炒虾仁,荤素搭配,口味鲜美,是餐桌美食的不二之选。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿