芙蓉花具有清热凉血、消肿解毒的功效：

  食疗方例

  ☆治虚劳咳嗽

  芙蓉花50克，猪肝1个。

  将芙蓉花和洗净的猪肝加水同煮，煮至猪肝熟透，去花，即可。

  食肝，分顿随量食用。

  ☆治虚劳咳嗽

  荚蓉花、糖各60克，鹿衔草30克，猪心3个。

  将猪心洗净，和笑蓉花、鹿衔草及糖加水同煮，至猪心熟透，去花、草，留猪心。

  分顿随量食用。

  ☆治肺脓肿

  芙蓉花300克，蜂蜜500克。

  将芙蓉花加适量水浸泡，加热煎煮，每30分钟，滤取煎汁1次，共3次，合并煎汁，浓缩至稠厚状，入蜂蜜熬炼成膏，候冷，密闭贮存备用。

  以温开水冲服，每服1~2食匙，日服3次，7天为1个疗程。

  ☆治跌打损伤

  鲜芙蓉花适量。

  将芙蓉花捣烂如泥，备用。

  敷于患处。

  ☆治跌打损伤

  芙蓉花15克，黄酒50毫升。

  将上2味加适量水，加热煮沸10分钟，滤取煎汁。

  温热饮用。

  ☆治跌打损伤

  芙蓉花、风仙花各适量，米醋少许。

  将上前2味晒干，研为细末，对入米醋，调和均匀。

  敷于患处。

  ☆治痈疽肿毒

  芙蓉花30克。

  将上上加适量水浸泡，煎煮30分钟，滤取煎汁。

  代茶饮用。

  ☆治痈疽肿毒

  芙蓉花15克，金银花20克。

  将上2味混匀，分3~5次放入杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。

  代茶饮。

  ☆治疮疖、痈疽

  芙蓉鲜花30~60克（干花减半），冰糖15克。

  将芙蓉花加水煎煮，取汁加冰糖溶化，即可。

  代茶频频饮用。

  ☆治烫伤

  芙蓉花适量，蜂蜜少许。

  将芙蓉花晒干，研为细末，以蜂蜜调和均匀。

  搽于患处。

  ☆治乳腺炎

  鲜芙蓉花适量。

  将上味捣烂如泥，备用。

  敷于患处。

  ☆治白带过多

  荚蓉花、鸡冠花各30克。

  将上2味加适量水，浸泡4小时，加热煎煮30分钟，去渣取汁。

  代茶饮用。

  ☆治子宫出血

  芙蓉花、莲蓬壳各等份，米汤适量。

  将上料共研细末，备用。

  以米汤送服．每服6克。

  ☆治子宫出血

  芙蓉花1 00克，鸡肝250克。

  将芙蓉花、鸡肝分别洗净，入锅加水同煮，至鸡肝熟透，去花，即可。

  分顿随量食用。

  药膳方例

  ☆木芙蓉粥

  木芙蓉花2朵，粳米50克，白糖适量。

  先将木芙蓉摘瓣切丝，用开水焯一下，再将粳米淘洗干净，放入沙锅中，放适量清水，先用旺火煮开，再用小火煮粥至将熟时，加入木芙蓉花丝、白糖，略煮即成。本品具有清热凉血、消肿解毒、排脓止痛之作用。适用于痈疽肿毒、恶疮等病症，每日早、晚空腹食用。

  ☆木芙蓉馄饨

  木芙蓉花4朵，鲤鱼l条（重约750克）．虾仁500克，鲜汤300克，鸡蛋2个，火腿末、干淀粉、牛奶各250克，葱、姜汁50克，料酒、麻油各25克，味精2克，精盐、胡椒粉各适量。

  先将木芙蓉摘瓣洗净，再将虾仁洗净，斩成细蓉，放入精盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、姜汁、鸡蛋清，搅拌均匀，加入3朵木芙蓉花片，再搅拌，制成馅。将鲤鱼去骨、皮，取净鱼，切成1.5厘米见方丁块，把鱼丁放在干淀粉中，用擀面杖逐块作成馄饨皮，再用剪刀修成圆形，剪下的鱼肉剁碎，入馅中搅拌，将鱼馄饨皮逐片包上馅心，封口。把锅烧热，放入清水，烧开后，放入鱼馄饨煮熟，捞出，入冷水中，过凉。炒锅内倒入鲜汤，烧开，分次放入馄饨，旺火烧开，倒入牛奶（用淀粉搅匀），翻动两下，立即入余下的1朵木芙蓉花片，淋上麻油，撒上火腿末，装盘食用。本品具有益气健脾、滋阴凉血之功效。作为主食。

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每个人体内都有毒素，只是由于体质不同，饮食生活习惯的不一样，导致毒素轻重程度也大有区别。所以，定期排毒是呵护健康的重要做法。只是，排毒养颜，究竟用哪些方法，又应该怎么进行呢？

美国疾病控制和预防中心的统计数据显示，每个人体内循环着140多种有毒化学物质。一些食品可以对体内毒素起到自动清洁作用。美国《医学日报》介绍了具有解毒功能的几种食物。

4种食物清除全身毒素

姜

姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。

洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

苹果

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

甜菜

甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病（如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐）。甜菜也被称为:血液净化器"和:血液建筑工"，因为它有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。

杜鹃花具有清热解毒、化痰止咳止痒之作用。

  ☆治咳嗽

  杜鹃花30克，白糖50克。

  将上2味混匀，腌制1天。

  每取少许，用开水冲泡，代茶饮。

  ☆治咳嗽

  杜鹃花适量。

  将上味研为细末，备用．

  每取1 0克，以温开水送服，每日3次。

  ☆治跌打损伤

  杜鹃花20克，黄酒100毫升，

  将上2味放入锅中，隔水蒸沸，取汁。

  饮用，每日1次．

  ☆治跌打损伤

  鲜杜鹃花适量，

  将上味洗净，置于臼中，加冷开水适量，捣烂如泥，绞取浓汁。

  饮用，每日2次。约渣敷于患处。

  ☆治风湿痹痛

  杜鹃花10克，白酒500毫升。

  将杜鹃花放入白酒中，密闭浸泡7天。

  每饮20~50毫升，每日1次。

  ☆治闭经

  杜鹃花50克。

  将上味加适量水煎煮，共取煎汁3次，合并煎汁。

  早、晚各服一半。

  ☆治闭经

  杜鹃花15克，酒酿l00克。

  将上2味一同入锅中，隔水蒸沸。

  早、晚分2次服用。

  ☆治崩漏

  杜鹃花l00克，蜂蜜500克。

  将杜鹃花研为细末，和蜂蜜混合均匀。

  用白开水冲服，每日3次，每服50克。

  ☆治鼻出血

  杜鹃花30克。

  将上味加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁。

  代茶饮。

  ☆治鼻出血

  杜鹃花50克。

  将上味烧存性，研为细末；

  每取少许，吹入鼻腔，再以消毒棉球填塞压住。

  药膳方例

  ☆杜鹃花煮猪爪

  白杜鹃花25克（干品），猪爪2只，鸡汤、盐、葱、姜、料酒、酱油、味精各适量。

  将猪爪冲洗．f净，剁成两半，入开水汆过）将锅置于旺火上，放入鸡汤、猪脚爪、盐、葱、姜、料酒、酱油，烧沸后改用小火煮．）待猪爪煮烂时，再将洗干净切成粗丝的杜鹃花放入锅中，用勺边搅边撤下。放入味精，调好口味即可食用。本品具有补肺健脾，化湿浊，和血调经功效。适用于湿毒所致的白带过多、月经不调等之病症。分顿服，食猪爪喝汤。

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鱼腥草是一种草本植物，多生长于我国南方，鱼腥草的作用与功效有很多，鱼腥草能防辐射，还能清热解毒，虽然鱼腥草的味道比较浓烈，不过只要经过烹调，也可以做成很美味的菜肴！下面就让我们一起学学防辐射、清热解毒的鱼腥草菜肴吧！

巧做香辣鱼腥草

主料：鱼腥草、里脊肉或腊肉

配料：水淀粉、蒜、姜、青辣椒、红辣椒、白醋、盐、香油、花椒、生抽、味精

做法：

1、将洗好的鱼腥草切成寸段，肉切成肉丝。要想去除鱼腥草的腥味儿，配菜也很重要，最好选用里脊肉或腊肉。

2、用水淀粉将肉丝抓匀，然后把蒜切片，姜切丝，青、红辣椒切丝备用。

3、座一锅热水，烧开，倒入点白醋，放点盐，放入鱼腥草焯一下，焯好的鱼腥草放入凉水中浸泡一会儿，有助去除腥味儿。