夏天到了，天气很热，很多宝宝都没什么胃口吃饭，可是急坏了家长们，那么面对没什么胃口的孩子，妈妈该怎么做呢？

夏天到了，气温也逐日攀升，变得越来越热了，细心的妈妈们会发现，原本胃口棒棒的宝宝，也像阳光下的树叶一样变焉了，不爱进食。吃得少营养会不会跟不上呢？妈妈们不免担心起这个问题来。炎炎夏日，又该如何确保宝宝的营养不缺失呢？

天热宝宝不开胃 怪它们咯！

天热宝宝不开胃，其实都是属于正常现象，妈妈们不需要过分担心，因为人体是非常机智的，懂得适时调节需求和状态，以应对和适应环境的变化。

1、天气左右心情

夏天天气炎热、气压低，容易使人产生烦闷、食欲不振等症状。对于香辣刺激的食物失去兴趣，但清淡寡味的菜肴又提不起食欲，陷入两两不着边的困境，饭量自然就受到影响了。

2、热量需求减少

人是恒温动物，需要依靠热量来维持恒定的体温。冬天由于要抵抗寒冷，需要不断的消耗身体热量来温暖身体，自然消耗的热量就会更多一些的;而夏天气温比较高，人体和外界温差小，维持恒定体温的需要也减少了，因为对热量的需求也就相应的减少了。我们的热量就是来源于食物，冬天消耗得多自然吃得就会多，而夏天消耗较少，食量相应减少，这也属于正常的现象。只要宝宝不厌食，是不会轻易出现营养缺失问题的。

3、身体吸收提高

夏天的时候气血比较充盈，新陈代谢快，吸收会比冬天要好的多，因此对于食物的需要量也会稍微降低。但是需要注意，好东西吸收快，坏东西也吸收快，夏天冷饮多，宝宝的胃肠也容易因为吸收好出现问题，需要爸妈们多长个心眼哦。

三餐变点花样 保证宝宝有营养

饮食特点：饮食结构比较单一，奶为主辅食为辅。

一岁以内的婴儿，饮食结构比较单一，奶是就是最重要的口粮，身体所需的大部分的营养都是从奶里面获得的。因为，1岁以内的婴儿，想要保证营养不缺失，保证每日的奶量非常重要。一岁以内的婴儿建议日均奶量是不低于800ml。

应对策略

1、少量多餐式喝奶

液体的奶更容易入口，宝宝通常都会爱，胃口不佳的时候，可以调整每次的奶量，通过少量多餐的形式，每次少量进食，但吃得少饿得快，自然就会频密进食了。只要宝宝一天喝奶的总量能够达标，就不担心营养不足的问题。

2、添加果蔬

夏天炎热，会消耗人体大量的水分，使得胃口欠佳，这个时候，可以在宝宝的辅食中，适量添加富含丰富膳食纤维和水分的果蔬。蔬菜泥、果泥，能润滑肠道，减少便秘发生，维持胃肠功能的正常运作。同时，果蔬酸甜的味道能刺激宝宝的味蕾、缤纷的颜色能调动起进食的欲望，让宝宝的胃口变好，主动要求进食。

饮食特点：营养主要源于一日三餐，奶为辅。

1岁以上的幼童，饮食结构发生改变，奶开始退居二线变成:辅食"，此时的营养主要从一日三餐的膳食中获得，想要保证宝宝营养充足，一日三餐的膳食均衡十分重要。考验妈妈的时刻来临了，如何在一日三餐中变换着法子，吸引宝宝进食，成了非常有技巧的事情。以下的小提点，可以给妈妈们一些参考。

应对策略：

1、变换主食

南方人素爱米饭、北方人偏爱面食，若宝宝一日三餐的主食都一成不变，难免会有厌烦的时候。这个时候，不妨变换一下主食，将南北口味对调，以米饭的主食的南方人，可以尝试面条、包子之类的食物，而习惯以面食为主食的北方人，则可以尝试米饭、粥等食物。新鲜的食物，通常都能吸引幼童的关注，提高进食的欲望。

2、多汤水

夏天天气热，加上宝宝新陈代谢快，幼童的出汗量也比大人要多，因此身体对水分的需求也是递增式增长。在三餐中，不妨多增加汤水的比例，来补充幼童身体所需的水分。幼童喝汤的时候，最好能将汤渣一并进食，增加营养的摄入。即便偶尔来顿不大养生的汤泡饭，也是没太大问题的。

3、适量水果

夏天水果大量上市，消暑的作用也明显，因此大人们都爱买水果给宝宝吃。但是水果虽好，食用亦需有道。特别是夏天的西瓜，宝宝们是爱到不行，简直可以当饭吃了。爸妈们可以不能由着宝宝这样胡吃海吃水果，因为水果水分多，容易占据胃容量，产生饱腹感，影响了三餐的正常进食。爸妈必须要将宝宝每日的水果进食量，控制在合理的范围内，更不可替代用水果替代一日三餐。

孩子开胃食谱推荐

孩子不爱吃饭，是妈妈们最头痛的事情。其实，妈妈们不妨从食物的外表和味道这两个方面下手，从视觉和味觉挑起宝宝的食欲，胃口大开，让孩子爱上吃饭。现推荐几款开胃食谱：

胭脂藕——鲜艳外表

材料：黑加仑300g，白糖30g，盐8g，白醋40g，纯净水100g。

做法：

1、莲藕洗净；把莲藕去皮后切薄片，并用水把藕片冲洗一遍；

2把藕片放入开水锅内焯烫1分钟；藕片放入凉水中降温；

3、加入白醋，再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀；

4、藕片沥净水分放入盘中，浇入调好的味汁浸泡，放入冰箱冷藏1—2小时即可食用。

糖醋烧海虾——酸酸甜甜

材料：活海虾600g，大葱10g，生姜10g，大蒜10g，白糖3大勺，陈醋2大勺，老抽1小勺，黄酒1大勺，盐1小勺，干淀粉1小勺。

做法：

1、虾洗净控干水分，挑去虾线；葱姜蒜分别切片；

2起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香；

3、放入海虾，加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟；

4、再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

银鱼炒蛋——鲜香无比

材料：鸡蛋3个，银鱼150g，橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。

做法：

1、银鱼用温水浸泡5—10分钟；

2、虾仁用料酒、清水浸泡至柔软，少腥味，然后切粒备用；

3、鸡蛋打匀，加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀；

4、锅内热油，小火将虾仁粒、姜末翻炒出香，这个时候虾仁的颜色会变深，呈红亮；

5、将虾仁推至一边，开大火，油热后入混合蛋液，转中火，凝固后翻炒，然后和虾仁混合，翻炒均匀即可出锅。（参考网站：太平洋亲子）

婴儿逐渐长大，对各种营养素的需要也相应增加。母奶的量及其所含的成分已不能满足婴儿生长发育的需要。因此，婴儿何时断奶，如何断奶，断奶后如何注意婴儿饮食营养，都是必须考虑的问题。

何时断奶?古人对此已有初步认识。《证治准绳》说：“儿多因爱惜过当，三两岁犹未饮食，致脾胃虚弱，平生多病。半年后宜煎陈米稀粥、粥面，时时与之，十月后渐与稠粥烂饮以助中气，自然易养少病。惟忌生冷、油腻、甜物等。”小儿到两三岁还没有吃过东西，一直只吃母乳，别的食物一概没有吃过，自然脾胃虚弱，导致营养不良等疾病。故应该在出生半年后煎陈米稀粥，添加辅食。lo个月左右开始断奶，中焦脾胃的消化吸收、升清降浊等生理功能则能健全，孩子就易养而少病。这一观点，与现代医学的认识是基本吻合的。

一般认为，最佳断奶月龄在城镇为出生8—12个月，农村可延长到12～18个月。因为lo个月左右的婴儿牙齿已经逐一萌出，口腔中舌的运动及咀嚼功能正在不断加强，整个消化道已逐步适应饮食的消化与吸收。从这时起，家长应当考虑为孩子断奶。断奶越晚，婴儿恋乳的心理越强烈，表现为只吃奶，不愿吃粥、饭或其他辅食，以致消瘦、营养不良、多病，影响生长发育。

如果乳母体质差，平时泌乳量又不足，可适当提前断奶。如果乳母体质好，泌乳仍处于旺盛状态，或因婴儿体弱多病，断奶有损婴儿健康，也可适当推迟断奶时间，但最迟不得超过2岁。

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天气越来越热，难免让人食欲不振、烦躁不安，特别是对于小宝宝而言，更是难熬。天热宝宝吃什么好呢？

夏季小孩出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。苦可通便排毒。中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神的作用，体内毒素随大、小便排出体外，使孩子不生疮，少患其它疾病。苦可清心健脑。苦味食品可泄去心中烦热，具有清心作用。泄热、通便、排毒也会使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外，还有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用为宜。

宝宝6个月了，学坐学爬会翻身，变得越来越可爱了，可对年轻的父母来说每天要变着花样添加辅食真是件头大麻烦的事，还不知道宝宝肯不肯吃，吃得营养够不够。

鉴于亚洲国家的婴儿受饮食习惯的影响，六个月以上宝宝辅食多以米糊，面条等碳水化合物为主，容易出现蛋白质、钙质和铁质等营养素的摄入不足，宝宝体质也开始下降。其实无论东方的宝宝还是西方的宝宝刚出生时的身高、体重都是非常接近的（附表：世界卫生组织0-2岁儿童体格心智发育评价标准参考值）。但在六个月后就慢慢有了差距。营养专家指出我们米食民族，宝宝6个月—3岁期间，断母乳后每天仍需摄取400ml左右（2—3瓶）奶，而且最好是专为亚洲米食国家宝宝特别设计的配方奶粉，如高蛋白高钙高铁配方的雅培恩美力，宝宝会比较强壮又聪明。

对于有些挑食偏食的宝宝，更不能保证每日所需营养。更会影响肠胃吸收功能，表现为瘦弱、体质差，甚至导致营养不良的恶性循环，影响日后的智力和体力的良好发育，对于这样的宝宝要及时进行营养结构的调整，保证每天蛋白质、钙、铁、锌及各种维生素、水的合理摄入，这种调整既要及时又要循序渐进，开始可选用高营养的幼儿奶粉如雅培小安素全营养素，每天至少早晚各一杯，让孩子各重要营养素开始摄入并均衡起来，把肠胃吸收功能及胃口调整过来，同时注意辅食的新鲜色香味及营养，渐渐把孩子挑食偏食的习惯改掉，相信孩子渐渐会强壮结实起来。

有关专家指出9条参考标准，幼儿家长可以自行对宝宝进行营养状况自测：

1．宝宝挑食吗？

2.身高、体重与智力发育达标吗？

3.零食吃多少？

4.平均每天喝奶300—400ml吗？

5.每周吃2—3次猪肝等动物内脏及香菇等菌类食物吗？

6.每天吃2餐以上深色蔬菜吗？

7.由蹲下站起来时感到头晕吗？

8.不吃大量炸鸡或水果吗？

9.肉类、海产品、豆制品均衡吗？

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