宝宝的早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡，而且早餐不能忽视蔬菜，为了补回最易缺少的四大营养元素，下面为您提供几款儿童营养早餐食谱，希望能让宝宝们健康成长。

营养早餐——菠菜豆腐汤

原料：菠菜25克，豆腐50克，精盐、芝麻油适量

制作方法：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素b1、维生素b2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

营养早餐——鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15克，绿叶青菜

制作方法：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油热后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

营养早餐——西红柿牛肉羹

原料：西红柿50克，牛肉馅50克，淀粉适量，香菜叶若干，葱花、姜末

制作方法：

1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。

2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

在美国，你常常能见到产后妈妈背着瑜伽毯去上课，车上还有婴儿相陪。别小看这些宝宝，他们可不是母亲顺便带去的“摆设”，而是瑜伽课的积极参与者。

从1999年出现首个婴儿瑜伽课以来，婴儿瑜伽便风靡全美，成为美国各大健康杂志和电视节目推崇的新宠。

伸胳膊动腿，新生儿到4岁都适宜

记者来到位于美国弗吉尼亚州阿灵顿县的医疗中心，一堂别开生面的婴儿瑜伽课正在进行。随着舒缓轻柔的音乐，教练奥特莉用温柔平缓的声音指导妈妈们做瑜伽动作。许多还不会走路的宝宝在妈妈的帮助下伸胳膊、踢腿，还有的被倒立过来。而在整个过程中，他们居然不哭不闹，还显得非常享受。

奥特莉介绍说，这种瑜伽在美国被称为小不点儿瑜伽。刚开始的时候，有些宝宝会出现激动情绪，但在强度适当的“魔力动作”之后，小宝宝们就可以很快平静下来。随着练习频率的增加，以及对动作领悟力的加深，许多孩子将可以做出更多高难度的动作，比如山、树、小狗、倒立、眼镜蛇以及各种延展动作等。

奥特莉教练提醒说，虽然刚出生的新生儿到4岁儿童都可以做瑜伽，但针对不同“年龄层”也有着不同的课程。婴儿会走之前，瑜伽动作必须在父母“手把手”的带领下完成；而对于刚刚学会走路的孩子，父母一般都会在一旁支持协助他们完成瑜伽动作。因此，儿科专家和护士认为，总体来说，婴儿练瑜伽是安全的。

睡得香、消化好、长得壮

婴儿瑜伽创始人海伦·加拉贝迪安女士指出，婴儿瑜伽的宗旨是让孩子睡得更香、消化得更好、长得更壮。尽管现在还没有多少科研人员对它的功效进行调研，但通过练习，参与者的反映往往都是积极的。

据海伦介绍，这种瑜伽有助于激发小宝宝的潜能，加强神经肌肉的协调性，提高免疫力，并增强小宝宝的自信心，此外，还能帮助他们更好地控制情绪。而对父母来讲，他们也可以借此减轻压力，增进与孩子的沟通，学习如何让孩子平静下来。产后的妈妈们更是可以“一举两得”，既能产后修身减肥，又可以同时与宝宝肌肤接触、目光交流，共同度过一段美好的亲子时光。同时，瑜伽课堂能够避免婴儿从刚出生时便被“禁闭”在自己的小圈子内，瑜伽让他们第一次接触了社会，这会对他们日后的成长产生潜在的影响。

练习强度应适度

不过，奥特莉也强调，平时，参与者在家练习，切不可过度，一般每周两三次即可，一次大约一个小时。而且练习瑜伽时必须注意安全，使用瑜伽垫，服装宽松，动作轻柔。婴儿瑜伽共有超过125种独特的动作，如果宝宝做不到某些动作也不必强求。

据了解，在美国教婴儿瑜伽的老师必须是职业瑜伽教练，并要得到专业认可。一位妈妈说，教练教会她很多东西：练习的时候，要安静，妈妈和宝宝的目光要在对方身上。“我想，宝宝很喜欢安静柔和的目光，看到妈妈注视着他，他就得到了无比的安全感，练瑜伽也更有兴趣了。”

专家点评

禅悦瑜伽中国区教学总监韩俊：儿童体格的锻炼主要是是增强体质、调整饮食及促进生长发育，并从小培养其情商。幼儿期，其能力有限，主要以被动操为主，幼儿练瑜伽作为一种锻炼方法和形式，需家长协助为佳，并有专业瑜伽老师进行指导。但瑜伽本身有其特殊性及幼儿的发育特点，韩俊建议，少儿瑜伽（更深入一些的亲子瑜伽），少儿年龄应在3岁以上为佳。

转自《三九健康网》

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每个宝宝从降生起身上就背负了全家人的希望，父母最大的愿望就是自己的孩子能够健康快乐地成长。要把宝宝培养成材，需要家长在营养、教养、护理等各个方面下足功夫。

在儿童营养这方面，最重要和最困难的时期就是婴儿时期。0-3岁的宝宝，生长发育和新陈代谢的速度非常快，所以对营养的需求量往往比成年人还要高。与此同时，婴儿身体的各个系统还没有发育完全，肠胃等等都非常脆弱，所以在给宝宝食物的时候，家长要尤为小心，一定要在孩子消化承受范围之内。

三岁前的婴儿，中枢神经系统脑组织的发育速度是最快的，也是相比各个器官的发育最早的。如果婴儿时期慢性营养不良，将直接影响到大脑的发育，严重时将造成智能方面的无法弥补的缺陷。

一般4-6个月之前，母乳能提供给宝宝所需，到六个月之后，家长必须用种类丰富营养均衡的辅食来给宝宝提供成长发育所必备的各种营养。

那么宝宝到底需要哪些方面的营养呢？

人体所必需的营养素总体分为六类主要的营养素：蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、碳水化合物和水。蛋白质能够调节生理功能、促进食物消化吸收、增强免疫力。矿物质，例如钙，是构成骨骼、传递信息、收缩肌肉的必备要素。维生素能够维持机体正常的视觉、消化、呼吸等方面的机能。脂肪的作用也很重要，能够保护脏器、供给热能、促进营养素的吸收。碳水化合物能够促进生长发育和代谢，供给热能节约蛋白质。水更是生命之源，维持生命的重要物质。

这些营养除了从母乳中获得外，在可以添加辅食之后，需要从牛奶、鸡蛋、瘦肉、谷物、干果、鱼肉、动植物油、果蔬、海产品、动物肝脏等等。总体来说的喂养顺序是液体-糊状-固体，按照宝宝对食物的适应程度循序渐进。

婴幼儿所需营养种类纷繁复杂，家长要通过食物供给以保证宝宝每种营养都均衡是一件并不容易的事情。这种情况下，可以根据具体情况自行选择补充婴幼儿营养的奶粉。

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每个孩子都是父母的希望，家庭的未来。家长都应该尽到父母的责任，用教育和陪伴许诺给宝宝快乐健康的成长，关注宝宝的营养摄取，给宝宝一个健康快乐的童年。

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