5. 橄榄油

选用特级初榨橄榄油的另外一个原因就是：巴塞罗那的研究者给两组患有乳腺癌的大鼠分别配餐，一组饮食中的脂肪主要来自于特级初榨橄榄油，另一组则是玉米油，他们发现，橄榄油的抗氧化成分以及油酸（一种不饱和脂肪酸）能抑制肿瘤细胞的生长。

6. 咖啡

据《乳腺癌研究》2011年的一项研究，每天喝两杯12盎司的咖啡能降低患侵入性乳腺癌的风险。:咖啡中的抗氧化物质可能有助于保护细胞免受癌症的侵害，"研究作者jingmeili博士如是说道。这点还需要更多的研究支持，所以不要因为这些发现就狂喝咖啡。

二、乳癌分期简易判断

0 期：癌细胞仍在乳腺管基底层内。

i 期：肿瘤小于 2 公分，没有扩散。

ii 期iia 期：肿瘤小于 2 公分、转移至腋下淋巴结。或肿瘤大于 2 公分，小于 5 公分无转移到淋巴结。

iib 期：癌症肿瘤大于 5 公分，无转移到腋下淋巴结。或大于 2 公分但小于 5 公分，淋巴结有转移。

iii 期iiia 期乳癌：局部晚期乳癌，肿瘤大于 5公分并扩散淋巴结

iiib 期乳癌：扩散到皮肤、胸壁或内乳淋巴结

iiic 期乳癌：扩散到更多淋巴结。

iv 期：扩散到骨骼、肺、肝、脑。

三、如何进行乳房自检

乳房自我检查建议于生理期过后 5 到 7 天施行，如果月经周期不规则或已经停经或切除子宫不知月经周期，可以在每个月任选一天固定做乳房检查，在哺乳期的妈妈可以在喂奶后或排空乳汁后检查乳房。以下为自检的步骤和注意事项：

1. 站在镜子前看乳房，手臂放松置于身体两旁，观察乳房大小、形状、位置，以及皮肤褶皱、凹陷、溃疡或变色。并检查乳头，是否有伤口、破皮、方向改变。

2. 将双手放在臀部上，观察乳房外侧是否有异状(观察项目同上)。

3. 检查腋下与锁骨上方和下方两侧是否有肿块。

4. 双手放在头后方，手肘向前及向上，检查乳房外侧及下缘。

5. 拇指和食指捏住乳头和向外拉，观察乳头及周围组织是否有分泌物。

6. 向镜子方向稍倾斜上身，缓慢转动肩膀观察乳房外观形状是否有变化。

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  新加坡国家癌症中心的科学家经过实验发现，:红皮"瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。

  该中心负责人表示，当今各类抗癌药物大多都有不良反应，如果将天然植物成分加以辅助利用，无疑将减少常规用药量，对病人来说是个福音。

  研究人员称，除了红苹果和红辣椒，洋葱、紫葡萄等也含有该植物成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。

  美国科学家的一项最新研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质对乳腺癌具有一定的抑制作用，适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能。

  洛杉矶:希望"癌症研究中心的科学家从红葡萄酒中提取一种名为:原花青素b二聚体"的化学成分，发现这种成分可使实验鼠的乳腺癌瘤变心。

  科学家说，目前市场上有不少人工合成药物可通过调节女性体内的雌激素水平来抑制乳腺癌，而此次从红葡萄酒中提取的原花青素b二聚体则是一种具有上述功效的自然物质。据统计，在美国的绝经妇女中，有75%的乳腺癌病例发病原因与体内雌激素水平偏高有关，因此激素抑制疗法已经受到越来越多的重视。

  虽然用红葡萄酒中提取的原花青素b二聚体对付乳腺癌不如人工合成药物的药力大，但是适量饮用红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每日小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳腺癌威胁。

  不过，科学家强调，喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助，因为从红葡萄酒中提取出的抗癌化学成分最初来自于葡萄皮中，而酿造白葡萄酒使用的是葡萄果肉。

  日本文部科学省研究小组调查发现，女性多吃鱼可降低患乳腺癌的危险。

  一个研究小组在1988～1990年对全国25400名40～70岁的女性进行了调查，主要是调查她们在日常生活中的吃鱼量和吃鱼次数，然后在此后的7.5年中，一直跟踪她们的健康状况，其中有127人患乳腺癌。

  研究人员发现，每天吃鱼的一组与每周吃鱼1～2次或不怎么吃鱼的两组相比，乳腺癌发病低43%。

  动物实验证明，鱼脂肪中的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸对癌细胞有抑制作用。研究人员认为可能是这两种酸发挥了作用，使常吃鱼的人患乳腺癌的危险性降低。

  每日喝3碗酱汤，患乳腺癌的概率减少40%，这是日本厚生劳动省研究小组经道广泛调查得出的结论。

  厚生劳动省研究小组在岩手、秋田、长野、冲绳4县，以40～59岁的妇女为对象，就大豆制品与乳腺癌患病率的关系进行了为期10年的跟踪调查。结果发现，和几乎不喝酱汤的人相比，每日喝2碗酱汤者乳腺癌患病率低26%，喝3碗以上者患病率低40%。

  酱汤的原料是大豆和盐，大豆含有的异黄酮对癌症有抑制作用，尤其对闭经后的妇女效果更明显。除了酱汤，经常食用豆腐、纳豆等富含异黄酮的制品也能降低乳腺癌患病率。但是，酱汤里还含有盐分，过量饮用可能引发胃癌和高血压。因此，研究人员提醒人们要均衡地食用多种大豆制品，而不光是酱汤。

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女性们看似引以为傲骄傲坚挺的乳房却是:暗藏着危机"的。一项关于乳腺癌的风险因素认知报告已经是充分的表明了，这就对于一个拥有着过于致密的乳腺组织的女性来说，自身在患女性乳腺癌病症的风险其实是在增加的。那么，由于女性们对此普遍的知识是缺乏了足够的认识，那么就导致了有那么四分之三的女性，并没有去很深刻的意识到自己那致密的乳腺组织，会去致使女性乳腺癌的增加风险，并且只是有那么一半不到的女性是能够去确定的说出乳腺癌的一些最常见的体征以及征兆。

根据报告还指出了，由于一个致密的乳腺组织的存在，让一个单一的检测手段并不能够去很完全的保证了筛查的质量以及准确性。因此，是需要去从一个个体的角度差异，以及女性的身体的实况出发，去运用超声、x光以及磁共振等多个种类方式进行一个针对性的检查，从而得出一个准确的结论。

那么，在一个拥有着致密的乳腺组织的女性朋友身上，自己在平时如何去自查早期的防范乳腺癌呢?

首先呢，要去看自己的的两个乳房是否会去存在对称问题上有改变;皮肤的色泽是不是有了一些明显的改变;检查自己的乳头是不是有存在内馅了，或者是溢液等问题。只要去从这四个方面上去检查，就一定会去对自己的乳房有新的认识，这其中就包括了乳房的外形、乳房的皮肤色、乳头的状态、还有个胸壁。

只要女性去从这些个自身的问题上，那么女性们就能够去很深层的认知自己的乳房了;并且还能够去有效的去制止自己患了乳腺癌。

你是否还在担忧乳腺癌找上门呢?与其担忧还不如动起来做好预防的工作。乳腺癌虽然是极为可怕的癌症，不过你听过40%的癌症是可以预防的吗?平时不管是饮食上还是习惯上的都可以帮你避免乳腺癌，那这些方法你知道吗?朋友们快来了解一下吧。

第一，减肥

其实生活中多数的癌症跟肥胖都是息息相关的，因此高脂肪会造成免疫能力的降低，那么癌细胞就会繁殖爆发。所以说想要避免乳腺癌的话，只要减掉多余的赘肉就可以哦。说到减肥无疑就是饮食的控制加上运动的支持。

第二，果蔬常伴口中

其实想要避免乳腺癌你可以在饮食上多出一些可以对抗癌细胞的食物。比如说各种水果还有粗粮以及蔬菜都是有着可以对抗癌症的纤维素，而且还有一些活性物质可以直接抑制住癌细胞的发展。

第三，禁喝酒禁抽烟

其实喜欢喝酒的人乳腺癌的发病率多出了40%左右，所以禁酒是远离癌症的最好方法。小编提醒不要以为少喝就没有风险，每日1杯也会增加患癌风险的。我们都知道烟草中的致癌物，你知道吗?其实正常的人患上乳腺癌的概率只有10%，而吸烟的人则会多数一倍来。虽然说看是发病率低，但它让你更有机会患癌了，所以说远离烟酒。

第四，多吃点鱼

其实鱼类在日常中就极为的受欢迎，如果说你想要远离乳腺癌那就多吃点鱼肉吧。因为鱼肉中有着一种脂肪酸，它可以抑制住癌症。

其实乳腺癌虽然作为女性最大的两张癌症之一，但只要在平时做好了预防工作，那么不管多凶残的癌症都不会找上门来的，所以说平时可以多吃点果蔬还有鱼类以及保持健康的生活等等。