虽然慢性肠胃炎不是什么了不起的大病，但是也是必须要引起我们足够的重视的，因为只要是疾病就一定会有它的危害。那么，慢性肠胃炎的危害都有哪些呢？有如下介绍：

1.导致中毒性肠扩张，表现为病情的急剧恶化，有非常明显的中毒表现，腹泻严重，并且出现腹部的严重疼痛。此时白细胞的数量会急剧的增加，极易发生肠穿孔的情况。

2.慢性胃肠炎肠穿孔，如果出现左半的结肠，同时伴有皮质激素的增多，那么在此情况之下，非常容易发生肠穿孔，严重的话就会危及生命。

3.慢性胃肠炎引起的肠狭窄，如果患有慢性肠胃炎达到十年左右的时间，就会引起出现肠梗阻的显现，如果引发肠狭窄的话，就会诱发肿瘤的出现，到后期发生癌变。

4.慢性胃肠炎胃出血，其实导致胃出血的情况倒是并不多见，主要还是排出黑便为主，如果出血的话，还会伴有吐血的情况，还会发生休克的情况。

慢性肠胃炎对饮食是有着非常高的要求，如果患病，那么据需要彻底调整自己的饮食结构，那么，慢性肠胃炎的饮食禁忌都有哪些？

1.牛奶：牛奶是所有人眼中补充营养之佳品，但是对于慢性肠胃炎的患者来说确不能够饮用。有些特别敏感患者服用牛奶之后，马上就会出现肠鸣、腹泻。主要是因为牛奶虽富含很多营养，但是也是有润肠的效果，所以不利于慢性肠胃炎患者的服用。

2.瓜果：各种新鲜的瓜类，如西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉、桃子、白兰瓜、柿子等等。虽然这些瓜果富含丰富的维生素和无机盐等，但因为它们都性属寒凉，会损及脾胃，并且有很好的润肠之功能，从而导致腹泻的频繁发作，所以很多人在夏天西瓜吃多了就会拉肚子，就是这个道理。

3.油腻食物：含油类较多的物质，是很多疾病的忌口，因为过于油腻的食物，不被肠胃很好的吸收，人就会拉肚子，所以不利于慢性肠胃炎患者食用。

以上就是有关慢性肠胃炎的介绍，希望能够帮助大家，也希望大家通过以上的介绍有病的对照治病，没有病的对照预防。

肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎主要有两大类：急性肠胃炎和慢性肠胃炎。

急性肠胃炎病发常见于夏秋季，其原因主要是饮食不当或不注意饮食卫生而引起的细菌及病毒等感染所致。它是胃肠粘膜的急性炎症，。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

而慢性肠胃炎一般分为两个类型：慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。炎症病变比较表浅，局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之一)者，称作慢性浅表性胃炎；而炎症病变波及胃粘膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎。

肠胃炎是常见病和多发病，在生活中，引起肠胃炎的影响因素大致可以分为以下五个方面：

一、细菌感染

1、再煮熟或半熟的食物，很容易染有细菌。

2、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。

3、污染的禽类、肉类及鱼类，常可发现弯曲杆菌。

4、大肠杆菌有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。

二、病毒感染

1、轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。

2、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。

三、植物感染

有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎。

四、化学因素

在生活中，有可能接触到有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

五、疾病感染

阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。