当前位置:首页 > 知识百科 > 月嫂知识

鳊鱼的功效与作用,鳊鱼的营养价值及功效

2022-03-13 12:12:08     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、鳊鱼的功效与作用

鳊鱼因其口感佳而备受大众消费者欢迎,殊不知,除了味道可口以外,鳊鱼还是非常有营养的食物,非常值得一吃!下面,我们就一起来看看,吃了鳊鱼有什么好处吧

1、鳊鱼的功效与作用

鳊鱼因其口感佳而备受大众消费者欢迎,殊不知,除了味道可口以外,鳊鱼还是非常有营养的食物,非常值得一吃!下面,我们就一起来看看,吃了鳊鱼有什么好处吧!

中医认为,鳊鱼性温,味甘,具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以用来预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

1、预防动脉硬化。鳊鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼,可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

2、脂降压。鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

3、养阴补虚。鳊鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效,可用于治疗肺肾阴虚。因此,鳊鱼适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食的人食用。

4、开胃健脾。鳊鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养的吸收。

怎么样?鳊鱼的功效确实不少吧?

2、鳊鱼的营养价值及功效

鳊鱼的营养价值很高,在它体内含有各种营养物质,多吃鳊鱼,对于人体来说好处可真不少。下面,我们就一起来了解一下鳊鱼的营养价值及功效吧!

据了解,每100克的武昌鱼即含水分61克,蛋白质20.8克,脂肪15.8克,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,灰分15克,核黄素(维生素b12)0.08毫克,尼克酸(菸酸)1.8毫克。

中医认为,鳊鱼性温,味甘,具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以用来预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

1、脂降压。鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

2、预防动脉硬化。鳊鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼,可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

3、开胃健脾。鳊鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养的吸收。

4、养阴补虚。鳊鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效,可用于治疗肺肾阴虚。因此,鳊鱼适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食的人食用。

3、鲳鳊鱼的营养功效

鲳鳊鱼是一种营养价值极高的食物。据了解,每100克鲳鳊鱼的鱼肉即含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。多吃鲳鳊鱼是有不少好处的,我们可以知道的是,鲳鳊鱼的营养功效包括以下几个方面。

1、鲳鳊鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;

2、鲳鳊鱼含有丰富的微量元素硒和镁,这使得鲳鳊鱼不仅对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,还能延缓机体衰老,预防癌症的发生;

3、鲳鳊鱼的鱼肉中含有的不饱和脂肪酸ω-3系列,是减少心血管疾病发生的重要物质。

当然,鲳鳊鱼的营养功效并不仅限于此。据中医认为,鲳鳊鱼味甘,性平。能补脾益气。不同的吃法,还会有不同的作用。

1、将鲳鳊鱼、党参、当归以及生姜一起熬制成银鲳参归汤,可用于治疗气血不足,脾胃虚弱,饮食减少。

2、将鲳鳊鱼、粳米、生姜、猪脂、葱以及盐煮制成粥,可以补血、健胃、益气。

可以说,鲳鳊鱼是天然的营养佳品。

4、鳊鱼的营养功效

鳊鱼即武昌鱼。鳊鱼含有非常丰富的多种维生素及矿物质,对于一般人群来说,多吃鳊鱼是有好处的,具体而言,鳊鱼的营养功效如下。

据了解,每100克的鳊鱼即含水分61克,蛋白质20.8克,脂肪15.8克,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,灰分15克,核黄素(维生素b12)0.08毫克,尼克酸(菸酸)1.8毫克。

中医认为,鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以用来预防低血糖、贫血症、高血压和动脉血管硬化等疾病。

1、鳊鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效,可用于治疗肺肾阴虚。因此,鳊鱼适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食的人食用。

2、鳊鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养的吸收。

3、鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

4、鳊鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼可预防低血糖、贫血症、高血压和动脉硬化等疾病。

6、发表评论:

精彩推荐