在热带地区，椰子树有“生命之树”的美称，因为在科技不发达的过去，热带地区居民就是靠椰子驱除百病、保持健康的。椰子油是椰子榨取而成，据检测，椰子油中含有50%的月桂酸，月桂酸也是母乳的重要脂肪成分，因此，椰子油是一种接近母乳的食用油，如果宝宝已经到了能够添加辅食的年龄，是非常适合宝宝食用的哦，而对于辅食添加的最佳时期，世界卫生组织规定为宝宝六个月大之后，家长一定要了解相关的知识。

椰子油里含有极高含量的的健康脂肪“十二（垸）酸”，有些妈妈们因为某些原因会导致母乳里的十二（垸）酸不充足，因此，食用椰子油能很好地补充这方面的不足。

照顾过宝宝的网友们都知道，宝宝喝奶粉会有消化不良或者便秘的现象出现。而椰子油有润滑肠道的功能，所以在奶水中加入一勺的椰子油，搅拌均匀之后给宝宝喝，就可以轻松通便，缓解小宝贝的痛苦了！

椰子油是用椰子果肉精炼萃取获得。主要用途是作为烹饪油加工食品。此外，它还有治疗皮肤色素沉着的作用，因此可以在很多美容护肤品中发现它。

椰子油对皮肤健康有好处，是一种味道良好的抗菌剂。总之，使用椰子油的理由可以找出很多。但科学家在研究它的好处以外，还注意到椰子油有一定的副作用。因此，在使用椰子油后出现任何问题，应该及时看医生，主要表现为以下两种形式：

1、胆固醇：

由于椰子油包含饱和脂肪，早期研究认为它有导致胆固醇水平增加，并引起心脏疾病的负面影响。但最新的研究结果显示：椰子油对胆固醇水平没有实际影响。实际上，有些研究还发现它可以略微减少胆固醇。对椰子油的研究还在继续，但可以肯定的是，不能指望椰子油降低胆固醇。

2、过敏反应：

对椰子油过敏的情况比较罕见，但存在流鼻涕，嘴巴发痒，皮疹和荨麻疹的可能。极端情况下，椰子油还可以导致过敏性休克，这是一种不及时治疗有致命危险的症状。

根据了解，在印度有以椰子油护发的习俗。而近几年，也有人宣传外用椰子油可以达到良好的保湿效果。那么，椰子油是否有这么大的美容瘦身功效呢?

1、椰子油外用能保湿

大部分人在皮肤上使用椰子油是为了保湿。椰子油85%以上的成分是大量饱和的脂肪酸酯，封闭皮肤的效果类似于凡士林、矿物油，能够减少经表皮的水分散失，起到保湿的作用。

椰子油还能增加皮肤表层的脂质，柔润肌肤，也就是说，椰子油作为保湿剂是比较合格。但真正对皮肤有营养功能的物质如不饱和脂肪酸、维生素e之类，椰子油中含得又较少，说它有抗衰、抗皱之类的护肤功效就是吹嘘了。

但是，把椰子油直接涂抹在脸上或手上，这可能有风险。椰子油中含有的游离月桂酸可能对皮肤产生刺激。专家介绍：月桂酸分子量足够小，可以很容易地溶解在脂相中渗透细胞膜，对细胞产生物理破坏，并抑制生产能量和转运营养物质的酶，产生可逆和不可逆的变化，导致细胞死亡。

椰子油也是化妆品工业中重要的间接原料，比如用于制皂工业。椰子油皂化值比其他常见植物油脂高，凝固点在21~25℃，制成的皂不会过软，且发泡良好，十分适合简单的手工冷制皂。

2、椰子油是护发实力派

头发受损主要是指毛小皮在烫染直发的情况下，产生摩擦、变形，而椰子油的护发作用正是体现在它对角蛋白的细心呵护上。对于各种发质，椰子油都有防止梳理损伤的作用，它能在头发表面形成润滑膜，降低毛小皮之间的摩擦，就算在已经受损的头发上都有效果。

椰子油可用于洗发前护理。由于角蛋白具有很强的吸水性，洗发时发丝会吸水膨胀，过后又失水消胀。在这两个过程中，毛小皮会变形张开，加大了头发之间的摩擦力，造成头发损伤。

既然椰子油有保湿和护发的作用，那么还有其他作用吗？如果是食用，那又该怎么使用呢？想要用椰子油来减肥的话，又要怎么吃呢？

虽然还没有用椰子油治病的服用定量标准，但是专家建议每日可服用4~8汤匙，就是每餐服用2~3汤匙。很多人报告说：为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好；病愈后每天还要服用3~5汤匙，以巩固疗效。除此之外，还是要大量饮水，多休息和服用维生素c。

如果觉得单纯服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹调食物或加入饮料中，也可以涂在皮肤上并加以揉搓，通过皮肤吸收。但是，最好把椰子油当做一种可以防病的保健药品使用。如果每天一个人服用3~4汤匙，并且注意饮食健康，这个人一般不易得病。但如果还是患病，那就是椰子油对病源无效，就要使用其他药物和治疗方法。

另外，椰子油促进身体快速燃脂，越吃越瘦。

一般的椰子油减重法多半以21天为一个小周期，90天为一个疗程；有些人一天三餐、每餐二茶匙纯椰子油，有些则是使用等量的椰子油替代原本的烹调或烘焙用油。

但不管是怎样，同时还要配合以蔬菜为主的低升糖指数碳水化合物，以及瘦肉、鱼肉等蛋白质，一般如此能在3周内瘦身10磅。

相信椰子油有助于减重的人认为，虽然椰子油是饱和脂肪，但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此能够越吃越瘦。