医学专家指出妇女怀孕后的前12周内是胎儿器官发育最为活跃的阶段。这时服用药物，包括服用过量的维生素，对胎儿危害最大，遗憾的是不少妇女在这期间并不知道自己已经怀孕。

例如，大量服用维生素c，可以造成体液及尿液酸化，进而造成缺铁性贫血。同时大量产生的草酸可以和尿中的钙结合成为难溶的草酸钙，形成肾结石和尿道结石。 维生素d过量可引起厌食，恶心和呕吐，继而出现尿频，烦渴，乏力，神经过敏和瘙痒。肾脏将受到不可逆转的损害。由于以上两种维生素都是脂溶性，很难排泄，故长期过量服用可以造成慢性中毒，且需要较长时间才能恢复。

维生素a过量可引起倦睡，烦躁，头痛及呕吐，继而出现脱皮，嘴唇干裂等，长期慢性中毒甚至会出现类似脑瘤的症状

曾经有北极探险者，因为食用富含维生素a的海豹肝而中毒死亡。 其他的水溶性维生素如叶酸、b1、b2等，尽管暂时还没有发现过量服用导致的损伤，但也没有发现过量服用有什么好处。实际上，只要正常均衡饮食，基本不会出现维生素缺乏症。而维生素中毒大都发生在过量服用维生素药片或者维生素保健品上。

好奇温馨提示：准妈妈们应更多的从饮食上补充各种维生素，保持均衡饮食是维持健康的最佳途径。如果需要通过保健品来补充维生素，还需多听听医生的建议，按一定的量服用，切忌过量，以免影响到腹中的胎儿。

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二、维生素c摄取量需要增大的四种情况

维生素c摄取过量会对人体健康有损，平时不能大肆补充。但若是处于以下情况，可以适量提高维生素c摄取量，维持身体机能正常运作。

1.高压、紧张

人在高压、紧张的环境下，肾上腺会分泌皮质醇及肾上腺素对抗压力，在製造这些荷尔蒙时，最先被消耗的营养素就是维生素c。当缺乏维生素c时，动物的肾上腺素就会萎缩，导致身心俱疲难以抵抗压力。但如果有足够的维生素c，就能有足够的抗压性，此时建议一天摄取200毫克～300毫克的维生素c，协助身体对抗压力。

2.感冒

如果感觉自己快要感冒，或已经感冒的民众，一天维生素c的摄取量可以提高至2000毫克~3000毫克，有助于提升免疫力、舒缓感冒症状。不过，建议每次以100~500毫克少剂量，分多次摄取吸收率较佳，并且要多补充水分，加速草酸排泄，也有助于感冒恢复。

3. 吸烟

若是有吸烟习惯的民众，要特别注意，抽一根烟约会消耗35毫克的维生素c，若一天抽20根烟就消耗掉700毫克的维生素c。由於体内许多功能皆需要维生素c协助维持正常运作，加上原本卫福部建议的100毫克，此时就必须要摄取大於800毫克的维生素c，才能维持生理机能运作。

4.pm2.5污染严重

当空气污染严重时，可多补充一些维生素c，因为pm2.5不只引发心血管疾病、肺病，更会导致肝脏发炎，建议每天摄取200毫克～300毫克的维生素c，可以协助肝脏解毒作用。

如果长期摄取的维c不足，人体会出现肌肉酸痛、无力等坏血病症状。人体要组成体内血管、黏模都需要胶原蛋白，一旦缺乏维生素c，胶原蛋白无法合成。由此可见，维c是我们不可或缺的营养要素，但是一定要注意摄取适量。平时可在家准备橘子、番石榴、草莓等富含维生素c的水果，保证维c的摄取。

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维c是维护人体机能的重要营养成分，现在有很多人都喜欢来一杯加入维c泡腾片的水，可以享受饮料的美味的同时又能享有看气泡在杯中嗞嗞作响、上下翻腾的乐趣。

美味和乐趣于一身，人们补充维c好像也就成了乐此不疲的习惯。但是，我们必须理性地思考一番，维c泡腾片能长期当饮料来喝吗？维c的补充是否应该有个限度呢？

事实上，维c的每日摄取量因每个人的年龄、体质等因素都会有所差异。但如果每日的维c摄取过量，会对人体产生不良反应。

维生素c主要生理功能：

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。;

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

一、过多服用维c的三大危害

1. 腹泻

维他命c属于酸性物质，过量服用会刺激肠胃黏膜，使肠道过酸，进而导致腹泻。若是患有胃炎、溃疡的人服用过量维生素c，恐会让症状更加恶化。

2. 提高结石风险

维生素c代谢后会生成草酸，若长期每天摄取4000毫克以上的维生素c补充剂，却没有补充适量水分，过多的草酸容易与体内的钙质结合，形成难以被溶解的草酸钙，增加结石的风险。若本身属于于易结石体质者，更不建议摄取过多维生素c。

3.生戒断症状

长期服用高剂量的维生素c，会改变体内维生素c的调节机制，加速维生素c的分解和排泄，一旦剂量突然减低，例如本来长期天天服用2000毫克，突然减少为1000毫克

虽然仍超过卫福部的每日建议摄取量，但身体一时无法适应浓度落差，可能会导致戒断反应，出现早期维生素c缺乏症坏血病的症状，如齿龈肿胀、出血，牙齿松动等状况。建议以递减的方式逐渐减少服用量，减轻戒断反应症状。

孕妇每天维生素a超过900μg就属于维生素a摄入过量，孕妇补充维生素a过多也会对胎儿造成危害，可引起先天畸形。

每天膳食中维生素a供给量成年妇女为2200国际单位。除动物肝脏含有大量维生素a外，其他含维生素a的食品尚有牛乳及乳制品、蛋类、猪肉、鸡肉和鱼肉等，孕妇进食时最好查查书或问问医生，知道其维生素a含量，做到对维生素a摄入量有一基本了解，慎防过量。

胡萝卜素丰富的食品不失为一种安全补充维生素a的好办法，胡萝卜素在人体内吸收率平均为摄入量的1/3，吸收后的胡萝卜素在体内转变为维生素a，转换率为吸收量的1/2，其转换率随膳食中胡萝卜素水平的升高而降低。因此，即使大量摄入胡萝卜素也不会引起维生素a过多而危及胎儿，是相对安全的。瓜果蔬菜尤其是有色蔬菜、南瓜、红心甜薯、胡萝卜、柑橘、杏子、柿子等，含胡萝卜素丰富，可选用。