川红花如果做成食物怎么做好吃呢，川红花的药用价值大家都有一定的了解，但是如果把川红花做成一种食材，应该怎么做好吃呢？下文不妨来看看川红花的吃法。

二花粥

准备原料：菊花，川红花，粳米

1、把菊花和川红花洗干净，去掉杂质，然后把粳米淘洗赶紧，用冷水浸泡半小时再捞出，沥干水分。

2、把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸。

3、再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。

丹归红花糯米粥

1、糯米洗净用清水浸泡、药材用清水迅速冲净，锅上火加入清水和所需中药材大火煮开转小火煮上20分钟；

2、取汁去渣，在留下的汤汁中加入浸好的糯米大火烧开转小米煮至米粘熟；

3、最后加入丹参粉搅匀即可，如果是丹参原药材，可以在第2.步时一起入锅内煎汁即可。

红花排骨南瓜浓汤

1、排骨洗净斩件，放入锅中，加入适量的水，放所有调料小火煮30分钟。

2、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫，排骨煮好后捞起，汤水可以加几块冬瓜煮成冬瓜汤。

3、老南瓜去皮去籽，切成大块与咸蛋黄码入盘中，置于蒸锅用中火蒸20分钟。

4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物搅拌机中、加100克矿泉水捣烂成浓汤。

5、南瓜浓汤中倒到锅里，放入煮好的排骨，煮10分钟，南瓜浓汤容易糊锅。要经常用汤勺翻底。

6、最后，加入红花，用小火熬制10分钟即成。

红花白玉虾球

准备的原料：冬瓜、胡萝卜、青椒

1、把冬瓜切成薄片，然后用清水洗干净。

2、接着把把淖好的胡萝卜包卷在里面。

3、虾球用青椒干炒，入味后倒入红花白玉中即可。

西红花怎么吃有比较有价值呢？西红花的吃法也是各式各样的，不同的吃法所带来的效果也是不同的。西红花泡茶，西红花煮粥，西红花煮汤，各种类型的做法都有，让人大饱眼福。

西红花泡茶的方法：取5或10根的西红花用开水浸泡即可饮用，续水3至5次后就可以连同花丝一起吃掉，这样真是一点都不浪费呢。

用西红花泡茶喝可以预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。

西红花酒的泡法：准备2到4克的西红花，1斤的白酒(500毫升)，浸泡一周后就可以饮用了，每日饮用20毫升，不要贪杯哦。

西红花煮汤：最好是用西红花煮鱼汤，煮鱼汤就跟平常的做法一样，没什么特别的，煮完之后在其中加入晒干的藏红花就好了，这样不但有鱼的美味，还可以提神醒脑、通经化淤。

西红花煮饭：无论是烧菜，还是炒饭，都可以在其中加入少量的西红花，不但颜色好看，而且味道鲜美，简直是色香味全，而且更加有助于美容活血，降压养神。

红花和藏红花，是否有点傻傻分不清？别看红花和藏红花只有一字之差，它们的区别还是蛮大的哦。所以大家不要想着用红花代替藏红花。

1、品种不同。

藏红花作为藏药的一种，在明朝时期就已经誉满天下了。但我国西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲之地中海与希腊。在那里原本是作为染料来用的。而红花为菊科植物红花的干燥花又名草红花主产地新疆等。

2、价格不同。

藏红花的价格是红花的十倍左右，这察觉还是蛮大的。

3、用量不同。

红花规定用量在3~9g，藏红花每次服用不能超过10g。藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症。

4、粉末颜色不同。

藏红花粉末橙红色，本品入水后可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色,无沉淀，产品闻无味道。红花粉末是橙黄色，入水后颜色明显和藏红花不同，产品闻起来是有味道的。

藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。毕竟也是属于药物，所以在吃法和用量上都是有讲究的，那么藏红花的吃法和用量是什么呢？

吃藏红花可以选择泡水喝，每次泡水取适量的藏红花泡即可，可以选择一天喝一次或隔天喝一次。但是要注意的是，生理期期间不要喝藏红花泡的水，但具体的用量还是建议最好在医生指导下决定。

如果可能的话，计算藏红花丝的数量，而不是按体积进行测量。请注意，一撮藏红花大约相当于20根中丝，在大多数四到六个人的饭菜中，一撮藏红花通常就足够了。对于甜面包来说，每450克面粉中添加15根藏红花丝可以产生一种微妙的味道，但如果你更喜欢味道更浓的面包，你可以添加多达60根藏红花丝。