食物中维生素的含量很丰富，给宝宝补营养多吃含各种维生素的食物是没错的，能有效增加身体所需，下面我们就从几道美食中来看一下富含营养的维生素食物。

1、黄花菜猪肝

食谱原料：

猪肝250克，水发黄花菜、水发木耳各适量，葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤 各适量。

制做方法：

将猪肝洗净，用刀切成片。黄花菜洗净切段，葱切成丝，姜切成片，木耳洗净。

将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁，将猪肝片放入汁中。

把黄花菜段、木耳抖匀，铺放在盘内上面放入猪肝片，葱、姜入笼至断生(蒸过火，质地会老)。食用时拌匀。

营养分析：猪肝中铁、维生素a、维生素b2、维生素c含量丰富，其中维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对宝宝很有益处。

2、什锦沙拉

食谱原料：苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。

制作方法：

苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中。

淋上沙拉酱，拌匀即可。

营养分析：水果中的维生素营养非常丰富，给宝宝食可补充维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素e等，有助于代谢和改善肠道微环境。

3、清炒三丝

食谱原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。

制作方法：

将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状，用沸水焯烫，变色即捞出，用凉水淘凉，然后沥去水分备用。

葱、姜切末，锅中加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋、加精盐、勾少许芡，淋花椒油出锅即可。

营养分析：蔬菜中维生素b的含量非常强大，像是维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等，都有利于宝宝的吸收，对身体的营养补充很全面。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，虽然含量很少，但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

富含维生素a的食物：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素a。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素a。

富含维生素b1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素b1;

富含维生素b2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素b2。

富含维生素b6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素b6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）

富含维生素b12的食物：只有肉类食物中才含有维生素b12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素b12。

富含维生素c的食物：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素c含量尤其丰富。

富含维生素d的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素d。动物性食品是非强化食品中天然维生素d的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素d。不过通过日光浴可以促进维生素d在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素e的食物：各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素e的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素e。

富含维生素k的食物：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

下面为你推荐几款适合不同年龄段宝宝的补充维生素的食谱，让你轻轻松松为宝宝补充全面维生素。

怎样给宝宝补充必要的维生素呢？宝宝补充各种维生素吃什么好呢？以下是宝宝补维生素食谱大全。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，虽然含量很少，但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

富含维生素a的食物：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素a。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素a。

富含维生素b1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素b1;

富含维生素b2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素b2。

富含维生素b6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素b6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）

富含维生素b12的食物：只有肉类食物中才含有维生素b12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素b12。

富含维生素c的食物：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素c含量尤其丰富。

富含维生素d的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素d。动物性食品是非强化食品中天然维生素d的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素d。不过通过日光浴可以促进维生素d在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素e的食物：各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素e的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素e。

富含维生素k的食物：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

下面为你推荐几款适合不同年龄段宝宝的补充维生素的食谱，让你轻轻松松为宝宝补充全面维生素。

维生素在体内的含量很少，但是意义重大，产妇补充维生素的方式是多样的，关于食谱有必要来了解一下。

1、胡萝卜苹果牛奶

营养分析：胡萝卜和蛋黄中含有丰富的维生素a，维生素d以及钙，磷等微量元素，有利于促进生长和维持肌肉和骨骼的正常功能。

制作方法：

剥去苹果，取出核心，并洗胡萝卜。连同剩余的成分（熟蛋黄的1/2，牛奶80毫升和蜂蜜10毫升），将它们放在电动食物研磨机中并均匀地打匀。

2、蟹肉

营养分析：土豆，胡萝卜，新鲜的绿叶蔬菜和冬菇含有大量的维生素，这是维生素补充剂。

制作方法：

（1）将熟土豆，胡萝卜去皮捣烂成泥，新鲜笋精，绿叶蔬菜和水发蘑菇切成丝;

（2）将油放入锅中，放入土豆，炒胡萝卜，翻炒至酥脆，然后加入绿叶蔬菜和蘑菇，搅拌竹笋，加入糖、盐、味精。少量米醋立即装入并送达。