随着国内婴幼儿食品安全标准的不断提升，“奶粉追溯”对于宝爸宝妈们来说已经不再陌生，而除了奶粉以外，宝宝的另一大食物来源——辅食也已经进入了“追溯”时代，你知道吗？

作为首家提出全程可透明追溯理念的企业，英氏乳业早在2011年12月就正式上线了奶粉追溯系统，开放内部追溯平台，让消费者亲身体验英氏奶粉的追溯过程。2014年，英氏奶粉全程透明追溯系统再度进行升级，可供消费者查询的信息数量和详细程度已经达到行业之最。

而在英氏奶粉追溯系统受到广泛好评之后，英氏米粉追溯系统也进入测试阶段。据了解，生产日期为2014年5月20日后的英氏米粉，用手机扫描包装上的二维码，即可实现该产品在原辅材料、生产工艺、出厂质检、国内销售四个环节的全程透明追溯。

原料可追——安全更放心

妈妈们有权知道宝宝吃的每一口米粉源自哪里，添加了哪些原辅材料。消费者可以通过英氏全程透明追溯系统了解到英氏米粉的生产原料，辅料，再到包装，甚至标签所有环节的详细信息，还可以见证到其中每一种原辅材料的质检报告，让妈妈们更放心。

生产可见——精磨更细腻

只有精致的生产工艺才能生产出适合宝宝娇嫩肠胃的优质米粉。英氏米粉全程透明追溯，让妈妈们亲眼见证英氏米粉“二次浸泡，二次磨浆”工艺的全过程，米浆与多种营养素的充分结合，步步精致，只为宝宝更全面的吸收。

质检可查——品质优保障

妈妈们通过全程透明追溯，可以亲眼见证自己购买的同一批次米粉的质检过程和品质合格证书。每罐英氏米粉都通过了多项国家规定检测项目，层层把关，做到精益求精。只有严苛质检的优质米粉，才经得起妈妈们的监督和检验，才会让宝宝吃得开心。

销售可溯——微笑助成长

通过此环节，妈妈们可以详细地了解到米粉的销售过程。从英氏米粉出仓，到达某一门店，再到消费者购买的全部过程都有具体时间的呈现。

妈妈们只需扫描英氏米粉包装盒顶部的二维码，就可以追溯英氏米粉从原料到出厂质检的每一环节，还可验证自己购买的米粉是不是英氏原厂原装，确保宝宝尝到的每一口米粉都是真正高品质。

英氏坚持并完善其奶粉以及米粉的全程追溯，接受所有妈妈们的甄别和挑剔，坚持世界级高品质，贯彻“just smile！最爱你的微笑！”的品牌理念，认真做好每一个细节，以精致营养滋养宝宝。

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笔者离英氏展馆尚远的时候，就被英氏展馆透明清亮的设计所吸引。蓝色的主题色一下子让人觉得清凉了不少，“最爱你的微笑”的标语显得温馨而又俏皮。现场还有可追溯系统的展示，观众可以在ipad上体验一下。笔者在现场采访了英氏负责人。

采访对象：英氏负责人

育儿网：英氏为什么要推出奶粉产品呢？

英氏：首先，基于国内奶粉质量堪忧的现状，英氏作为一家专业从事婴幼儿产品的企业，也有自己的社会责任感及企业使命。我们一直希望引进和推出高质量的婴幼儿配方奶粉，帮助中国宝宝更好的成长。为此，英氏携手国际乳企，针对中国宝宝体质特别研究了“smile系列婴幼儿配方奶粉”。 其次，从国内奶粉市场的容量来说，这是一个非常广阔的品类市场，有着长远的发展潜力及空间。英氏也希望能够进一步做大做强，并在婴幼儿市场建立自己的影响和地位。 第三，推出奶粉也基于英氏自身的发展战略。英氏始终坚持同心圆战略，一直以0-3岁的小孩为目标群体，为他们提供所需的各类营养食品，包括辅食，奶粉及各类功能性食品。这次推出奶粉，在规划之中，因此也是顺理成章的事。

育儿网：面对国内和国外品牌，你觉得英氏做奶粉有什么优势呢？

英氏：其实，所有优势都是相对而言的。总体上，我们会通过努力，强大自身，寻找市场的蓝海机会。当前来说：第一，在婴童渠道，英氏品牌有自己的已经建立起来的知名度，有一个高质量的消费者群体，也有一批忠实稳定的渠道客户。他们的认可和选择，是我们长久发展的动力。 第二，英氏有一个已经建立起来的广阔网络，这会让我们的产品迅速在全国各地实现与消费者见面，获得更多曝光与接触机会。 第三，英氏团队成员的经验优势。英氏团队骨干有着平均10年以上的婴幼儿奶粉从业经验，能准确洞悉消费者需求，对于婴童渠道未来发展趋势也有着深刻的理解及精确判断。

育儿网：能介绍一下英氏奶粉的产品特点吗？

英氏：英氏婴幼儿配方奶粉的产品概念及配方开发，源于我们通过专业第三方的深度市场调研。通过调研发现，妈妈们非常在乎宝宝的健康与心情。因为微笑关乎所有宝宝，宝宝微笑了，代表着一切都好。只有健康的营养，才有微笑的表现。基于此，英氏围绕这些因素，从宝宝s（strength）体力、m（memory）学习记忆力、i（immunity）免疫力、l(learning)学习力、e（eq）情绪力五个方面为宝宝提供全面、均衡的营养，帮助宝宝健康成长，微笑每一天。

育儿网：我们注意到英氏此次展会的主题：全程透明可追溯，看见世界级品质。能具体说说吗？

英氏：英氏smile奶粉是专为中国宝宝研制的奶粉，选择的是与世界级的丹麦乳企合作生产。采用北欧生态牧场奶源和一流的生产工艺制造，确保其世界级品质。为了帮助中国宝宝健康成长，英氏奶粉在配方上符合宝宝自然成长规律，并讲求自然、清淡的口感，对没有母乳或者缺少母乳的母亲来说是一大福音。与此同时，为了让妈妈们买得明白与放心，英氏还自建全程透明追溯系统，给每一罐奶粉配上专属的“身份证”，奶粉从奶源、生产、包装、检验、装运、入关等环节的具体时间、地点等都能一清二楚，实现全程透明的可视化。并通过英氏专属定制的终端设备e本通，让妈妈们在终端也能看到牧场，消费选择的时候没有担心。

育儿网：能透露下英氏在婴幼儿奶粉市场上的目标吗？

英氏：具体目标不好量化，但是我们希望英氏在婴幼儿奶粉市场上能有所作为，获得我们自己的发展优势并建立起广泛的品牌影响力。但我们深知这会是一个长远的过程。英氏不追求短期内快速做大，但求持续、稳步成长。我们会努力能将最好的产品带给消费者，亦期望与我们的客户同步、稳定发展，长久双赢。

采访后记：通过这次采访，我们能够看到英氏奶粉始终坚持奶粉安全的企业责任心，让我们一起祝愿英氏越办越好吧！

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近日，国务院新闻办举行新闻发布会，国家食品药品监督管理总局相关负责人再次表示，在华销售的婴幼儿配方乳粉企业要建立并落实原料选购、生产过程、产品销售全过程的记录制度，以确保产品全过程可追溯。

婴幼儿配方乳粉一直是全社会和广大消费者关注的热点和焦点。随着消费者对婴幼儿配方乳粉品质的要求日益严苛，奶源安全成为消费者越来越关心的问题。专家指出，婴幼儿配方乳粉的品质取决于奶源的质量，而奶源的质量取决于牧场的精细化管理水平。

比如：瑞士，一个全世界都保护的住所，一个永久性的中立国，大部分国土都在阿尔卑斯山脉上，拥有最纯净的水最丰富的牧草，是全球畜牧业最发达的地方之一，也是全球最具出名的奶源基地之一。

而阿尔卑斯山脉，风光秀丽、景色迷人，是世界著名的风景区和旅游胜地，至今仍旧保留著一百年前的环境，被世人称为“大自然的宫殿”和“真正的地貌陈列馆”。在如此纯净、原始、无环境污染的天然牧场，才造就了瑞士宾博婴幼儿配方奶粉的安全与高品质。

据了解，瑞士宾博（www.chbimbosan.com）自1932年开始便致力于生产儿童专用食品，至今已有80多年的历史，现已占据瑞士65%以上的市场份额，是瑞士市场上唯一一个同时拥bio标志和瑞士国旗标志的婴幼儿营养食品品牌，深受欧洲当地众多婴幼儿家长的认可和推崇。

在瑞士，所有的婴幼儿配方奶粉都需要依照药品生产许可规范进行生产，其从产出、加工等过程中所要经历的监测要比全球其他地区的奶粉多得多，而且几乎全部的瑞士奶粉都符合欧盟严格制定的质量安全规范。

2013年6月，宾博正式进驻中国市场，其超金装配方奶粉与在瑞士销售的属于同一配方，不仅采取原装进口方式避免二次污染，还将设计独特外包装。并同时符合欧洲brc和中国的双重品质管控标准，由中华人民共和国出入境检验检疫局出具的ciq证书、卫生证书。

而且宾博奶粉的主要营养素，都经过瑞士80多年的临床验证及数百项全面质检项目，确保了每一罐奶粉符合婴幼儿配方奶粉响应国家标准，保证卓越品质。此外，在储存、运输上，宾博奶粉生产厂家建立了完整的冷链系统，使鲜牛奶温度控制在3℃到5℃间，最大限度保证牛奶的新鲜、营养和安全。

2014年，随着奶粉政策的密集出台，中国的婴幼儿奶粉行业将迎来一场“大洗牌”。乳业专家告诉记者，预计今年大约有半数的国内外奶粉企业可能被淘汰，进口奶粉新进入国内市场的也会减少；而瑞士宾博以其高端品质和完美的可追溯系统，增强了中国消费者对其品牌乳品的信赖，并以较高的性价比将推动其成为中国消费者的首选奶粉。

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婴幼儿食品可谓是安全性要求最高的行业，而各位家长对于食品安全的“极度挑剔”和食品生产过程的“神秘感”相互矛盾。一般情况下，在家长们选择购买婴幼儿食品时，给予家长们选择的最大参考，不过是各大辅食品牌的广告宣传以及售货员的推荐，但实际上对于产品的品质并没有得到真正的认知。随着食品问题的重重曝光，消费者对于婴幼儿食品生产环节的追溯需求日益高涨，这也就催生了婴幼儿奶粉行业的“追溯”时代。

“追溯”——最早出现于奶粉行业，即消费者在购买产品后，可通过追溯系统查询到产品从原材料采集，到生产包装以及物流销售的全部信息。以国内首家提出全程透明追溯理念的英氏奶粉为例，英氏乳业在2011年12月就正式上线了奶粉追溯系统，开放内部追溯平台，让消费者亲身体验英氏奶粉的追溯过程。2014年，英氏奶粉全程透明追溯系统再度进行升级，可供消费者查询的信息数量和详细程度已经达到行业之最。

因此，追溯系统使英氏奶粉的世界级优质奶源、世界级花园牧场、世界级百年乳企和世界级严格监管全部展现在消费者面前，让消费者切切实实地感受到了英氏奶粉的世界级纯正品质。而随着英氏乳业对产品品质的不断追求，以及对消费者需求的最大化满足，在英氏奶粉追溯系统受到广泛好评之后，英氏米粉追溯系统也进入了测试阶段。

据介绍，所有生产日期为2014年5月20日后的英氏米粉，用手机扫描包装上的二维码，即可实现该产品原辅材料、生产工艺、出厂质检、国内销售的全程透明追溯。借助米粉全程透明追溯系统，英氏将为消费者们揭开米粉生产的神秘感，接受所有妈妈们的甄别和挑剔，带给宝宝世界级高品质的米粉。

在英氏米粉的追溯系统中，妈妈们可以通过全程透明追溯系统，亲眼看到英氏米粉中所使用的大米，及益生菌、益生元、dha、ara等原辅材料，其产地、生产日期、质检报告等相关信息，见证自己购买的同一批次米粉的质检过程和品质合格证书。并且，通过对英氏米粉的追溯，还可以验证自己购买的米粉是不是英氏原厂原装，确保宝宝尝到的每一口米粉都是真正的高品质米粉。只有可追溯的、严苛质检的优质米粉，才经得起妈妈们的监督和检验，让妈妈和宝宝更放心。

英氏倡导“精致喂养”理念。精致，不仅在于选材和配方，包括工艺、包装等每一个环节，都是英氏精致的落脚点。英氏米粉有英氏护肠营养米粉，英氏首尝0敏优护营养米粉，果乐维乳酸菌营养米粉等多种米粉可供妈妈和宝宝选择。英氏米粉精选整粒东北大米，采用独有的“二次浸泡、二次磨浆”工艺加工，使用纯物理研磨技术，而非化学酶解，加工后的米粉呈片状，锁住完整营养，柔和细腻，片片晶薄，口感细腻易吸收，让宝宝吃得开心，妈妈放心。

英氏贯彻“just smile！ 最爱你的微笑！”的品牌理念，认真做好每一个细节，以精致营养滋养宝宝，坚持世界级品质，帮助宝宝健康快乐成长，用微笑回报母爱。

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