鲜果汁不能供给人体维生素C,维生素D是人体所需的阳光维生素
1、鲜果汁不能供给人体维生素C
  市场上出售的饮料中,标有:100%鲜果汁"、:100%原果汁"的品种并不少。这些鲜果汁和原果汁真能像新鲜的水果那样,供给我们所
1、鲜果汁不能供给人体维生素C
市场上出售的饮料中,标有:100%鲜果汁"、:100%原果汁"的品种并不少。这些鲜果汁和原果汁真能像新鲜的水果那样,供给我们所需要的维生素c吗?让我们先来分析一下:
首先,我们可以设想一下这种:100%的新鲜果汁"的来源,生产这种果汁是新鲜的水果经过粉碎、搅拌、过滤、消毒、包装等多道工序,在这些复杂的生产工序完成后,水果中存在的维生素c早就因为暴露在有氧的环境中而被氧化,或者在消毒的过程中被破坏。因此,从这个角度来说,果汁不能作为我们日常生活中维生素c的来源。
其次,果汁饮料在生产过程中为了改善口味,可能要加入蔗糖、水果香精;为了延长食用的期限,要加入一些防腐剂,有时为了表明是真正的100010的果汁,可能还要加入一些维生素c制剂,以增加鲜果汁中维生素c的含量。这样一来,不仅与新鲜水果的营养价值有距离,无形中还让准妈妈吃入了许多人工合成的食品添加剂。因此,果汁是不能作为维生素c的食物来源的。
还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!
2、维生素D是人体所需的阳光维生素
人体所需维生素大多是都来自食物的摄取,可是维生素d却完全不同,维生素d又叫钙化醇、麦角骨化醇,是所有维生素中最特殊的一种。母乳和一般的奶制品的维生素d含量极少,谷物和蔬菜中则更少。
除了从食物中获取少量的维生素d之外,通过紫外线照射从皮肤中转化产生,也是人体维生素d的一种途径,所以维生素d又被称为“阳光维生素”。
虽然食物中维生素d的含量很少,但它却是维持生命所必需的一种营养物质。尤其是对婴幼儿更为重要。首先,维生素d能促进人体对钙、磷的吸收和利用,帮助钙沉积在骨骼并参与调节钙、磷的代谢。孩子缺乏维生素d,会发生佝偻病,很多家长认为佝偻病通常发生在贫穷落后的地区,距离自己的孩子很遥远,实际上,我国婴幼儿佝偻病发病率高达26.7%,佝偻病的早期表现主要有:多汗、夜惊、睡眠不安、枕秃、肋骨外翻、抵抗力下降等等,而这些早期信号往往被家长所忽略。另外,维生素d摄入不足也会影响孩子的牙齿发育,可以表现为出牙延迟、牙齿容易松动或倾斜,引起严重的蛀牙。除了对骨骼发育具有重要作用外,维生素d越来越多的作用被医学届所关注,如在预防癌症、冠心病、糖尿病、免疫系统疾病等方面都有发挥着重要的作用。
但对于孩子来说,尤其是婴幼儿,食物和晒太阳都不是最佳的获取方式。婴幼儿的主要饮食——乳汁中维生素d含量很低,每天从母乳中摄取的维生素d并不能满足他们生长发育的需要。而稍大些的孩子,虽然可通过膳食补充,但肝脏、蛋黄等食物中,维生素d的密度含量较低,要补充足量的维生素d,不仅会加重孩子肠胃负担,亦易造成孩子的消化不良。
阳光照射虽然可以产生一部分维生素d,但是新生儿和婴儿应该避免直接晒太阳,而且经常性的接触紫外线会增加皮肤癌的患病风险。
因此,通过营养补充剂给孩子补充维生素d无疑是最佳也是最简易的方法。
家长在给孩子补充维生素d的时候最常选择的产品就是维生素ad制剂(俗称鱼肝油),而鱼肝油不单纯含有维生素d,还有维生素a。此时就涉及到另一种维生素——维生素a的补充问题。人体内的新陈代谢需要众多的维生素,在常见的维生素中,对孩子生长发育有重大生物学作用的维生素有两种,一种是维生素d,另一种即是维生素a。
维生素a具有促进视觉发育、维护呼吸道和消化道上皮细胞完整性的作用,还具有增强机体防御功能,从而帮助孩子抵抗各种病菌的侵蚀,增强身体免疫力。此外维生素a对促进婴幼儿骨骼生长同样意义重大,当婴幼儿体内缺乏维生素a时,骨组织将会发生变性,软骨内骨化过程将会放慢或停止,使孩子发育迟缓,牙齿发育缓慢、不良。
维生素a同维生素d一样,在日常生活中很难摄取,虽然很多天然食物中都含有维生素a,但是据调查表明:我国为中度儿童维生素a缺乏国家,6个月以内婴儿维生素a缺乏率可高达33.4%,而亚临床维生素a缺乏可高达45.7%。这说明,在我国,有将近80%的宝宝存在体内维生素a含量低下的问题,因此,对于尚在哺乳期和辅食摄入量较少的宝宝来说,维生素a的补充是非常必要的。
专家表示,维生素ad需要同时补充,但在选择补充产品时应当了解必要的产品知识。比如,由于维生素d的化学性质极不稳定,遇到光照和空气后会分解失效,因此“遮光”和“密闭”是基本保存条件。所以安全有效的维生素ad制剂应装在不透明的胶囊里。
同时,中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,婴幼儿的维生素ad指导剂量为:维生素a1500-2000国际单位,维生素d400-800国际单位。推荐维生素a及维生素d两种成分必须按照3:1的比例进行科学配制,并尽量选择质量上有保障的国药准字产品,例如在同类产品中口碑最好的伊可新维生素ad滴剂。
正确认识维生素ad,通过合理的方式改善它在体内的营养状况,在维持宝宝日常需求的同时,也可让孩子远离中毒的危险。
查看更多信息,请点击营养新视野
还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!
3、人体维生素D的主要来源
维生素d的来源主要有两种途径:内源性和外源性。在婴儿早期通过母体~胎儿的转运出生前可从母体获得维生素d。皮肤的光照合成是人类内源性维生素d的主要来源,皮肤中的7.脱氢胆固醇经日光中紫外线照射,转变为胆骨化醇即维生素d3。所以在日照时间少的冬天或北方地区儿童易发生维生素d的缺乏。外源性维生素d可从食物中获得,动物性食物如鱼肝油、蛋黄、乳类含有少量的维生素d,植物性食物如菌类、酵母等含麦角固醇,经紫外线照射后变为麦角骨化醇(维生素d2)。
因此必须由医生诊断按需要服用鱼肝油,以防止维生素a和d过量导致中毒。市面上的伊可新有两种(0~1岁的和1岁以上的),开始是两天1粒(0~1岁),随着宝宝的长大,看天气情况(冬天或日照减少时),可以转为每天1粒,超过1岁,换1岁以上的,一直补到2岁。如果宝宝在冬季满2岁,可适当延长些。
还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!
4、如何补充维生素B2 人体缺乏维生素B2会怎样
女性更年期间,由于卵巢功能衰弱,体内雌激素分泌水平下降,因此阴道黏膜会逐渐萎缩变薄,从而容易出现阴道干涩症状,这属于正常现象。不过,如果青年女子出现了阴道干涩现象,则要考虑是否是缺乏维生素b2的缘故。
阴道干涩?或是缺乏维生素b2
人体缺乏维生素b2会怎样?
维生素b2又称核黄素,是人体内必须的营养物质,具有促进发育和细胞再生的功效,还能增进人体视力,促进人体对铁的吸收,帮助预防和消除:口腔生殖综合症"(即口、唇、舌、皮肤、生殖器等部位的炎反应)。
若体内缺乏维生素b2,那么机体的生物氧化功能将会受到不利影响,新陈代谢也会发生异常。当体内缺乏维生素b2时,人体口、眼、生殖器等部位的黏膜层的黏膜细胞会出现代谢失调,从而引起黏膜变薄、黏膜损伤,造成微血管破裂,引起口角炎、唇炎、眼结膜炎、阴囊炎等。
女性若缺乏维生素b2,就会出现一些令人烦人的表现,如阴道干涩、阴道黏膜充血、阴道黏膜破溃等,这些症状都会导致女人性交疼痛,从而令女人逐渐失去对性爱的热情,甚至会恐惧性交,导致性冷淡。因此,当女性感到阴道干涩时,排除妇科疾病、年龄等因素外,可考虑补充下维生素b2。
如何补充维生素b2?
人体储存维生素b2的能力是有限的,因此每天需要通过食物来获取维生素b2,富含维生素的食物有动物肝肾、奶或奶制品、蛋黄、胡萝卜、香菇、紫菜、橘子、橙子、芹菜等,维生素缺乏的人可多吃。
如果维生素b2缺乏症严重的,可去药店购买维生素b2片,价格也比较便宜,按照说明书服用至症状好转为止即可。