蜂蜜是蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品，营养丰富，是老幼皆宜的滋补佳品。儿童食用蜂蜜时应注意以下问题：

1、冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 冲饮，可以用60oc以下的温开水冲服，夏季还可用冷开水冲服。

2、“返砂”的蜂蜜仍然可以食用。在秋冬季，由于蜂蜜中的葡萄糖易结晶，此时的蜂蜜有时会出现“返砂”现象，“返砂”的蜂蜜的营养价值并无明显改变，儿童仍然可以服用。

3、发酵的蜂蜜不宜食用。含水较多的蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良，因此儿童不宜饮用发酵的蜂蜜。

另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。而商店里所卖的蜂蜜一般都是经过加工处理且经过卫生部门检验的。

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蜂蜜是受许多mm青睐的一种减肥食品，而喝蜂蜜水不仅对减肥颇有成效，同时也具有很好的养生效果。但是，使用蜂蜜减肥有许多需要注意的地方，下面一起来了解下吧。

1、清晨喝蜂蜜水有讲究

早上起床后喝杯蜂蜜水可以在补充水分的同时促进排便，但是妈网百科还是建议大家清晨先喝杯白开水。因为喝了蜂蜜水后，体内的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样就失去了清扫身体内环境的作用。喝了白开水10分钟后再喝蜂蜜水，减肥的效果会更好。

2、饮用蜂蜜水要适量

喝蜂蜜水一天最好不要超过10-30克。夏天是适合喝蜂蜜水的季节，适量饮用蜂蜜水能够消暑解毒，防止便秘，有助于排便。需要注意的是，蜂蜜不要用热水冲泡，否则会损失维生素，降低了蜂蜜的营养价值，可以使用温水冲泡，但最好是使用凉白开。

3、蜂蜜减肥频率

若你只是想要调理肠胃，那么每周一天进行蜂蜜减肥就足够了。若是长时间使用蜂蜜减肥法，一日三餐都只食用蜂蜜的话，会对身体造成不良影响。然而三天蜂蜜减肥对于想要快速减肥瘦身的mm来说是比较合适的。

4、选择蜂蜜要注意

蜂蜜种类众多，不同种类的蜂蜜功效是不一样的，那么应该如何选择蜂蜜呢？像我们常见的冬蜜可以调理肠胃、养气润肺；荆条蜜可以祛风解毒、润肠通便；百花蜜主要是养肝护肝、润肺化痰。因此，在选择蜂蜜时要分辨清楚，掌握蜂蜜知识，这样离减肥成功就不会很远啦！

蜂蜜相信大家都知道知道是什么，这是一种天然滋养食品，它甘甜味美，营养丰富，价格低廉，内服可调理脾胃，提高免疫力；外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤，有着极好的杀菌消炎功能。虽然说蜂蜜很好，但是蜂蜜的副作用也是不容忽视的。下面针对这个问题，小编来给大家做详细介绍。

蜂蜜不可多服：蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。

蜂蜜不宜加热服用：蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加热后会失去活性，营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。

蜂蜜面膜不可乱用：蜂蜜的分子结构大，不容易被皮肤吸收，所以不要和润肤水、精华一起使用，而要用在之后。她还提醒说，因为蜂蜜比较黏稠，容易堵塞毛孔，所以油性皮肤或者毛囊有炎症的人不太适合。另外，如果皮肤上有外伤或感染，最好暂停使用，因为蜂蜜中的葡萄糖容易加速细菌的滋生，加重感染。

另外需要注意的是，吃蜂蜜的时间也是有所讲究：

早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。

蜂蜜最好饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用，可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。

喜欢喝蜂蜜的小伙伴，你们知道吗？蜂蜜虽好，但是在食用上也有一些禁忌，如果稍加不注意，吃了一些不能与之同食的食物，你的肚子很有可能会遭殃哦！想知道蜂蜜的食用注意事项有哪些，那就要认真往下阅读了哦。

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，腹泻你不知道吗？拉稀耙耙就惨了！

2、蜂蜜不能和葱一起吃，葱蜜同食后，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，止不住稀耙耙往外流啊，好丢脸！

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，同食易导致腹泻。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，同食不利肠胃，也是很容易腹泻的哦。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，万一真的中毒了，大家可以用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃，同食会产生变性沉淀，不能被人体吸收。