当前位置:首页 > 知识百科 > 月嫂知识

孕前食谱大全之芹菜拌虾仁,孕前食谱大全之菠菜芹菜粥

2022-06-21 08:18:10     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、孕前食谱大全之芹菜拌虾仁

芹菜具有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:芹菜拌

1、孕前食谱大全之芹菜拌虾仁

芹菜具有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:芹菜拌虾仁的做法。

主料: 虾仁 100克 芹菜 200克

调料: 花生油 30克 花椒 3克 葱白 5克 料酒 5克 大蒜 10克 味精 1克 盐 5克

制作工艺

1.芹菜去根和叶,洗净后斜刀切成2厘米长的段,放入沸水锅中焯一下,捞入凉开水内过凉,沥干水分放入盆内,撒上精盐;大虾仁洗净后片成虾片,投入加有料酒的沸水锅内焯一下,捞出沥干水分后放在芹菜上;味精用温开水溶化后浇在芹菜上;葱白洗净后切成细丝;蒜去皮洗净后切成薄片。

2.锅置小火上,花椒焙焦,放入花生油把花椒炸透,捞去花椒粒,放入蒜片和葱丝略炸一下,倒在芹菜上,拌匀晾凉即成。

99健康小贴士:

1、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

2、芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。

2、孕前食谱大全之菠菜芹菜粥

芹菜丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:菠菜芹菜粥的做法。

主料: 粳米 100克 菠菜 50克 芹菜 50克

调料: 盐 2克 味精 1克

制作工艺

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。

3、孕前食谱大全之干烹虾仁

虾仁具有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:干烹虾仁的做法。

主料: 虾仁 250克

调料: 料酒 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 盐 2克 植物油 50克 大葱 5克 酱油 20克 姜 3克

制作工艺

1.将葱、姜切末;淀粉加水调湿。

2.将虾剥成虾仁,放入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀,浸渍半小时。

3.锅内放入植物油烧开后,放入虾仁,边炸边用筷子剥开,以免粘连,炸至虾仁呈浅红色时捞出,沥去油。

4.将炸虾仁的油倒出,再将虾仁放入锅里,再倒入酱油、料酒、葱、姜末烹一下即成。

工艺提示:本菜最好选用活虾仁为主料,这样做出的菜营养更加丰富,味道也更加鲜美。

相关人群:患有过敏性皮肤病,对虾过敏者不宜食用。

健康提示:本菜用虾仁为主料,做菜中用鸡蛋清,使营养更加丰富。用挂糊法做菜,使虾仁不和高温油直接接触,使虾肉味道鲜美、易消化,营养破坏少。

4、孕前食谱大全之虾仁炒蛋

鸡蛋对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力的效果。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:虾仁炒蛋的做法。

主料: 虾仁 150克 鸡蛋 250克

辅料: 韭黄 80克

调料: 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克

制作工艺:虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。

1、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

2、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

6、发表评论:

精彩推荐